
Много мяса, мало теста — вот он, секрет по-настоящему вкусного чебурека. Где такие готовят, мы спросили у читателей E1.RU. В ответ вы прислали десятки названий кафе, ресторанов и точек быстрого питания. Мы подсчитали голоса и составили топ-5 проверенных мест.
«ЧебурекМи».
«Большой грузинский».
«Чебуречная».
«Два деда».
«Хинкали котэ».
Вкусный рейтинг формируют жители Екатеринбурга. Каждую неделю мы просим читателей поделиться рекомендациями, где стоит поесть. Посты размещаем в наших группах во «ВКонтакте» и в «Телеграме». Затем считаем голоса и составляем списки с названиями заведений.

Читатели не просто писали названия, но и делились опытом заказа чебуреков. Несколько человек признались, что скучают по легендарной чебуречной в «Рубине».
— К сожалению, «Время Ч» закрылись. Вот где чебуреки пушка были, — пишет Александр.
— Чебуреки раньше были как чебуреки, сейчас какие-то огромные, воздушные, жирные. А сдуются — и есть нечего. Вернитесь к прежней рецептуре! Самые вкусные чебуреки были в чебуречной в «Рубине», — вспоминает Светлана Ярышева.
А вот куда еще советуют идти за чебуреками читатели:
— Брал недавно в «ЧебурекМи» из говядины, сочные и очень вкусные. Еще брал в «Хинкали Котэ» один, но очень большой чебурек — тоже вкусно. Раньше было кафе на перекрестке Малышева — 8 Марта. Привел бы в пример, но оно, к сожалению, закрылось. Вывод один я сделал — в Екатеринбурге умеют готовить вкусные чебуреки, — пишет читатель в Telergam.
— В «Хмели Сунели». Сочные, нежирные, — пишет Светлана.
— В «Большом Грузинском» ну очень вкусный, масляный, жирный. Какой и должен быть чебурек! — отмечает Светлана Шуктомова.
— На удивление в «Большом Грузинском» не понравился… Попробовала все. Мини-чебуреки были получше, чем расхваленные большие, — отвечает Светлане другая читательница — Елена.

— Самые обалденные чебуреки — на проспекте Космонавтов около «Белки». Особенно с красной рыбкой. Продавец, зовут Ирина, всегда с улыбкой и вежлива, никогда не грубит. Спасибо вам за ваш труд, — благодарит Александра Бледнова.
— На Малышева,113 постоянно берем всей семьей, очень нравятся, особенно с рыбой. Если не пробовали — рекомендую, — говорит Евгения Каримова.
— Угол Гагарина — Малышева — там неплохо делают, а так самые вкусные чебуреки, какие когда-либо ел, — это в Красноуфимске. Рядом с администрацией города есть пельменная-чебуречная, готовят шикарно! — пишет Anton Dulcev.
Хвалебные сообщения чебуречной в Красноуфимске писали и другие читатели. Кажется, город может претендовать на звание чебуречной столицы Урала.

Где вкусные чебуреки в Свердловской области?
— Самые классные чебуреки — в Красноуфимске. Чебуречная на ул. Интернациональной. А какой у них вкусный томатный сок! — пишет читатель Алексей.
— Это точно, [в Красноуфимске] они прям сочные. Как вспомню, так аж слюни текут, — поддерживает Ника.
— В Ачите лучшее кафе. Даже в больших городах не видел такой атмосферы и таких вкусных чебуреков, как в семейном кафе «Просто Тесто», — отмечает Марк.
Посмотрите и другие народные рейтинги от E1.RU:
где самые сочные бургеры;
рейтинг лучших пиццерий;
список лучших суши-баров города;
где готовят вкусный плов;
где заказать шашлык;
в какое кафе пойти с детьми в Екатеринбурге;
где лучшие бизнес-ланчи;
где отведать итальянскую пасту;
пекарни с самыми вкусными пирогами;
самая острая еда в Екатеринбурге;
где готовят вкусный плов;
где варят лучший кофе.
Все публикации по этой теме можно найти по тегу «Лучшие вкусы Екатеринбурга».