"— Сейчас 90% нашего рынка — это импортные закваски. У нас просто отсутствуют биофабрики для их производства." Своего ничего нет, во все щели и дыры пихают пальмовое масло и порошковое молоко... Словом очередной прорыв.
Гость
1 марта 2023, 09:51
Вранью то хоть рногда не верьте
Гость
1 марта 2023, 10:17
Гость
1 марта 2023, 09:51
Вранью то хоть рногда не верьте
Гость, сколько не говори «вранье», а свои фабрики закваски от этого не появятся.
Гость
1 марта 2023, 11:21
Молокозаводам свою живую закваску не так уж и сложно готовить и поддерживать. На этих предприятиях есть и биолаборатории, и специалисты.
В СССР могли , а сейчас - не могут? Или просто желания нет этим заниматься?
Нет! Просто под этот предлог отсутствия закваски можно цены повысить.
Типа, мы же ее закупаем теперь дорого и где то там фиг знает где... в Антарктиде ,например.
"Где вы были 30 лет?" 😂 Ничего, наш вождь ещё раз выйдет и скажет замечательные слова, как рожь колосится, свинья поросится, сами мы вот-вот достроим коммунизм, Запад загнётся, а доллар рухнет.
"Где вы были 30 лет?" 😂 Ничего, наш вождь ещё раз выйдет и скажет замечательные слова, как рожь колосится, свинья поросится, сами мы вот-вот достроим коммунизм, Запад загнётся, а доллар рухнет.
Главное верить :-)
Гость
1 марта 2023, 09:09
Итоги 20 лет путина - " смехдержава" не в состоянии обеспечить себя молоком и сметаной 😂😂😂
Гость
1 марта 2023, 09:27
Гость, До 2000-го года в магазах молоко, масло, сахар были по талонам. Тебе сколько лет, чтобы крякать тут?! Именно при Путине наступила стабильность во всех сферах жизни.
Гость
1 марта 2023, 09:33
Гость
1 марта 2023, 09:27
Гость, До 2000-го года в магазах молоко, масло, сахар были по талонам. Тебе сколько лет, чтобы крякать тут?! Именно при Путине наступила стабильность во всех сферах жизни.
Уже год как стабильная ж*па. будет еще стабильнее.
Гость
1 марта 2023, 09:36
Гость
1 марта 2023, 09:27
Гость, До 2000-го года в магазах молоко, масло, сахар были по талонам. Тебе сколько лет, чтобы крякать тут?! Именно при Путине наступила стабильность во всех сферах жизни.
Стабильно платное образование,стабильно платная медицина,стабильный рост цен и налогов,стабильные зарплаты как 10 лет назад,стабильные санкции 9 лет.
Подержите его в теплом месте - станет газированным 😂
Не станет. Протухнет.
Гость
1 марта 2023, 10:04
а я почему то помню, что сметана у бабушки моей получалась без закваски импортной, как то из молока сама.....а потом мы масло сбивали ещё вручную...короче что то тут не так. получается, когда покупаешь типа натуральную сметану, в магазине, то она немного не натуральная? это имеется ввиду?
Гость
1 марта 2023, 10:51
дело в контролируемости процесса. Сама по себе культура может зародиться разная, с разными свойствами и вкусом. Даже при длительном поддержании уже сформированной культуры путем "подкорма" что-то может пойти не так и полученная сметана будет не такая, или вообще испортиться может
Гость
1 марта 2023, 15:31
Вот только такой продукт очень трудо и времязатратен, да и при масштабировании процесс контролировать не реально.
Ну вот откуда у вас эти данные? Вы хотите сказать, что также делают такие предприятия как талицкое, Молочная благодать, Алапаевское и Ирбитский? Я вот например очень много употребляю молочного от них и вполне доволен.
А вот молоко и молочные продукты Полевского мне кажутся тошнотворными, причем в прямом смысле слова
"Если ты хоть раз купил закваску, ты можешь ее умножить и постоянно использовать в дальнейшем — это по примеру кваса или чайного гриба."
Вот-вот, что шум поднимают - не понятно.
В ряд ли в сметану и творог и сыры раньше добавляли импортные закваски. Хранились не по несколько месяцев, а несколько дней. Даже и из соседних городов не нужно молочную продукцию везти.
"Нынешняя ситуация — результат разрушения привычной (советской) схемы производства молочных продуктов. Традиционно кисломолочная культура создавалась и поддерживалась в живом виде на предприятии."
Хотелось бы спросить.
А какой жилой комплекс сейчас стоИт на месте этих предприятий?
Гость
1 марта 2023, 10:27
Пошел второй год работы мясокомбината им.Священного Деда, тарифы ЖКХ растут ударными темпами, заканчивается закваска. И только путриоты все так же строчат про «чубатых».
ВВП Китая в 2022 году составил 17.45 триллиона долларов.
ВВП США, по данным Всемирного Банка - 20.89 триллиона долларов.
Для сравнения... ВВП России - 1,8 триллиона долларов по состоянию на начало 2022 года (и это было до ввода санкций). И уже тогда это было в 10 раз ниже, ВВП Китая, и в 12 раз ниже ВВП США.
Но, ватники при этом визжат на каждом углу: они все без нас пропадут! Ну, да... Кто бы сомневался...
И это они ещё ничего не начинали...
Гость
1 марта 2023, 13:18
Теперь почитайте, что такое ВВП и влияет ли этот показатель на жизнь обычных граждан. Особенно -из чего ВВП сша складывается) и сколько граждан в Китае уточните для себя. Маг вы наш, больших цифр.
