Где логика в статье? Не ешьте сырой шашлык, а семья ела суп из курицы...
Статья тоже сырая, как и объяснения врачей.
Назовите магазины и закройте их сегодня же.
Ничего опять не сделано, развели всё руками и всё...
все ушли в частные хозяйства или покупают у частников ?
- в магазинах продажи падают
закопошились ...
Гость
11 августа 2022, 18:40
Я видел ясо для шашлыка в магазинах типа - магнит --- кормите им депутатов - на вид как рубленная человечина - запах странный вид ужасный - лучше у частных фермеров купить ------ тут даже обсуждать нечего - а сальмонеллез это вы кушаете Яйца в магазине
Гость
11 августа 2022, 18:41
у частника подхватить яйцо с сальмой - проще простого
Гость
11 августа 2022, 21:00
Гость
11 августа 2022, 18:41
у частника подхватить яйцо с сальмой - проще простого
Бабушка держала кур, ни разу ни кто не подцепил, а семья большая. Много знакомых держат кур на дачах, ни кто не подцепил
Гость
14 августа 2022, 23:22
Блин, даже интересно стало. Как выглядит рубленая человечина?
Гость
11 августа 2022, 19:44
Какая-то мутная статья ! Сырыми яйца никто не ест , а в вареном все микробы сварятся . Это раз . Затем , что значит " покупать с осторожностью" ? Озираться вокруг при этом , что ли ? Или нести лоток с салатом на вытянутых руках ? Моюрукипротивсальмонеллы !
Гость
11 августа 2022, 20:58
Скорлупу яйца обязательно нужно мыть перед готовкой
"Сырыми яйца никто не ест..."
Совсем сырыми может и не ест, но вот недожаренную ячницу (у которой желток остается жидким), видела, что едят (еще и хлебушком в него макают).
"Сырыми яйца никто не ест..."
Совсем сырыми может и не ест, но вот недожаренную ячницу (у которой желток остается жидким), видела, что едят (еще и хлебушком в него макают).
Очень люблю глазунью с полусырым желтком. Много лет назад был всплеск сальмонеллы на куриных фабриках. Не ела глазунью несколько лет. Сальмонелла погибает только после 8 минут кипячения, поэтому яйца всегда варю 10 минут. Через суп тоже можно подхватить сальмонеллез, если например варить суп со щавелем и в конце варки добавить взбитые сырые яйца. И тут же убрать суп с огня, чтобы яйца в супе не были резиновыми, я так и делаю.
Гость
11 августа 2022, 18:35
Накануне выборов нужна инфекция, что бы с ней справится.👍 Правда, Евгений?😉
Гость
11 августа 2022, 20:58
Выбираем сильных
Гость
11 августа 2022, 18:30
Что за напасть такая... Зараза на заразе. Санэпиднадзор куда глядишь ???
Гость
11 августа 2022, 22:31
Санэпиднадзор выполняет только указания ВОЗ. И только по жутчайшим ограничениям, вредным для жизни!
Гость
11 августа 2022, 23:35
Статья вообще непонятная. Из разряда "ешьте - не ешьте, а если ешьте, то аккуратно, но лучше не ешьте." Так всё-таки есть или не есть? А если есть, то что?
Гость
14 августа 2022, 23:25
Ешь всё. Больше грязи - шире морда!
Гость
11 августа 2022, 22:59
Ничего непонятно. Сальмонеллы не погибают при термической обработке? Они ели суп с яйцами? В супе мясо было сырое? Что вообще произошло и почему врач прокомментировал только мытьё яиц? В супе были мытые яйца? Кто вообще статью написал?
Гость
12 августа 2022, 12:52
Интересно как это "с осторожностью приобретать продукты в точках торговли"... Потрясающая рекомендация
Гость
11 августа 2022, 18:22
Добро пожаловать в шашлычно-шаурмячные заведения там вы все что угодно подцепите
Низка, ох, низка санитарная культурушка у массы масс.😱
Гость
11 августа 2022, 18:26
— Моете, не моете, запачкано оно или чистое — это неважно. Дело не в мытье, если сальмонелла есть, она уже попала в яйцо....
То есть НЕ МЫТЬ? А есть способ уберечься? На яйце не написано, чьл оно с заразой
"А есть способ уберечься?"
Есть. Сальмонелла не переносит термической обработки.
