
В Екатеринбурге специалисты Россельхознадзора нашли свинину в халяльной колбасе. Это произошло в конце сентября 2023 года во время отборов проб мясной продукции в магазинах города.
— По результатам лабораторных исследований была выявлена фальсификация готовой мясной продукции, выработанной ИП Карамышевой С. В. и ООО «Равис — птицефабрика Сосновская». В колбасных изделиях «Вареная колбаса "Мусульманская"» и «Докторская с мясом цыплят-бройлеров. Халяль» была выявлена ДНК свиньи, — говорится в сообщении ведомства.
Производителям уже сделали замечание из-за несоответствия данных на маркировке товара и фактического состава продукции.
— Предприятиям были выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации. Между тем за подобный проступок предполагается прекращение действия деклараций о соответствии, — уточнили в управлении Россельхознадзора по Свердловской области.
Информация о нарушителях будет передана в областную прокуратуру.
Ранее мы рассказывали, что в регионе ищут популярную колбасу с очень опасным вирусом африканской чумы.