Где поесть блинов в Екатеринбурге: большой гид по Масленице

Екатеринбург готовится сжигать чучело и с утра уплетает блины. Если браться за сковородки вам не хочется или некогда, посмотрите нашу подборку масленичных блюд в ресторанах и кафе города.

Телеграм-канал «E1.Афиша» пролистали специальные меню и выбрали для вас блины с лососем, черным трюфелем, мортаделлой и, конечно, с красной икрой. Но для начала напомним, где отметить Масленицу в Екатеринбурге.

Отмечать Масленицу в 2024 году будут 17 марта. Но кое-где гуляния будут идти всю неделю, например, в Литературном квартале.

А вот расписание площадок, где будут продавать блины и сжигать чучело на Масленицу 17 марта 2024 г.:

• в Парке Маяковского — с 12:00 до 19:00;

• в Основинском парке — с 11:00 до 16:00;

• в летнем парке «Уралмаш» — с 12:00 до 16:30;

• в «Парке Сказов» (Арамиль) — с 10:00 до 19:00.

А пока всю неделю будем есть блины с вареньем, сгущенкой и разными начинками. В кафе и ресторанах города хорошо подготовились — сделали праздничное меню. А мы собрали для вас подборку мест, где можно поесть необычные блины в Екатеринбурге. Сохраняйте адреса.

Где: ул. Чернышевского, 7.

Что поесть: зеленые блины.

• Блины с соусом «Болоньезе» — 390 ₽;
  

• блины с куриным филе, сливочным соусом, грибами и маслом черного трюфеля — 550 ₽;

• зеленые блины с лососем и страчателой — 670 ₽.

Где: ул. 8 Марта, 8б.

Что поесть: блины с припеком.

• блины с мясом со свиных ребер — 450 ₽;

• блины картофельные — 450 ₽;

• блины суперсырные — 450 ₽.

Где: Сибирский тракт, 3.

Что поесть: удивительные блины.

• Блин со стейком «Мачете» и сливочно-перечным соусом — 625 ₽;
  

• блины ажурные с семгой и снегом из томатов — 495 ₽;
  

• блины черные с брискетом в стиле «Мильфей» — 595 ₽.

Где: ул. Горького, 36.

Что поесть: классические блины.

• Блины с курицей и грибами — 490 ₽;

• с лососем и сливочным соусом — 990 ₽;

• блины с апельсиновым соусом — 470 ₽.

Где: ул. Горького, 69/1

Что поесть: блины с кедровыми орешками.

• Блины с бананом, сметанным кремом, карамелью и фундуком — 390 ₽,

• блины со рваной говядиной, сыром чеддер и малосольным огурцом — 510 ₽;

• блины с рикоттой, шпинатом и кедровым орехом — 490 ₽.

Где: Верх-Исетский б-р, 9.

Что поесть: блины с сыром.

• Блины со страчателлой и тартаром из томатов — 490 ₽;

• блины с мортаделлой и муссом пармезан — 490 ₽;

• блинчики с заварным кремом, клубникой и миндальными лепестками — 490 ₽.

Где: ул. Розы Люксембург, 4.

Что поесть: блины с добавками.

• Блинчики «Строганов» с говядиной, грибами и муссом «Пармезан» — 550 ₽;

• блинчики с икрой и взбитой сметаной — 690 ₽;

• блинчики с лососем и шпинатом — 690 ₽.

Где: ул. Горького, 26.

Что поесть: модные блины.

• Блинчик с лососем, огурцом и авокадо с кремом рикотта и соусом эстрагон — 780 ₽;

• блинчики фаршированные грибами с чесночно-базиликовой заправкой с муссом Пармезан — 650 ₽;

• блинчики «Креп Сюзетт» с апельсиновым соусом и мороженым — 430 ₽.

Где: пр-т Ленина, 25.

Что поесть: блины с начинками.

• Блины с тартаром из семги и красной икрой — 650 ₽;

• блин со страчателлой и печеным яблоком — 430 ₽;

• блин с мясом — 420 ₽.

Где: ул. Малышева, 56а.

Что поесть: блины с деликатесами.

• Блины с томленой говядиной, грибами и сливочным сыром — 595 ₽;

• блины с крабом и красной икрой в остро-сладком соусе манго-чили — 725 ₽;

• блины со слабосоленым лососем, страчателлой и красной икрой — 645 ₽.

Где: пр-т Ленина, 25.

Что поесть: итальянские блины «креспелле».

• Креспелле с лососем и муссом из сметаны — 670 ₽;

• креспелле со сорачателлой и земляникой — 490 ₽;

• «Креп Сюзетт» с ванильным мороженым — 550 ₽.

Где: ул. Малышева, 61.

Что поесть: блинные закуски.

• Роллы из блинов с лососем, сливочным сыром и красной икрой — 550 ₽;

• блинный салат с венгерским беконом и маринованными огурчиками — 450 ₽;

• блинито — русский ответ буррито — 490 ₽.

Где: ул. Восточная, 82.

Что поесть: сербские блинчики.

• Блинчики с мясом и грибами — 450 ₽;

• блины лососем из слабой соли — 550 ₽;

• палачинка с бананом и соленой карамелью — 450 ₽.

Где: ул. Сакко и Ванцетти, 99.

Что поесть: блинные рулетики.

• Блинчики с маком — 390 ₽;

• конвертики с творогом, белковым кремом и клубникой — 490 ₽;

• роллы с семгой и творожным муссом — 750 ₽.

Где: пр-т Ленина, 25.

Что поесть: сытные блины.

• Блины с сыром сулугуни и зеленью — 390 ₽;

• блины с мясом и сметаной — 350 ₽;

• блинчики с соленой карамелью, свежей хурмой и мороженым из халвы — 450 ₽.

Где: ул. Толмачева, 23.

Что поесть: блинные торты.

• Шоколадные блинчики с фисташковой основой, сливками и белым шоколадом — 670 ₽;

• блинный торт с лимонным кремом и меренгой;
  

• блинчики с домашней «Нутеллой».

Где: ул. Сакко и Ванцетти, 99.

Что поесть: роскошные блины.

• Блины с креветками и сливочно-икорным соусом — 650 ₽;

• блинчики с мраморной говядиной — 660 ₽;

• блины с щечками в перечном соусе — 750 ₽.

Где: ул. Малышева, 31д.

Что поесть: блины с маслом.

• Блины с маслом и красной рыбой — 310 ₽;

• блины с маслом и икрой — 470 ₽;

• блины со сметаной и яйцом — 170 ₽.

Посмотрите также топ-10 идей, как и где отжечь на Масленицу в Екатеринбурге и за его пределами.

Прочитайте советы спасателей, как отмечать Масленицу безопасно. А по этой ссылке — полезная игра, которая поможет рассчитать, сколько в вас влезет блинов. Но, если просто блины вам уже приелись, записывайте оригинальный рецепт шоколадного сердца к празднику.

В прошлом году Екатеринбург отмечал Масленицу 26 февраля. Посмотрите, как зажгли певцы, обычные горожане и, конечно же, чучела! А еще мы рассказывали, как однажды на Урале испекли гигантский блин-богатырь. Рекорд был поставлен тоже в честь этого праздника.

Больше классных событий вы найдете в нашем телеграм-канале «E1.RU Афиша» (кстати, подпишитесь, если еще не!).