Как только в Екатеринбурге потеплело, на улицах заметно прибавилось людей. Горожане загорают на лавочках, гуляют по набережной и срочно переносят обеды на свежий воздух (а то знаем мы это малоснежное уральское лето). Если и вы собираетесь поесть на летней веранде, то посмотрите нашу подборку. Мы обошли десятки мест, чтобы выбрать для вас самые красивые — с цветами, подсветкой и прекрасным видом.
Neobistro Pushkina 4
Адрес: ул. Пушкина, 4
Средний чек: 1000₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 08:30–23:00, пятница-суббота — 08:30–24:00, воскресенье — 08:30–23:00.
В бистро на Пушкина дворик под открытым небом работает почти круглый год, поэтому летний сезон здесь открыли очень рано. За атмосферу и расположение это место называют кусочком Питера в Екатеринбурге. Обилие декора привлекает сюда любителей не только поесть, но и пофотографироваться.
В меню можно найти современные прочтения грузинской кухни: больше десяти видов хачапури, пять видов хинкали. По утрам здесь подают авторские завтраки аристократа на роскошных подносах и с серебряными ложками. В пятницу вечером и выходные свободных мест во дворике крайне мало.
Ресторан Georgia Armenia
Адрес: ул. Пушкина, 16
Средний чек: 1100₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–24:00, пятница-суббота — 12:00–02:00, воскресенье — 12:00–24:00.
По соседству с питерским двориком работает цветущая веранда ресторана Georgia Armenia. Она небольшая, но довольно уютная. Живые растения повесили по периметру летника, а маленьким фонтаном украсили вход.
В меню можно найти блюда грузинской и армянской кухни: шашлык, хинкали, хачапури, хашламу, оджахури и даже кавказскую окрошку на мацони. По пятницам и субботам здесь играет живая музыка.
Ресторан «Сезоны»
Адрес: ул. Бориса Ельцина, 6/2
Средний чек: 1250₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 10:00–24:00, пятница и суббота — 10:00–02:00, воскресенье — 10:00–24:00.
Терраса «Сезоны» второй год работает на улице Бориса Ельцина. Здесь есть декоративный бассейн, качели и даже переносные костры. Столики расставили под навесом, который колышется от порывов ветра. По вечерам на террасе зажигают гирлянды, отсюда открывается шикарный вид на светящуюся башню «Исеть».
За приготовлением блюд гости могут следить со своих мест — в ресторане работает летняя кухня. В гриль-меню включили тигровые креветки на гриле, итальянские арростичини и усовершенствованные бургеры.
Ресторан-бар «Гилея»
Адрес: ул. Бориса Ельцина, 1а
Средний чек: 1000₽
Режим работы: ежедневно 12:00–24:00
Новая терраса в этом году открылась у бизнес-центра «Президент». Там впервые отдали под общепит крышу с отличным видом: с одной стороны — на Исеть, с другой — на уральские небоскребы. На террасе стоят барные столы и деревянные шезлонги. Вместительность «Гилеи» — 50 человек.
На случай непогоды ресторан закупил пледы и обогреватели, а еще обзавелся крышей и складными «окнами». В меню можно найти бургеры, стейки, морепродукты, салаты и закуски. А вот крепкого алкоголя на веранде не будет — здесь продают только сидры и пиво.
Бистро «Неизвестный»
Адрес: ул. Чернышевского, 8
Средний чек: 1500₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 10:00–23:00, пятница — 10:00–24:00, суббота — 09:00–24:00, воскресенье — 09:00–23:00.
Дворик на улице Чернышевского переносит гостей то ли в Средиземноморье, то ли в Париж. Пространство оформили в светлых тонах, расставили плетеную мебель и украсили гирляндами.
В меню можно найти авторские блюда, например оленину с можжевеловым соусом, пюре из батата или «сметанник» без сметаны (по веганскому рецепту).
Ресторан «Горы»
Адрес: ул. Малышева, 31к
Средний чек: 1500₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–24:00, пятница — 12:00–02:00, суббота — 10:00–02:00, воскресенье — 10:00–24:00.
«Горы» — так называется новая летняя веранда ресторана «Бюро находок». Она располагается прямо в Историческом сквере, в большой стеклянной «теплице».
В меню есть блюда грузинской кухни (хинкали, хачапури), разные виды мяса (люля-кебаб, шашлык), а еще салаты, лагман и чебуреки.
Ресторан «Гинимини»
Адрес: ул. Малышева, 31д
Средний чек: 1200₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–24:00, пятница-суббота — 12:00–02:00, воскресенье — 12:00–24:00.
Летняя терраса «Гинимини» открылась на месте ресторана «Ламаджо», рядом с ТЦ Limerance. Дворик украсили лиловыми и малиновыми цветами, массивными глиняными вазами, гирляндами и светильниками в виде кавказских шапок.
