Стала известна причина массового отравления людей в екатеринбургской шаурмячной

Судебные приставы Октябрьского района рассказали, какие нарушения были отмечены в работе киоска с шаурмой «У Аро», посетителей которого массово госпитализировали из-за инфекции. Во всех образцах готовой продукции и компонентах для приготовления блюд были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

— Роспотребнадзором проведено расследование, по результатам которого обнаружены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: при приготовлении блюд нарушены технологические процессы, не обеспечивается обеззараживание воздуха, ненадлежащее хранение и обработка инвентаря для уборки, на реализуемой продукции отсутствует маркировка, отсутствуют документы на продукты, использующиеся для приготовления продукции согласно меню, отсутствует гигиенический журнал, — сообщили в пресс-службе ГУФССП России по Свердловской области.

Судебные приставы выехали на адрес шаурмячной, двери заведения опечатали. Работу «У Аро» приостановили на 90 суток. Владелицу торговой точки Асмик Бадалян признали виновной в нарушении санитарных правил (статья 6.6 КоАП РФ).

На массовое отравление обратил внимание даже глава Следственного комитета Александр Бастрыкин. Он поручил руководителю свердловского СУ СК Михаилу Богинскому представить доклад о ситуации.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, что держат ситуацию под контролем. Студенты подцепили кишечную инфекцию после того, как поели шаурму в киоске на Декабристов. Накануне заведение закрыли из-за массового отравления клиентов. У одного из сотрудников обнаружили заразный норовирус. Владелица Асмик Бадалян заявила, что никакой антисанитарии в павильоне не было.