Поэтому:
- Яйцо варить вкрутую или очень хорошо прожаривать,
- Молоко кипятить (особенно купленное у частника),
- Мясо варить меняя воду.
И да... Не есть магазинные торты с белковым кремом (проверено на себе, после такого в больничку попала с сальмонеллой. Правда это очень давно было).
Никогда не ем куриный бульен, курицу всегда прожариваю в духовке. Никогда не пью сырые яйца, только вареные или жареные. Супы из мяса и костей навариваются по 3-4 часа. В деревне, на своих продуктах, все правила отменяются, даже можно есть сырой фарш при лепке пельменей
Гость
12 августа 2022, 12:28
никогда не выхожу из дома пока 3 пары сапогов не одену 😂
болеют, но когда держишь животное для себя и своей семьи обратишь внимание на состояние животного. Если оно не здорово как правило его не пускают на мясо людям. Ну только если ты заботишься о себе и своих близких.
Гость
11 августа 2022, 19:32
Назовёте производителя?
Гость
11 августа 2022, 21:57
Пей вода, ешь вода....
Гость
11 августа 2022, 18:30
отвлекают
валюту берите пока не поздно
Гость
14 августа 2022, 18:41
Сплотимся вокруг губера в это тревожное время. Сальмонеллез мешает горожанам сделать правильный выбор, это происки конкурентов.
Гость
12 августа 2022, 08:56
А когда роспотребнадзор начнёт выполнять свои непосредственным обязанности : проверка качества продуктов и обеспечение безопасности для здоровья граждан? Ничего не проверяют, не контролируют, а предприниматели, торгаши совсем оборзели - всю просрочку и испорченные продукты на прилавок выставляют. Например, как вы узнаете, что яйца с сальмонелой? Никак. Это функция Роспотребнадзора. Периодически проверять, контролировать и наказывать.
Гость
12 августа 2022, 10:25
Ну что вы как маленькие, Рыбнадзор существует только для того что б педантично выполнять указы и рекомендации ВОЗ, на остальное им наплевать, главное разыгрывать спектакль о свирепой борьбе с западными ценностями
Гость
12 августа 2022, 12:38
в Кировском даж почерневшие бананы постоянно продают порченные
Гость
11 августа 2022, 21:49
а как с осторожностью брать продукты,когда у нас в магазинах одна тухлятина обработанная?
Гость
11 августа 2022, 18:57
У меня в деревеньке свои курочки . Упитанные. Яйца с 2я желтками ! Барашки у соседа откормленные !!!! Че такое сальмонеллез?
Гость
11 августа 2022, 20:22
Нормуль вы там харчуетесь👍
Гость
11 августа 2022, 21:01
Класс
Гость
12 августа 2022, 12:31
а если к вашим курочкам забежит заразная от соседей?!
Гость
11 августа 2022, 21:00
Не удивляюсь уже давно. Купили арбуз , вечером поели ,а на следующий день на срезе арбуза ползают маленькие белые черви.
Гость
12 августа 2022, 12:30
арбузы тухнут уже на след. день особенно дома да еще кто знает скок они у ....на рынке валяются
Гость
11 августа 2022, 18:26
>Шашлык с кровью
Из свинины шашлык наверное еще? 😂
Гость
11 августа 2022, 18:59
Сейчас будут экономить. Не до санитарных режимов
Гость
11 августа 2022, 19:45
Шашлык с кровью??? Сразу домой поедет повар ваш - далеко и надолго
Гость
11 августа 2022, 20:48
Пути передачи сальмонеллы. Перечитайте . Сальмонелла быстро гибнет при кипячении. Дело на в супе. А в нарушении правил приготовления.
Гость
13 августа 2022, 12:55
В магазинах яйцо лежит годами
Гость
14 августа 2022, 18:41
В ресторанах подают не прожаренную яичницу, карбонару с сырым яйцом, мясо разной степени прожарки, т.е. не прожаренное! Так может роспотребнадзор обратит на это внимание!
Вообще из статьи ничего не понятно, что и где было куплено. Но точно могу сказать, что нужно покупать только у проверенных производителей и не рисковать.
Яйца беру только Ирбитские, Курицу только Рефтинскую, чаще всего голени. Она всегда свежая, не напичкана всякой дрянью типа антибиотиков.
Следите за тем, что едите, господа. И будете здоровы
Сейчас-2°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -5
1 м/c,
южн.
741мм 79%В Свердловской области врачи подтвердили 458 случаев сальмонеллеза