Горожан очень интересует - кто и когда её употреблять будет! Ждём прямую трансляцию!
Гость
15 июня 2023, 19:10
Заказчик рыбины ресторатор Кирилл Шлаен рассказал, что в России цена такого тунца — около 30 тысяч рублей за килограмм. В Японии же его продают до 10 раз дешевле.
Всё что нужно знать о "рестораторах" ))))) типа шлаенов
Это у Ирины память как у рыбки или новость действительно такой важности что её нужно дважды за день размещать?
Гость
15 июня 2023, 19:58
Она сама на рыбку похожа, глазки такие же глупенькие, зато как она любит их на переднем плане торговать
Гость
15 июня 2023, 19:20
Россия омывается водами 12 видов морей и тремя океанами , при этом рыба тут одна из самых дорогих и недоступных в мире . И точно в десять раз дешевле чем в Японии , которая ловит этого тунца у границы РФ.
Гость
15 июня 2023, 22:43
Вообще то подавляющее колличество тунца добывают в Индийском океане.
"одной тушки хватит, чтобы две недели кормить гостей ресторана" - через неделю тушка превратиться в шведский вонючий деликатес "Сюрстрёминг", и цену можно будет повысить ещё в 3 раза.
Заедал эту новость скумбрией
по 60 р. за банку (кстати - хорошая).
Определённо: цена моей рыбы не 30 000 за кг.
И, даже, не 3 000.
Но, вот, во сколько раз моя менее питательна - ВОПРОС. 😉
( про "крутость" - то я молчу
там в тысячи раз, в тысячи 😂)
В Египетских отелях в пятерках таких готовят, на вкус не очень, суховат.
Гость
15 июня 2023, 19:52
Так и в наших рыбных есть желтоперый тунец, он дешманский и сухой. Это совсем другая рыба.
Гость
15 июня 2023, 19:04
Ммм, сегодня в Едидоеби будут вкусные роллы!
Гость
15 июня 2023, 19:20
ага больница с клизмой тебя ждет 👍
Гость
15 июня 2023, 19:34
Гость
15 июня 2023, 19:20
ага больница с клизмой тебя ждет 👍
Вот какраз клизьму, ставить и не будут...😁😁😆
Гость
16 июня 2023, 00:45
Гость
15 июня 2023, 19:20
ага больница с клизмой тебя ждет 👍
Это всех ждёт. Это Урал.
Гость
15 июня 2023, 19:29
Люблю я рыбу есть. Я знатный рыболюб. Но больше всех мне нравится минтай. Купил себе его, пожарил и поел, Остатки в холодильник я убрал. - А что здесь блатного? Убрал минтая, убрал минтая. , А голову скормил коту.
Не говори о том, чего не знаешь. В СССР СВЕЖЕЕмороженой рыбы было больше одного -двух десятков разновидностей. Стоила копейки. Ледяная рыба была, меньше рубля за килограмм. И никакого льда с фосфатами на ней не было. При этом она как-то сохранялась свежей!!!
Здесь можно встретить громадные туши тунца и редкие виды карпов. Часто цены не соответствуют не только рынку, но и здравому смыслу. Но традиции есть традиции. Главное — шоу.
Рыба прибывает на рынок со всех уголков мира. Среди самых активных покупателей — шеф-повара, отмеченные Мишленовскими звездами. Право подать тунца, который стоит, как вся жизнь среднестатистического японца — огромная честь.
Тунец, который достался Кимуре весит 278 кг. Он был выловлен у северного побережья Японии. Цена, которую Киёси заплатил за рыбу, побила рекорд 2013 года
Гость
15 июня 2023, 19:20
В полдень было про этого тунца. Совсем память отшибло?
Гость
15 июня 2023, 19:20
Радость то какая.
Гость
15 июня 2023, 19:20
Я когда был маленький таких же ловил с дедушкой на патрушихе.
Гость
15 июня 2023, 19:23
Я такую мелочь отпускаю. Пусть живет
Гость
15 июня 2023, 19:24
сразу видно продать не могут 😂😂😂
Гость
15 июня 2023, 19:22
почем скумбрия для народа
Гость
15 июня 2023, 19:25
Судя по цене, шлаён арендовал для перевозки данного тела, А380 ...🤣
Гость
15 июня 2023, 19:33
Местная элита уже в предвкушении рыбки под белое вино с южных склонов н. Тагила 😂😂😂
Гость
15 июня 2023, 19:32
олигархи в очередь встали за килькой 😎😎😂😂😂
Гость
15 июня 2023, 19:35
это килька после радиации 😜😜😜
Гость
15 июня 2023, 19:38
Наедятся своих тунцов, а потом бегают топлес по машинам в Академе.
Гость
15 июня 2023, 19:43
Мясо тунца ,,сохнет" очень быстро (около двух суток). Какие две недели!? Он точно ресторатор?
Сейчас-1°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -4
2 м/c,
ю-з.
733мм 63%СРОЧНО
В центре исчезнут наземные парковки
В Екатеринбург самолетом привезли редкого японского тунца