Что не заморозило, то сгорит: как спасти растения на даче при сильной жаре — важный список дел

В Свердловскую область пришла настоящая летняя жара, и это замечательно — но у дачников вновь добавилось хлопот. Сначала заморозки побили рассаду, а теперь палящее солнце грозит оставить без урожая. Наши коллеги из NGS.RU составили важный список дел, которые обязательно нужно выполнить в жару, чтобы сохранить свой огород.

В первую очередь нужно позаботиться о растениях в теплицах. Главное — побороть соблазн закрыть их на ночь. Температура ночью выше +14 градусов хорошо переносится растениями, поэтому переживать не стоит, а вот сгореть в жару в теплице овощи могут.

— Обязательно нужно сделать сквозное проветривание полностью со всех сторон, чтобы были открыты боковушки, верхушки. Помидоры и огурцы, которые сейчас вступают в пору массового цветения, страдают от высокой жары. Если на улице, на открытом воздухе +33 градуса, то в теплице все +50 градусов, пыльца становится стерильной, — предупредила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Те, кто может приезжать на дачу только в выходные, не должны закрывать сейчас теплицы. Агроном добавила, что многих вводит в заблуждение распространенное мнение, что огурцы сквозняки не переносят.

— Ничего подобного — они еще как любят свежий воздух. А вот пекло в +50 градусов — нет! — подчеркнула специалист. — При хорошем проветривании будет и хорошая завязываемость.

Поливать растения можно как обычно: раз в неделю, но важно, чтобы полив был продуктивный. Влага, которая вносится, должна соединиться с той, что уже есть в почве.

— Частые поливы вымывают азот из почвы и делают ее воздухонепроницаемой. Огурец можно опрыскать по листве. Он любит такие водные ванны, но делать их нужно либо поздно вечером, либо очень рано утром. Когда палящее солнце, то ничего опрыскивать нельзя, иначе у растений будут солнечные ожоги, — предупредила Людмила Шубина.

Под каждый корень нужно влить минимум три литра воды, а лучше пять, потому что в жару до 50% влаги уходит через листовые пластины растений. Такой объем нужно внести под растения и в теплице, и на огороде. Поливать можно только вечером или очень рано утром, чтобы солнце не сожгло листву.

Полив можно провести в субботу, чтобы в воскресенье было время закрыть влагу.

— Нужно подрыхлить землю и замульчировать грядки. Достаточно легкого слоя соломы, подвяленной скошенной травы, не обработанной гербицидами, — перечислила агроном. — Можно использовать торф и добавить в него доломитовой муки, чтобы раскислить: достаточно на ведро пару ложек.

Мульчирование удерживает влагу и защищает растения от перегрева.

Морковь и свекла не нуждаются в дополнительных поливах, но стоит подрыхлить междурядье от сорняков. Из-за чрезмерной влаги морковь может вырасти корявой и нездоровой.

— Земляника сейчас цветет, и влаги ей достаточно — не стоит ее трогать, как и морковь со свеклой. Луку и чесноку тоже достаточно влаги, — отметила Людмила Шубина. — Достаточно естественной воды и саду, поэтому бегать с ведрами не стоит.

В середине июня капуста уже спокойно укоренилась и может перенести жару.

— Влаги до этого времени было полно, да и сейчас она в земле есть, поэтому как-то закрывать не стоит ее, — подчеркнула агроном. — Тем, кто сейчас будет высаживать рассаду, нужно притенить растения.

Можно накрыть свежевысаженную капусту листом лопуха и сделать небольшой навес.

Прочитайте, как обработать теплицу от вредителей и чем удобрить грядки. Отдельно мы рассказывали про лучшие для уральского климата сорта яблок и груш, а также помидоров, огурцов, картошки и кабачков. Еще загляните в инструкцию о том, как ухаживать за кустами малины и смородины, чтобы получить как можно больше ягод. Мы писали, что делать, если у помидоров желтеют листья.

А еще мы делились секретом, как вырастить у себя на даче настоящий виноград.