В ресторане Sushi Stories в «Гринвиче» устроили проверку после жалоб клиента Павла Якушенкова. Парень пообедал в заведении запеченными роллами с лососем и курицей, а после слег с сильным отеком и волдырями и даже стал задыхаться. Павел уверен, что причиной стало отравление рыбой.
По словам клиента, в больнице ему диагностировали ангионевротический отек и острый гастроэнтерит, а врач сказала, что причиной отека стало сильное отравление.
— Аллергии ни на что у меня нет. Сильное отравление спровоцировало отек, — говорит сам Павел.
В ресторане проводили проверку больше месяца. Представили заведения сообщили E1.RU, что гость действительно делал заказ у них, но также в этот день он пробовал блюда из других точек. В ресторане утверждают, что пытались выйти на связь с Павлом, но он отказался предоставить справку из больницы.
— В опубликованной справке отсутствует печать больницы. Дата обращения указана — 9 апреля, спустя два дня после даты посещения заведения. Это заставляет нас сомневаться в прямой связи посещения нашего ресторана с поставленным диагнозом, который к тому же связан с аллергическими реакциями на продукты, а не с отравлением, — заявили представители Sushi Stories.
Также в ресторане отметили, что в день, когда Павлу стало плохо, они продали десятки таких же роллов другим гостям, пробы снимали и сотрудники. Но ни от кого, кроме одного клиента, жалоб не поступало.
— По факту инцидента мы инициировали проверку санэпидемстанции, в результате которой нарушений не выявлено (документ есть в распоряжении E1.RU. — Прим. ред.), — заключили в ресторане.
Ранее мы подробно рассказывали об этом конфликте.
Почитайте, как семья полным составом попала в больницу с сальмонеллезом после обеда в кофейне Pankoff Bakery. До этого екатеринбуржцы массово отравились в известной доставке суши Fishka96, компанию закрыли на время. В январе горожане получили отравление в закусочной «У Аро», расположенной на улице Декабристов.
Посмотрите также, где в Екатеринбурге продают самые вкусные роллы по мнению горожан.