Где заказать самые вкусные роллы: топ-10 суши-баров в Екатеринбурге

Жители Екатеринбурга рассказали, где в городе готовят самые вкусные суши и роллы. Рейтинг составили читатели E1.RU на наших страницах во «ВКонтакте» и Telegram, под постом с вопросом они делились ресторанами и доставками, которые радовали качеством блюд. По итогам обсуждения мы собрали рейтинг мест, где готовят лучшие роллы в городе по версии подписчиков. Сохраняйте список, чтобы не забыть.

1. «Сушкоф».

2. Yami Yami.

3. «СушиLandia».

4. «Суши Магия».

5. «ЁбиДоёби».

6. «Тануки».

7. «Окунай».

8. «Хоум Суши».

9. Bigroll66.

10. «Красный дракон».
    

Так выглядит топ-10 лучших доставок роллов в Екатеринбурге. В сообщениях от читателей названий собралось в разы больше, часто встречались рестораны ItalianPizza, «Суши YUM», «UNO суши» и «Студия суши».

Чтобы подкрепить народный рейтинг экспертным мнением, мы спросили, где покупают роллы популярные фуд-блогеры из Екатеринбурга.

Лилия Низамова, автор телеграм-канала GourmetClubEkb:

— Я работала с филиппинскими шефами из дубайского ресторана ZUMA, так вот они всегда рекомендовали есть суши и роллы из-под ножа, как только ты их заказал. Даже фотографировать не разрешали, важно было съесть сразу. Я это запомнила, поэтому настороженно отношусь к роллам, которые приготовили и оставили на полке холодильника. Во многих местах такие роллы теперь можно купить.

И доставкой пользуюсь крайне редко, если захочется роллов, поеду в ресторан. Брат хвалит доставку «Сушкоф», читатели моего канала отмечают Yami Yami и «Сушкоф». Мне нравятся роллы в Момо pan asian kithen, OVO Izakaya (крутая упаковка, такой ни у кого нет). В MIO люблю с черным рисом, летом понравились в NEONI, неплохие были в Godzilla Food, но сервис доставки ушел из Екатеринбурга. Вместо роллов я лучше возьму суши, сашими и гунканы (отличные в Izakaya на ул. Пушкина, 12).

Анна Лозовская, автор блога FOODLOVERS_EKB:

— Для меня важно, чтобы в роллах было много начинки, свежая рыба, красивая подача (как искусство), сбалансированный вкус, отсутствие большого количества сыра и риса. Мои фавориты: роллы в Barbara, «Сойка», OVO Izakaya. Для доставки обращаю внимание на дополнительные критерии: стильные коробки, скорость — не больше часа. Здесь мой фаворит Yami Yami.

Ирина Гнилицкая, автор телеграм-канала Gnilitskaya:

— Где найти вкусные роллы? Самый задаваемый вопрос в моем директе. Если смотреть варианты ресторанов, то это: Shelest, Mio, Barbara. В этих роллах свежая рыба, много начинки, после них нет ощущения тяжести. А из доставок предпочитаю Yami Yami и «Суши Магия».

Для меня важно, чтобы между рисом и начинкой не было пустого пространства — иначе после смачивания кусочка соевым соусом он будет развалиться. Практика показывает, что квадратные роллы гораздо плотнее, чем круглые. Что касается подачи блюда, то оформление может быть любым. Главное, чтобы было побольше рыбки.

А вы согласны с народным рейтингом? Напишите в комментариях, где заказываете роллы вы.

Также прочитайте, где в Екатеринбурге заказать самый сочный шашлык. И где готовят вкусную шаурму (будьте осторожны, один из финалистов недавно закрылся из-за ЧП).

Другие новости из гастромира мы собрали в разделе «Где поесть в Екатеринбурге».