30 самых аппетитных: появился список лучших заведений Екатеринбурга

Они попали в лонг-лист «русского Мишлена»

11 марта 2024, 18:01 22 067

Рейтинг лучших ресторанов составили знатоки сферы общепита
Источник:
Максим Бутусов / E1.RU

30 ресторанов из Екатеринбурга попали в рейтинг лучших в России. Список составили эксперты премии WhereToEat (ее называют «русским Мишленом»). В лонг-лист лучших ресторанов также попали заведения из Москвы, Санкт-Петербурга, Перми, Нижнего Новгорода и других городов.

Национальная премия WhereToEat была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Согласно ее правилам, лучшие заведения ежегодно выбирает и награждает комиссия из 100 анонимных экспертов (среди которых рестораторы, сомелье, представители гостиничного бизнеса, гастрожурналисты и блогеры) в ходе тайного голосования.

Публикуем топ-30 ресторанов Екатеринбурга в алфавитном порядке:

• «Барборис»;

• «Био Шмио»;

• «Большой грузинский»;

• «Гады, крабы и вино»;

• «Гастроли»;

• «Горожане»;

• «Два Деда»;

• «Зверобой»;

• «Итальянцы»;

• «Кварта»;

• «Морская/10»;

• «Нигора»;

• «Паштет»;

• «Сойка»;

• «Троекуров»;

• AMI-AMI;

• Bukowski grill;

• Culta;

• Engels;

• Forest;

• Gavi;

• Kitchen;

• MOMO;

• Norra Rok;

• OVO izakaya;

• Public;

• Sekta Organic Wine Bar;

• Si!;

• The Barbara;

• Tribu.

В списке несколько новичков, например Gavi, OVO izakaya, Public, Si!, the Barbara — их не было в рейтинге 2023 года.

Читатели E1.RU составляют свои личные рейтинги мест, где вкусно кормят. Посмотрите список лучших суши-баров города. Также прочитайте, где в Екатеринбурге заказать самый сочный шашлык и где готовят вкусную шаурму.

А все новости из мира ресторанов, кино и культурной жизни Екатеринбурга мы оперативно публикуем в телеграм-канале «Афиша E1.RU», подпишитесь на него!