Где поесть блинов на Масленицу в Екатеринбурге: 10 мест с самыми необычными рецептами

Началась Масленая неделя, уральцы готовятся провожать зиму и уплетать блины. Но если у вас нет времени или желания заводить тесто и стоять у плиты, этот материал для вас. Мы составили список мест, где в Екатеринбурге можно отведать вкусные и необычные праздничные блюда. Сохраняйте адреса.

Адрес: ул. Мамина-Сибиряка, д. 58

Что поесть:

• Армянские мясные блины с перечной мятой и соусом мацони — 570 ₽;

• блинный торт со шпинатом и лососем — 650 ₽;

• блины с домашним абрикосовым вареньем и сметаной — 330 ₽;

• блины с шоколадным муссом и фисташковым соусом — 490 ₽.

Адрес: пр. Ленина, 5

Что поесть:

• Блины с начинкой из картофельного крема с вешенками и трюфельным маслом, подается со сметаной и жареными грибами — 410 ₽;

• блины с начинкой из нежного крем-чиза с креветкой, подается с красной икрой и нори — 480 ₽;

• ассорти из семи блинов с топингами на выбор — 410 ₽.

Адрес: ул. Толмачева, д. 23

Что поесть:

• Блины с уткой, печеным яблоком и соусом порто — 790 ₽;

• блины с курицей и грибами с соусом бешамель — 490 ₽;

• шоколадные блинчики с фисташковым кремом и малиной — 590 ₽;

• блинный торт с молочным шоколадом и сырным кремом — 450 ₽.

Также в меню есть блины с лососем, с мясом и сметаной и блины с начинкой на выбор.

Адрес: ул. Вайнера, д. 68

Что поесть:

• Блины свекольные с авокадо и рикоттой — 490 ₽;

• блины с фаршем и миндальной сметаной — 490 ₽;

• блины с маком, свежими ягодами и кокосовой сгущенкой — 490 ₽;

• блины с грибами и веган моцареллой— 490₽.

Кроме этих вариантов есть классические блины.

Адрес: ул. Радищева, 24

Что поесть:

• Блин-капуста

Авторы единственного блинного шедевра обещают тем, кто закажет блин-капусту, «сливочный вкус фисташковых блинов и яркий малиной конфи». Обманите своего внутреннего козла!

Адрес: ул. Сакко и Ванцетти, 69

Что поесть:

• Блины с крабом, креветками и страчателлой — 690 ₽;

• блины с щукой и грибной сальсой — 690 ₽;

• блины креп-сюзетт — 550 ₽.

2 марта в ресторане Florinskiy организуют масленичные гуляния с диджеем и скоморохами. С 15:00 на заднем дворе особняка, в котором находится заведение, гости будут участвовать в викторинах, водить хороводы, танцевать, играть, пить глинтвейн и горячий чай.

Адрес: ул. Горького, д. 36

Что поесть:

• Блины с икрой стерляди и сметаной — 1990 ₽;

• блины с курицей и белыми грибами — 650 ₽;

• блины с лососем, сливочным сыром и красной икрой — 1590 ₽;

• блины с творожным кремом и соусом маракуйя — 490 ₽;

• блины с ганашем из белого шоколада, карамелью и пеканом — 490 ₽.

Адрес: пр. Ленина, д. 8; ул. Попова, д. 18

Что поесть:

• Блины с грибным рагу и трюфельным бри;

• креп-галета с беконом и соусом морне;

• бенедикт на блинах с голландезом Нуазетт и красной икрой или слабосоленым лососем на выбор;

• блины креп-сюзетт с мороженым.

На Масленой неделе во Frenchie подают два блинных спешл-блюда (две первые позиции в списке). Кроме них гости могут полакомиться постоянными блюдами, которые готовят не только на Масленицу. Подавать их будут в течение всего дня с 24 февраля по 2 марта.

Адрес: пр. Ленина, 25

Что поесть:

• Большой блин с мясом — 510 ₽;

• блины с лососем и красной икрой — 850 ₽;

• большой блин с мясом и сморчками — 1110 ₽;

• блин со страчателлой и печеным яблоком — 510 ₽;

• блинный торт из темного шоколада с вишней и ванильным соусом — 690 ₽.

Порция из двух классических блинов обойдется в 150 рублей.

Адрес: ул. Мира, 47/4

Что поесть:

• Блины с томленой говядиной, грибами и сметаной — 760 ₽;

• блины с камчатским крабом, яйцом пашот и муссом голландез — 980 ₽;

• оладьи с лососем, страчателлой, авокадо и зеленым горошком — 870 ₽;

• блины с лососем и творожным кремом — 820 ₽;

• блины креп-сюзетт с манговой карамелью — 390 ₽;

• блинный торт — 460 ₽.

Также в Public пекут классические блины, которые можно добавить любимыми добавками. А еще здесь можно заказать блины, килограмм обойдется в 940 рублей.

Почитайте также, где в Екатеринбурге можно будет отметить Масленицу и как город отгулял ее в прошлом году. Все материалы про этот праздник мы собираем в специальном разделе.