Свердловчанка нашла гриб, похожий на клубок червей. Можно ли его есть?

Читательница E1.RU поделилась фотографией необычной находки из леса. Девушка встретила гриб, который и на гриб-то не очень похож.

— Нашла такой гриб в лесу рядом с коттеджным поселком Алые Паруса. Что это? — спросила читательница.

Разобраться E1.RU помогла администратор сообщества грибников во «ВКонтакте» Елена Светлая. Называется гриб клавария фумоза, он в целом считается съедобным, но его всё же не едят. Как говорят грибники, вкус у него не очень выразительный, а сам гриб довольно хрупкий.

— [Его не едят] опять же из-за редкости. По крайней мере, в нашей стране. Люди просто не знают, что с ним делать, — ответила Елена Светлая.

Недавно екатеринбурженка обнаружила во дворе жилой высотки невероятно редкий гриб, а в районе Асбеста свердловчане обнаружили целое поле редких черных лисичек.

Если соберетесь на тихую охоту, прочитайте, как правильно замачивать и варить грибы. Попробуйте также пройти наш сложный тест по грибам. Вам нужно разобраться, какие съедобные, какие ядовитые, а какие срезать нельзя, потому что они в Красной книге.