Питьевая вода в пятилитровой бутыли не замерзает на балконе при -25С – такую странность заметила жительница Екатеринбурга по имени Екатерина. Воду марки "Чистогорье" она купила в одном из супермаркетов Екатеринбурга.
- Я обычно по пути с работы домой заезжаю в магазин, беру одну бутылку с водой. Живу на первом этаже, мне несложно ее заносить. Прихожу и ставлю на балкон, чтобы место в квартире не занимали, - рассказала порталу E1.RU наблюдательная горожанка. – Там иногда стоит по несколько бутылок разных марок.
На днях Катя заметила, что вода в одной из бутылок, несмотря на минусовую температуру, не замерзла.
- Все замерзли, а "Чистогорье" – ни в какую. Я ради эксперимента продержала ее на балконе еще несколько дней. А ночью было -25С. Эффекта никакого. Все так и осталось. Чуть-чуть только подмерзла. Мне не жалко денег, просто хочу понять, что за воду мы пьем, - размышляет девушка.
Горожанка обратилась в областной Роспотребнадзор, там ей посоветовали написать заявление. Если продукт некачественный, деньги можно вернуть. Однако Катя не увидела смысла в возврате денег за одну бутыль воды, ей стал интересен ее состав и причина, из-за которой вода никак не желала превращаться в лед.
Екатерина позвонила в компанию "Чистогорье" (офис организации находится в Екатеринбурге) и попросила предоставить ей сертификаты и документы, где был указан химический состав воды, но ей отказали.
Тогда Катя обратилась за помощью в редакцию Е1.RU. Морозным утром мы отнесли две запечатанных пятилитровых бутылки воды "Чистогорье" в лабораторию "Водоканала". Через пару дней пришли результаты.
Эксперты успокоили: вода у них все-таки замерзла.
Людмила Брусницына, начальник центральной лаборатории:
- На пробы предоставлены две пятилитровые канистры с водой, вода одной марки. По словам обратившихся, вода в одной из канистр не замерзает. Как правило, это может быть следствием повышенной минерализации воды, то есть повышенного содержания солевого состава. Исследования подтвердили – в одной из канистр содержание солей - 250 миллиграмм на литр, в другой – 108. При этом норма, указанная на этикетке, до 500 мг на литр.
Мы провели собственный эксперимент, и выставили обе канистры на мороз. Вода, содержание солей в которой было ниже, замерзла быстрее. Вода в другой замерзала медленнее, и начала замерзать сверху и в итоге выдавила дно бутыли (поменяла форму).
Таким образом, сообщили эксперты, незамерзающую (точнее – замерзающую не сразу) воду пить можно без опаски: содержание солей несколько выше среднего, однако соответствует нормам безопасности.
Фото: Артем Устюжанин, E1.RU