Весна Сезон открыт! В Свердловской области появились первые, но очень уродливые грибы

Сезон открыт! В Свердловской области появились первые, но очень уродливые грибы

Вместе с ними в лесу уже вовсю начала расти черемша

Пока лесной урожай заметили под Ревдой и Первоуральском | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comПока лесной урожай заметили под Ревдой и Первоуральском | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Пока лесной урожай заметили под Ревдой и Первоуральском
Источник:

В Свердловской области появились первые грибы. Традиционно первыми в лесах появляются не очень красивые сморчки, охоту на них, как правило, начинают только опытные грибники. Существует миф о том, что эти грибы опасны для желудка и вообще ядовиты, но на самом деле это не так. Сморчки достаточно промыть под проточной водой, а дальше на ваш выбор — отварить или пожарить.

Уралец Вячеслав Степанов собирал сморчки 10 мая, он поделился фотографиями первых грибов в группе во «ВКонтакте» «Грибы Екатеринбург и Свердловская область».

На сморчков охотятся только опытные грибники | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comНа сморчков охотятся только опытные грибники | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
На сморчков охотятся только опытные грибники
Источник:
Некоторые считают, что они ядовитые, но это миф | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comНекоторые считают, что они ядовитые, но это миф | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Некоторые считают, что они ядовитые, но это миф
Источник:

Жительнице Первоуральска Людмиле Буздаловой невероятно повезло: она обнаружила первые сморчки в саду своей подруги! И далеко в лес ходить не надо. Уралочка открыла грибной сезон еще 5 мая. Получается, что в этом году грибы пошли гораздо раньше, чем в предыдущем: в 2022-м первые сморчки появились в лесах только 18 мая.

— Открыла грибной сезон у соседки в огороде под яблоней. Сезон открыт, ура! — радуется Людмила Буздалова.

Хорошо, когда грибы растут прямо на даче, далеко ходить не надо | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comХорошо, когда грибы растут прямо на даче, далеко ходить не надо | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Хорошо, когда грибы растут прямо на даче, далеко ходить не надо
Источник:
В этом сезоне сморчки появились раньше, чем прошлой весной | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comВ этом сезоне сморчки появились раньше, чем прошлой весной | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
В этом сезоне сморчки появились раньше, чем прошлой весной
Источник:

— Свежий сморчок довольно неприхотлив. Очень много мифов по поводу его ядовитости, которые ничем не подтверждены. Я их рекомендую просто промыть под проточной водой и обжарить самым базовым способом на сливочном масле. И это всё, это любовь, — рассказывал ранее E1.RU шеф-повар ресторана Kitchen и основатель движения «Аутентичная уральская кухня» Сергей Мирошников.

А вот во Франции сморчки считаются королевскими грибами. Самый ценный из сморчков — деликатесный, его можно найти в наших лесах, на втором месте стоит конический сморчок, и на третьем месте — сморчок съедобный.

Посмотрите, как собирали сморчки в прошлом году
Источник:

А еще в области уже вовсю растет черемша — вот только найти ее не так просто. Одной из уралочек удалось найти зелень в районе Ревды. Только посмотрите, как ее тут много! Фотографиями в группе поделилась Елена Викторовна.

Золотая поляна для любителей зелени | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comЗолотая поляна для любителей зелени | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Золотая поляна для любителей зелени
Источник:
Красота! Даже срывать жалко | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comКрасота! Даже срывать жалко | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Красота! Даже срывать жалко
Источник:
Уральцы несут из леса черемшу целыми пакетами | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.comУральцы несут из леса черемшу целыми пакетами | Источник: Грибы Екатеринбург и Свердловская область / Vk.com
Уральцы несут из леса черемшу целыми пакетами
Источник:
Если вы тоже открыли грибной сезон или отправились за черемшой, расскажите нам о самых урожайных местах в области! И присылайте свои фотографии и видео
Звоните8 (343) 379-49-95
Мы в соцсетях

Почитайте, какие еще необычные грибы встречаются в уральских лесах и как их готовить. Кстати, в прошлом году уральцы жаловались на то, что большинство грибов в лесу были червивыми. Надеемся, что в этом сезоне это будет не так.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
94
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления