Полки ломятся от продуктов или мышь повесилась? Заглядываем в холодильники уральских пенсионеров

Пенсионерам живется нелегко — это факт. Чтобы хоть как-то сводить концы с концами, им приходится продолжать работать даже после выхода на заслуженный отдых, ведь нужно, чтобы денег хватало и на коммуналку, и на продукты, и на лекарства. Мы решили узнать, как питаются пожилые уральцы, приходится ли им экономить на еде и что вообще они могут себе позволить.

Заглянули в холодильники представителей старшего поколения — и испытали смешанные чувства. От взгляда на одни фотографии сердце радуется, на другие — обливается кровью.

В холодильнике супругов из небольшого города в Свердловской области всегда есть кастрюля с супом и второе — в данном случае это макароны с мясом. Много места отдано под домашние заготовки: там стоят несколько банок с солеными огурцами и помидорами, хреновиной и кабачковой икрой.

Практически ни один продукт не хранится здесь в единственном экземпляре — мы видим два десятка яиц, три бутылки подсолнечного масла разных видов — для жарки и для заправки салатов, две банки сметаны, две — сгущенки, четыре пакета ряженки и два — майонеза. А еще у пенсионеров всегда есть сыр и сливочное масло (часть его запасов хранится в морозильнике).

Морозильная камера забита запасами до отказа. В ней лежат замороженные ягоды, собранные летом в лесу и на огороде, грибы, овощи, а также мясо — куриные бедра и говядина.

Продукты в этом доме закупают на троих: вместе с супругами живет сестра Надежды Романовны. Семья получает три пенсии и зарплату: Евгений Алексеевич работает на одном из промышленных предприятий и трудится пять дней в неделю. Готовить еду приходится почти каждый день.

Нина Сергеевна из Асбеста живет одна. В отличие от предыдущей пары, она не готовит себе еду — горячее ест на работе. Она воспитатель в детском саду, живет на пенсию и зарплату. Холодильник Нины Сергеевны выглядит пустовато, но она говорит, что ей хватает.

В холодильнике хранится в основном кисломолочная продукция — йогурты, творог и кефир, а также консервы и варенье. Кроме них на полках замечены пара яблок, сыр, соленые огурцы и рыба. В дверце в специальных ячейках лежат яйца.

Федору Михайловичу из Богдановича 77 лет. Сам он из дома не выходит, продукты ему покупают дочь или соцработница. Набор продуктов в его холодильнике небольшой, зато в нем есть самое необходимое — яйца, ветчина и ливерная колбаса (один из любимых продуктов пенсионера), банка соленых огурцов, плавленые сырки, сливки, майонез и кетчуп, томатный сок.

В отдельном разделе хранятся овощи — капуста и морковь. На горячее у Федора Михайловича обычно борщ.

В морозилке пенсионер хранит пельмени, а рядом с ними — мороженое.

Пенсионер Максим Петрович работает в такси, а его жена Наталья Андреевна — домохозяйка. Супруги живут на зарплату и пенсию, ходят в магазин раз в пару дней. У них сразу два холодильника, в которых есть мясо разных видов — курица, индейка, говядина, реже — свинина. Также дома всегда есть фрукты и овощи. В общем, в важных продуктах пара себе не отказывает.

Наталья Андреевна ведет подсчет расходов, выписывает суммы чеков в блокнот. Она отслеживает акции в магазинах и всегда знает, где что выгоднее купить.

В холодильнике супругов стоят кастрюли с готовыми блюдами — супом и вторым, есть запасы репчатого лука и кочан капусты, пара банок соленьев, сливочное масло, сметана и молоко.

83-летняя екатеринбурженка Светлана Петровна живет в квартире одна. Раз в неделю к ней приходит соцработник и приносит свежие продукты. Правда, на фотографии их не видно: недавно пенсионерка попала в больницу, так что ее холодильник сейчас практически пуст.

Светлана Петровна живет на пенсию, она заслуженный работник железной дороги. Иногда к женщине приезжают родственники и забивают холодильник едой. Но всё самое вкусное она по привычке откладывает на потом.

Светлана Петровна жутко экономит на всём и хранит как зеницу ока свои заготовки — варенья и соленья. В старом холодильнике покоится замороженная курица, фарш. Еще там есть контейнеры с заготовками, масло, кетчуп, которому, правда, уже несколько месяцев, и кое-какие приправы.

Ранее жители Екатеринбурга рассказали, сколько денег они тратят на продукты, и поделились советами, как и на чем можно сэкономить. Такие рекомендации, видимо, пригодятся многим: недавно эксперты предупредили россиян о новом скачке цен на еду.