![](https://n1s1.hsmedia.ru/c3/9c/96/c39c963ac42097d44fc0e0e9bb1f776c/656x492_1_d45eacb1474b73ec4c080b9ea7c9c995@1280x960_0xa8dCwIvI_6149849378203260301.jpg.webp)
В Екатеринбурге выбрали победителей фестиваля «Да, шеф!». Ими стали четыре ресторана из 35 участников.
Это «Высота 5642», Grand Buffet Ekaterinburg, «Два Деда» и «Шави Ломи». Выбирали их двумя способами.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c0/3a/a7/c03aa7f79106e2bda4393bb42718a7eb/656x492_1_ee89c7e65eec1b0e6c9be3eda7dbef3e@1280x960_0xdJRwoX5U_3509733203226010981.jpg.webp)
Первый — оценка экспертов, восьми гастроблогеров и журналистов. Они оценивали блюда в ресторанах города, выставляли оценки от 1 до 5. Затем бюллетени сдали, голоса подсчитали и поделили рестораны на две категории: более дешевые (сет блюд за 1,3 тысячи рублей) и дорогие (за 2,3 тысячи).
В первой категории победил ресторан Аркадия Новикова «Высота 5642». Во второй — Grand Buffet Ekaterinburg.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/89/53/74/89537495243a695542e7798537bc4d20/656x603_1_2491a19e7887720fcd180785ef2ae0f1@802x736_0xAsLNwKAJ_2720076518611274840.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c8/5d/ad/c85dadef0d800a762b034cc44fd977b2/656x484_1_31332d92099026e4b346b60aa9a3d9e9@1012x746_0xkAtUXIAq_5894313293008113231.jpg.webp)
Двух других победителей определили просто: по количеству проданных фестивальных сетов. Это можно назвать народной победой — она получалась, если люди узнавали о фестивале, им нравились сеты в этих конкретных ресторанах и они (не один раз) ходили специально за ними. В меню этих блюд, как правило, нет, их создавали специально для фестиваля.
В категории 1,3 тысячи рублей победили «Два Деда», а в категории 2,3 тысячи — «Шави Ломи».
![](https://n1s1.hsmedia.ru/30/4e/7f/304e7f6f0cfd802eb83b4e7cea08693c/634x700_1_b3d7332a1df7cfba0d85d8f0279a748f@1158x1280_0xzCqovRJE_1717982579061556701.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/5b/4b/5b/5b4b5b0a5af7fafd7172aaa22462323a/656x474_1_74cfad33886a6a7e542da689c1c1af92@1280x924_0xCywgMl4t_4769729932120051912.jpg.webp)
Главной звездой фестиваля стал Константин Ивлев. Он признался, что постоянно возит «ЕЖК» из Екатеринбурга в Москву — так он любит этот майонез. А еще он вспомнил другого повара, Юлию Высоцкую, чьи рецепты превратились в мемы. И вступился за нее.
Посмотрите, какие толпы собирались ради фото с телезвездой. За ходом фестиваля мы следили в режиме онлайн.