Теперь почитайте, что такое ВВП и влияет ли этот показатель на жизнь обычных граждан. Особенно -из чего ВВП сша складывается) и сколько граждан в Китае уточните для себя. Маг вы наш, больших цифр.
Отрицаете? Аргументируйте.
Гость
1 марта 2023, 09:57
а у нас биофарм недавно ликвидировал мер.
Гость
1 марта 2023, 12:03
В иноагенты его! А, там ведь не за дела, за слова 😂
Ну что? Нравится? Вот, получайте. Хотя зачем вам сметана, сыры, машины, высокие зарплаты... Скоро начнется обещанный рай. Тогда уж точно заживете :-)
Гость
1 марта 2023, 10:10
сидели всю жизнь на нефтяной игле а сами даже закваску не смогли научиться делать!!!!!!!! позор
Гость
1 марта 2023, 10:34
да, мы и раньше в кефир и сметану вместо закваски нефть добавляли. мы же не научились ее делать. позор. позор.
Гость
1 марта 2023, 09:15
Маленькая Белоруссия полностью обеспечивает себя молочкой и пару соседних стран еще успевает. Может просто воровать не надо а развивать то что нужно ?
Берите опыт Лукашенко , он сказал - рост цен недопустим , и все. Почему там сельское хозяйство есть при вчетверо меньшем финансировании , а в россии нет ничего подобного при вваливании вчетверо большего бобла ?
Я помню еще далекий 2011 по моему год , когда Лукашенко вертолетом летел с Медведевым под Москвой . Пролетая над бесчисленным количеством шикарнейших домов , Лукашенко спросил чье это все , Медведев ответил что чиновники , депутаты.....Нда...сказал тогда Лукашенко , я бы своих пересажал за такие дома. У меня бы точно ни один чиновник ничего подобного себе не построил при бедном народе.
Гость
1 марта 2023, 10:20
Гость, убери из бюджета Белоруссии российские дотации(деньги от продажи нефти) и все социалистическое чудо Бацки разом хлопнется.
Гость
1 марта 2023, 09:08
*насколько сильна была (и остается) интеграция российского бизнеса в мировую экономику
Не интеграция в мировую экономику, а зависимость от цивилизованного запада.
Вопрос, намеренно это было сделано или нет, остается открытым.
Неужто у казахов нельзя взять? Там с молочкой порядок
Гость
1 марта 2023, 12:06
Хрен с ними с казахами, у Саши 3% тоже все импортное?
Гость
1 марта 2023, 12:49
Попахивает дискредитацией Минсельхоза ! Недопустимо заниматься распространением фэйков об экономическом блоке Правительства ! Все его работники лично знакомы с нашим гарантом .
Гость
1 марта 2023, 14:16
Свое это только человейники, которые лепят как грибы после дождя. И всё. Остальное не выгодно.
Гость
1 марта 2023, 10:54
в магазине уже дефицит творога и йогурта, если раньше вся полка была уставлена, то теперь 1-2 бутылки/пачки и если идешь в магазин поздно после работы, то постоянно приходишь к пустым полкам
Гость
1 марта 2023, 13:20
Смените магазин. Может, вы в мебельный зашли.
Гость
1 марта 2023, 13:34
Магазины, видимо, заказывают столько, чтобы продать без остатка, поэтому товара желаемого производителя под вечер на всех не хватает, особенно бюджетного сегмента. Часто с этим поздним вечером сталкивался.
Гость
2 марта 2023, 09:44
нет дефицита никакого .
Из товаров купить можно все , вопрос в деньгах
А почему "всё должно быть отечественным "? Даже в СССР племенной скот и технологии племенного скотоводства (оборудование, расходники) завозили из Дании, которая много лет на этом специализируется и поставляет по всему миру
Кто разрушил привычную схему производства биозаквасок? Кто на протяжении 30 лет поддерживал это разрушение? Кто ответит на множество вопросов граждан страны? Одни вопросы, от чиновников отписки... по любому вопросу, отписки, отговорки
Гость
1 марта 2023, 12:28
итог двадцатилетнего развития под чутким руководством!
А что с ним не так? Насколько понимаю, после вскрытия упаковки употребить нужно в течении нескольких дней, так же как и уп сливки, нет?
Гость
1 марта 2023, 13:32
Молоко и сметану из супермаркетов есть нельзя! Натурального там нет почти ничего! Вспомните раньше молочку не уберешь в холодильник, испортится в течение нескольких часов, сейчас же она практически не портится без холодильника. Эта химия копится в нашем организме , отсюда все болячки...
Гость
1 марта 2023, 13:50
У вас есть протоколы испытаний, поделитесь😀 Сметану не тестил, а молоко прекрасно киснет в холодильнике(битимское, сухоложское, тавда).
Гость
1 марта 2023, 09:12
а самим научится сложно что-ли ??? на крайняк у Китая купить ? или только США и страны бывшего "третьего рейха" обладают технологией производства сыра и сметаны ? 😂😂💩💩
Гость
1 марта 2023, 10:27
Да прямо , нету у них
Гуманитарку шлют а нам втирают дичь и оброки как каторжанам !
Сейчас-5°C
небольшая облачность, без осадков
ощущается как -9
2 м/c,
вос.
732мм 85%«Это будет ужас, но выход есть». Ждет ли нас дефицит сметаны и сыра из-за санкций