В Екатеринбурге суд закрыл на 90 дней суши-маркет Fishka96, который находится на улице Рябинина, 18/2. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. Проверка заведения началась после того, как четверо клиентов отравились роллами.
— На суши-маркет был наложен запрет деятельности, в адрес ИП Мирзоевой выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, — отметили в ведомстве.
Среди пострадавших один ребенок. Госпитализированы три человека. В результате лабораторного обследования заболевшим поставлен диагноз «сальмонеллез».
Во время проверки заведения сотрудники Роспотребнадзора нашли множество нарушений: в кухне плохо убирали, на полу нашли остатки еды, на стенах — жировые подтеки. На предприятии летали мухи, а на мусорках не было крышек. В пробах продуктов эпидемиологи нашли кишечную палочку.
ИП Мирзоева Гулмира Райимовна было зарегистрировано в Екатеринбурге в декабре 2021 года.
Пострадавшие клиенты рассказывали об ужасных симптомах отравления. Ранее на это заведение уже жаловались горожане — в роллах им попались черви.
В январе екатеринбуржцы отравились в закусочной «У Аро», расположенной на улице Декабристов. Тогда пострадали 16 человек, а павильон закрыли. Мы публиковали версию хозяйки заведения. 10 марта суд решил его открыть.