Где самые вкусные креветки и мидии: рейтинг лучших ресторанов с морепродуктами в Екатеринбурге

Где Урал, а где море, спросите вы? А мы ответим: море совсем рядом. Иначе как можно объяснить такую популярность рыбных ресторанов в Екатеринбурге!

Мест много, но читатели E1.RU по нашей просьбе назвали лучшие из них. Вот список заведений, где, по мнению горожан, готовят самые вкусные креветки, мидии и щупальца осьминога:

1. «РыбаLove»;

2. «Морская, 10»;

3. «Гады, крабы и вино»;

4. Scuba;

5. «Креветки и бургеры».

Морепродукты на Урал доставляют самолетами. Причем возят не только заморозку, но и охлажденных гребешков, рыбу, камчатских крабов. Недавно мы рассказывали, как крупный ресторатор привез гигантского голубого тунца из Японии (стоимость этой рыбы в России — 30 тысяч рублей за кило). А еще показывали, как на Химмаше работает отель для устриц.

Чтобы подкрепить народный рейтинг мнением знатоков, мы спросили о любимых местах гастроблогеров из Екатеринбурга. Вот какие рыбные заведения назвали они.

Анна Лозовская, создательница телеграм-канала Foodlovers:

— Люблю большие и по приятным ценам устрицы в Scuba. Плато креветок и мидии в соусе дорблю в «Морской, 10». Роллы «Филадельфия» и гунканы с гребешком — в OVO izakaya.

Елизавета Журавлева, автор телеграм-канала Red Gastro Map:

— Я не люблю устрицы и совсем не понимаю их шарма. Но зато я очень сильно люблю мидии в кастрюльке. Желательно с каким-нибудь голубым сыром или с белым вином в соусе. Их вкуснее всего делают в ресторане «Гады, крабы и вино». А что касается креветок, то за ними я иду в «Морскую, 10». Там есть очень классные креветки на дыму, которые подают со льдом и с двумя соусами. Я хожу за ними в ресторан и ради них заказываю домой доставку. Если же мне хочется какого-то блюда типа пасты с морепродуктами, риса, то за этим нужно идти в MOMO. Там классно работают с морепродуктами как с ингредиентами.

Елена Сальник, автор телеграм-канала «Квартал миллионеров»:

— Я обычно выбираю среди азиатских ресторанов. MOMO в первую очередь всплывает в памяти, за шефом Романом Калининым слежу очень давно. Там есть классные большие сеты из роллов с креативной подачей, стоимость их приличная, но если делить на несколько человек — подъемная. Мои любимые роллы «Изумрудный дракон» с крабом.

Еще нравятся морепродукты в «Сойке» Валентина Кузякина. Там можно поесть татаки роллы, хенд роллы. Из демократичных заведений, куда хочется пойти, Fugo Евгения Урюпина. Это когда хочется чего-то легкого, недорогого и вкусного, просто перекусить. Там классные азиатские супы по демократичной цене. И еще одно место, которое приходит на ум, — Forest. Шеф-повар Виталий Ущаповский очень классно работает с морепродуктами. Советую копчёный угорь с вяленой грушей в закусках.

Посмотрите и другие народные рейтинги от E1.RU:

• проверенные столовые Екатеринбурга;

• где самые сочные бургеры;
  

• рейтинг лучших пиццерий;
  

• список лучших суши-баров города;

• где готовят вкусный плов;

• где заказать шашлык;

• в какое кафе пойти с детьми в Екатеринбурге;

• где лучшие бизнес-ланчи;

• где отведать итальянскую пасту;

• пекарни с самыми вкусными пирогами;

• самая острая еда в Екатеринбурге;

• где варят лучший кофе.

Все публикации по этой теме можно найти по тегу «Лучшие вкусы Екатеринбурга».

А новости об открытии новых ресторанов, гастрофестивалях и необычных блюдах мы собираем в разделе «Где поесть в Екатеринбурге».