"По словам Ивана Зайченко, проблема в том, что по нормативам Роспотребнадзора содержание кишечной палочки должно быть очень низким — настолько, что продуктам надо быть стерильными, чтобы им соответствовать."
НЕТ Иван, продукты должны быть стерильными не по нормативам, а просто должны быть свежими. У вас -- не такие. Постоянно. Про Сушков уже не первый скандал.
Гость
21 октября 2020, 14:52
Уважаемый Иван Зайченко!
Я с уважением отношусь к Вашему бизнесу, но Ваш ответ вызвал некое недоумение и противоречие. Было бы все нормально (даже фиг с ней с кишечной палочкой - я не специалист, может и правда ничего страшного нет в ней), люди бы не травились, не было бы жалоб и, как следствие, не было бы проверок, находящих нарушения.
Ну и, если Вы уверены, что у Вас на производстве все в ажуре, подайте в суд оспорить штраф, предайте это несправедливое, по Вашему мнению решение, огласке.
Эх... всё собиралась вернуться к доставке Ваших роллов, т.к. много новинок интересных появилось, но обожду, пожалуй.
Гость
21 октября 2020, 13:34
Кто-то ещё ест, приготовленное таджиками.....жесть
Череда отравлений прошла в конце июня 2012 года. Тогда 20 посетителей «Сушкофф» были доставлены в городские больницы, после того, как попробовали ролл «Филадельфия» в филиале на улице Щербакова. В ходе расследования было выяснено, что блюдо было приготовлено в антисанитарных условиях. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области на пять суток приостанавливали работу ресторанов по адресу Щербакова, 37 и Крауля, 50, однако вскоре директор возобновил работу сети, заявив, что были приняты очень строгие меры. Руководство ресторана уже заплатило штраф в размере 3 тыс. рублей.......
На пять суток приостановили работу два ресторана, штраф 3000 руб......
Занавес!
дак китайский узбека плоха руски моет, точнее не моет а только облизывает.
Гость
21 октября 2020, 13:49
Кишечная палочка это как индикатор фекально-бактериального загрязнения продукта. Рекомендация поварам лучше мыть руки после посещения туалета.
Гость
21 октября 2020, 13:40
руссияне не хотят карантина. хотят реализовывать своё право жрать палочку кишечную в ролах заботливо приготовленных мигрантом без санкнижки. свободные люди !
Гость
21 октября 2020, 13:55
Я не понял, Иван Зайченко говорит что кишечная палочка это нормальная и здоровая пища что-ли???😳
Гость
21 октября 2020, 13:35
Гнать надо нахрен этих санитарных бездельников! Настоящие врачи с ковидом борются, а эти санзасранцы ходят бизнесы пугают, которым и так сейчас хреново.
Гость
21 октября 2020, 13:29
Какой то странный отмаз от "Сушкова" 😁
Гость
21 октября 2020, 13:35
Господи, опять Уктус! Да что там в последнее время все не ладно! Только и видно в новостях, что на уктусе стерилизация, на уктусе убийство, на уктусе набережная, на уктусе новые дома, на уктусе кишечная палочка!
Гость
21 октября 2020, 13:35
Раньше постоянно заказывали у них. Потом пришли заказали мало того, что жирнее стали роллы (масло столько) не было такого, так домой приходили живот и голова болит, трясет. Думала, может до этого чего не то съели. Спустя время снова пришли тоже самое заказали и снова такая же реакция.в третий раз пришли и снова тоже самое заказали. В ресторане просили, чтобы не так много масла было. Ничего подобного. Также масло стекает и остаётся на бумаге. И реакция организма такая же. Но это мы ходили в центре. Вот уже года два не кушаем там. И ттт.
Столько экспертов сразу появилось в комментах....
А из этих "экспертов" кто то пытался встать с дивана и сравнить что по чем?!!!
Как можно делать выводы о качестве продуктов не видя и не зная организационных на предприятии процессов?!!!
Кто то из "светил" гастрономии хотя бы раз пришел в заведение Сушкова с открытой кухней и убедился в чистоте, аккуратности и порядке на кухне, которую можно наблюдать невооруженным глазом?!!!
