Раньше тыкву готовили всяко, но сейчас только по классике делаем периодически суп-пюре.
Фишка в том чтобы слить сладкую воду в которой все варилось и заменить молоком в котором взблендерить. Побольше чеснока в конце и сухарики с зеленым или мороженым укропом при подаче.
Весьма годно. А сладкое с тыквой это много возни, отмвания противня и весь вкус обеспечивает сахар, который не очень полезен.
Сейчас+2°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -3
5 м/c,
зап.
729мм 81%Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях: 5 рецептов на зиму