И пусть все соседи обзавидуются! Как вырастить на Урале виноград

А вы знали, что уральские садоводы могут сами выращивать виноград? Несмотря на совсем не подходящий для этой сладкой ягоды климат, сделать это не так сложно. Что для этого необходимо, читателям E1.RU рассказал Михаил Карпухин, агроном и заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ.

Для Урала подойдет виноград, созданный на основе амурских сортов. Именно они наиболее стойко выдерживают непогоду в дикой природе.

— Стоит подобрать способ выращивания: например, с укрытием или выращивать ягоду в траншее. То есть выкапывают траншею, туда высаживают виноград, потом всё это обрезают, складывают, а осенью закрывают снегом, чтобы куст не вымерзал, — отметил Михаил Карпухин. — При этом важно правильно проводить обрезку винограда ранней весной: расправить куст, подвязать его на шпалеры.

Самое важное! Виноград — ягода для терпеливых садоводов, лоза плодоносит на третий-четвертый год, и ее постоянно нужно обрезать, поэтому запаситесь упорством.

Итак, для начала нужно купить подходящий саженец винограда. Уральские садоводы-любители рекомендуют такие сорта, как «Белый ранний», «Фиолетовый ранний», «Изабелла», «Алеша», «Коринка русская», «Родина», «Голубок» и «Московский устойчивый». В садах Урала имени Миролеевой также советуют сорта «Байконур», «Аркадия» и «Ляна».

Затем приготовьте траншею для винограда или посадите его в открытый грунт. Для этого с южной стороны участка выкапывают ямы размерами не меньше 60 сантиметров, на дне которых обязательно нужно организовать дренаж (из щебня, камней или битого кирпича). Яму засыпают смесью перегноя, торфа и песка и обильно поливают.

Можно посадить ягоду у стены, но не впритык, а на расстоянии не менее 80 сантиметров. В любом случае лозе нужна будет опора, за которую будут цепляться лианы, это могут быть шпалеры с натянутыми между ними тросиками. Расстояние между черенками должно быть не меньше метра.

Вокруг молодого побега нужно воткнуть емкости для полива. Это могут быть открытые бутылки, установленные в землю донышком вверх (его предварительно нужно обрезать). С ее помощью можно будет удобрять растение.

На подросшем побеге безжалостно срезайте почки, оставьте только три–четыре, ведь уже к лету они снова отрастут (другие ветви будут лишь забирать питательные вещества себе). Плодоносящие побеги называют плечами или рукавами винограда, на второй год их размещают горизонтально по шпалере. Именно от них отрастет лоза, на которой появятся первые ягоды.

Эту лозу тоже безжалостно обрезают, оставляя только ту часть, которая на следующий год станет продолжением виноградного плеча. Всё из-за того, что виноград при хорошем уходе очень быстро разрастается. Все эти процедуры повторяют из года в год, пока не появятся ягоды.

Прочитайте, как под Сысертью семья из Казахстана выращивает виноград, это настоящий бизнес на лозе! Также мы рассказывали секреты выращивания сладкой клубники.

Прочитайте, как обработать теплицу от вредителей и чем удобрить грядки. Отдельно мы рассказывали про лучшие для уральского климата сорта яблок и груш, а также помидоров, огурцов, картошки и кабачков. Еще загляните в инструкцию о том, как ухаживать за кустами малины и смородины, чтобы получить как можно больше ягод. Мы писали, что делать, если у помидоров желтеют листья.

Также мы публиковали советы эксперта и народные средства от мошки в рассаде. Ранее агроном из УрГАУ рассказывал, как спасти урожай от засухи и резких заморозков весной.