Лето — это сезон веранд в ресторанах. Многие с нетерпением ждут время, когда можно греться на солнце, наслаждаться вкусом любимых блюд и долгими теплыми разговорами. На гастрономической карте Екатеринбурга появился еще один летник — с обзорным видом на город, теплицами для мероприятий и обилием зелени. Где находится секретная веранда от ресторана «Своя Компания» и как она выглядит — в материале.
Чтобы переместиться на сицилийское побережье, достаточно преодолеть винтовую лестницу от ресепшена ресторана «Своя Компания» на ул. Малышева, 44. Поднявшись наверх, вы оказываетесь в большом светлом пространстве — это летняя веранда, знакомая уже многим горожанам. В этом сезоне ресторан решил создать еще одно пространство для отдыха — панорамный купальный летник, напоминающий теплицу. Но в отличие от нее здесь прохладно за счет кондиционеров. Локация идеально подходит и для проведения праздников: камерного торжества или свидания. Вид завораживающий: открывается обзор на «Мытный двор», здание администрации, башню «Исеть».
В то же время летняя веранда не теряет свою популярность. У нее деревянный каркас, поэтому на крыше удобно закреплены гирлянды, создающие уют, и белоснежная драпировка. Стены оформлены под живую изгородь. Здесь приятно провести время с друзьями или уединиться со второй половинкой, наслаждаясь вкусом блюд из летнего меню. У «Своей Компании» есть и другие веранды, каждая из которых уникальна.
В честь презентации панорамного летника бренд-шеф Максим Соколов и бренд-директор Елена Серебренникова решили устроить дегустацию нового меню, «Каникулы у моря», вдохновленного Средиземноморьем.
Столы накрыли светлыми скатертями, на них стоят высокие желтые свечи. Лимоны здесь повсюду: на столах, в напитках — цитрусовый аромат окутал веранду, телепортируя на южноитальянскую Сицилию.
В сет вошли рулетики в двух вариантах — с креветками, фетой и апельсиновым песто и пряный с говядиной и соусом на основе печеного перца, прошутто тонато, мусака с морепродуктами в сливочном соусе, томленые телячьи щечки с печеными овощами и фетой.
Блюда сопровождались моктейлями. Гости попробовали три вида безалкогольных напитков: клубника-базилик, малина-эстрагон и ананас. В жару они освежают лучше сладких лимонадов: здесь количество сахара умеренное и присутствует терпкость и горчинка.
Также у «Своей Компании» есть веранды и в других филиалах: закрытая на ул. Амундсена, 65, открытого типа на ул. Щербакова, 4. Когда термометры достигают отметки в +13 градусов, гостей приглашают на летники по адресам: ул. Ленина, 49, ул. Чапаева, 23, ул. Ильича, 47, Проспект Космонавтов, 108д, ул. Академика Сахарова, 70, ул. Шейнкмана, 90 и ул. Заводская, 11.
Ресторан «Своя Компания»:
svoya-kompaniya.ru;
vk.com/sk_withlove;
t.me/svoya_kompania.
ООО «СК-МАЛЫШЕВА», 620014, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Малышева, стр. 44, пом. 2, ОГРН 1156671005545, svoya-kompaniya.ru