Или хоть один открыл он-лайн трансляцию с кухни, на которой готовят ваш заказ повара Сушкоф?!!!
Или может кто поднял свой "тяжелый" смартфон о попросился на экскурсию на предприятие сети?!!!
За большинство сразу могу ответить на все вышеописанные вопросы: НЕТ!!!
Мне вот удалось побывать в ресторане Сушкоф в качестве гостя. Проблемы увидеть все своими глазами не составило. На кухню конечно не пускают, но с порога цеха все видно, показали и рассказали. Нарядили в шапочку, маску, одноразовый халат, бахилы и еще перчатки на руки одели.
И прежде чем делать псевдо-выводы про отравления, некоторым еще нужно научится культуре потребления еды. Для кого то нормой остается заесть роллы с семгой мороженным, запить коричневой газировкой, а потом держаться за живот и убеждать всех, что три дня и три ночи ничего кроме от Сушкоф не ел. Или ходить три раза за отравлениями в одно и тоже заведение. Что за бредовые истории?!!!!
Для "упрямых": я, не сотрудник Сушкоф.
Гость
21 октября 2020, 15:56
"Сушкоф"!!! идея, создайте ролл под названием "Роспотреб пустили на кухню"😁
Гость
21 октября 2020, 16:17
Одно название "Филадельфия", уже о чем-то говорит, - не НАШЕ.
Гость
21 октября 2020, 13:29
В больнице №21 в Уфе врачи по ошибке диагностировали мужчине беременность и направили его к гинекологу.
Гость
21 октября 2020, 13:49
Интересно, а если в одной конторе нашли кишечную палочку, получается у других все нормально и все идеально?
Гость
21 октября 2020, 13:42
нужно всех проверить кто ролы и пиццу делает. штрафы от миллиона вкатить если у кого нелегалы и антисанитария
Гость
21 октября 2020, 13:43
О, новая тема для хайпожора Варламова: "Не трожьте кишечную палочку! Она имеет право размножаться!"
Гость
21 октября 2020, 14:02
Несколько лет назад уже был скандал с "Сушковым", не надолго их хватило(
Гость
21 октября 2020, 13:45
Когда уже закроют этот "Сушкофф"? Постоянно травит людей и до больницы дело не раз доходило. Закрыли бы раз и навсегда! Персонал у них с поддельными санкнижками, продукты тухлые, делают чуть не в подвалах, ужас!
Гость
21 октября 2020, 15:36
Молочные продукты , те что покупаете ежедневно, тоже с наличием кишечной палочки 😏
Гость
21 октября 2020, 19:57
Заказываю более 5 лет (1-2 заказа месяц),всегда на высоте, а иногда получается бесплатно)Пожалуй сделаю заказ! по поводу комментария от Сушкоф- кошмарят бизнес черти в пандемию . Обычно о таких гостях сообщают заранее, но тут видимо другой интерес.
Гость
21 октября 2020, 14:32
все время у них заказываем , живу на рощинской. всегда всё вкусно!!!! это по любому конкуренты проплатили, на районе много конкурирующих подвальных доставок появилось.
Гость
21 октября 2020, 14:06
Ешьте дома
Гость
21 октября 2020, 14:09
закрывайте кафе на полгода. и ковид и людей травятт
Гость
21 октября 2020, 14:26
сырая рыба не проверенная!!гразит отравлением!!!!!!!!!!!!!!!!!!ролы вообще посути это не еда!!!!!!!!!!
Гость
21 октября 2020, 14:29
хорошо, что я не ем роллы
Гость
21 октября 2020, 15:17
Сушкофф, слив низащщитан
Гость
21 октября 2020, 15:39
Просто есть роллы с тунцом, а есть с кишечной палочкой. Новый вкус.
Гость
21 октября 2020, 19:07
там и глистов можно найти другую заразу
Гость
21 октября 2020, 22:43
Очень много стало Уктуса в новостях
Гость
21 октября 2020, 13:32
Проверьте ещё заведение по приготовлению роллов в окее на бабушкина! Тоже недавно всей семьёй траванулись....
Сейчас-14°C
облачно, снег
ощущается как -20
4 м/c,
с-з.
719мм 65%В Екатеринбурге оштрафовали ресторан за кишечную палочку в роллах