Среди самых популярных блюд здесь — люля-кебаб, шашлыки и хачапури по-мегрельски. Кроме того, в обед в будние дни на веранде действует скидка 15% на основное меню (с 12:00 до 16:00).
Ресторан Forest
Адрес: ул. Горького, 36
Средний чек: 2000₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–23:00, пятница-суббота — 12:00–24:00, воскресенье — 12:00–23:00.
Своя летняя веранда появилась и у жилого комплекса «Ривьера», здесь работает ресторан Forest. Гостям открывается панорамный вид на Исеть. Сесть здесь одновременно могут 30–40 человек. Веранду декорировали массивными живыми цветами (вероятно, чтобы оправдать название — «Лес»).
Меню для Forest составил шеф-повар Виталий Ущаповский. Оно состоит в основном из блюд европейской кухни: пасты, тартаров, карпаччо. Можно заказать также стейки, рыбу или щупальце осьминога, а на десерт попробовать необычное йогуртовое мороженое с щавелем и грушей.
Ресторан Osteria Dolce
Адрес: ул. Верх-Исетский бульвар, 9
Средний чек: 1500₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–23:00, пятница-суббота — 12:00–01:00, воскресенье — 12:00–23:00.
Летнюю террасу Osteria Dolce декорировали в итальянском стиле: украсили белыми, голубыми и розовыми гортензиями, постелили бело-красные скатерти и расставили вокруг столов плетеные кресла. Одновременно здесь могут обедать около 40 человек. От дождя защитят большие зонты.
В меню блюда итальянской кухни: паста в голове сыра, ньокки, зеленые салаты и римская пицца (прежде на месте Osteria Dolce работала франшиза Pinzeria by Bontempi). Подробнее о новом ресторане мы рассказывали здесь.
Ресторан «Сыроварня»
Адрес: ул. Дзержинского, 2
Средний чек: 2000₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–24:00, пятница-суббота — 12:00–01:00, воскресенье — 12:00–24:00.
Ресторан «Сыроварня» находится в ККТ «Космос». Здесь построили большую крытую веранду, ее украсили цветами, гирляндами и деревянной мебелью. От дождя и ветра здесь спасают раздвижные стеклянные окна и крыша.
Заведение специализируется на итальянской кухне, в частности на сырах (их делают прямо в ресторане). В начале мая в «Сыроварне» запустили летнее меню.
Бар «Негодяи»
Адрес: пр-т Ленина, 20а
Средний чек: 1100₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–01:00, пятница-суббота — 12:00–04:00, воскресенье — 12:00–01:00.
Бар открыл импровизированную веранду прямо вдоль тротуара. Роль диванов здесь исполняют деревянные лавочки. Но несмотря на это, место кажется очень уютным благодаря яблоням, которые играют роль навеса. Над столами здесь натянули гирлянды, а зоны отгородили деревянными ящиками из-под вина.
В баре небольшое меню, но здесь можно найти салаты, закуски, горячие блюда, а по будням действует бизнес-ланч. В выходные наливают авторские коктейли и настойки, а с 12:00 до 17:00 подают «Похмельный сет», чтобы легче пережить вчерашнее.
Ресторан Neoni
Адрес: 8-й километр Московского тракта, 9а
Средний чек: 1500₽
Режим работы: с понедельника по четверг — 12:00–23:00, пятница-суббота — 12:00–00:00, воскресенье — 12:00–23:00.
Веранда с видом на лесопарк открылась на Московском тракте. Столики расставили на крыше детейлинг-центра, куда приезжают дорогие машины. Пространство поделили на несколько зон — уединенные беседки и столики под открытым небом.
Меню здесь состоит из блюд азиатской кухни: роллов, гунканов, сашими. Составлял его шеф-повар Максим Барбаренко. Гости могут увидеть, как в открытой кухне готовят утку по-пекински. А 27 и 28 мая здесь устроят рыбный ужин, для которого ресторан заказал гигантского тунца из Шри-Ланки.
Мы часто рассказываем о новых кафе и ресторанах Екатеринбурга. Новости об открытиях (и закрытиях) собираем в разделе «Где поесть в Екатеринбурге».
Посмотрите также народные рейтинги от E1.RU, здесь мы публикуем подборки вкусной еды и рекомендации екатеринбуржцев:
где заказать вкусный шашлык;
в какое кафе пойти с детьми в Екатеринбурге;
где лучшие бизнес-ланчи;
где отведать итальянскую пасту;
пекарни с самыми вкусными пирогами;
список лучших суши-баров города;
рейтинг лучших пиццерий;
где самые сочные бургеры;
где готовят вкусный плов;
где варят лучший кофе.