Стать лучшей пиццерией: екатеринбургская сеть показала, как развивает свою франшизу в регионе

ItalianPizza — это екатеринбургская сеть пиццерий, которая существует на рынке с 2014 года. Именно тогда открылась первая точка. В 2020 году, в самый разгар пандемии, компания решила развивать франчайзинговое направление. А уже сегодня в сети 35 пиццерий, 28 из которых открыто по франшизе.

ItalianPizza можно встретить в 5 областях: Свердловской, Курганской, Тюменской, Челябинской и ХМАО.

Управляющая компания знает механизм успешного бизнеса, который приносит доход. Со слов представителей, каждый пятый партнер ItalianPizza зарабатывает от 500 000 рублей в месяц. Однако есть и особо успешные рестораны, чистая прибыль которых составляет от 1 млн рублей в месяц. Компания гарантирует чистую прибыль от 300 000 рублей и окупаемость пиццерии через 18 месяцев.

В прошлом месяце пиццерия ItalianPizza появилась еще в 2 городах Свердловской области: Среднеуральске и Кировграде. Однако партнеры уже готовятся к открытию других пиццерий, которые расположатся в Челябинске, Екатеринбурге (целых 3 точки), Самаре, Учалы и других городах.

Почему для открытия выбрали Среднеуральск и Кировград?

Оба города небольшие. Численность населения составляет примерно 20 тысяч человек в каждом, этого достаточно для открытия пиццерии.

Представители компании говорят, что открываться в небольших городах прибыльно. Ведь давая сервис на уровне как в Екатеринбурге или другом крупном городе, пиццерия автоматически становится одной из лучших.

Миссия ItalianPizza — наполнить маленькие города инфраструктурой и сделать их жителей счастливыми благодаря качественному сервису заведения. О каждом открытии — подробнее.

Открытие ItalianPizza в Среднеуральске

Пиццерия в Среднеуральске открылась в конце сентября и успела зарекомендовать себя уже в первый день. Ее выручка на открытии составила 130 294 рубля, и это был новый рекорд среди всех пиццерий. А 24 сентября, на 3-й день после открытия, ресторан заработал еще больше — 139 тысяч.

Конечно, на такой результат повлияли разные факторы. Например, место, где располагается пиццерия. Его поиску, кстати, компания уделяет особое внимание и всегда открывает точки рядом со школами, детскими садами и другими проходимыми местами в городе.

ItalianPizza заботится о досуге детей и их родителей. Работает в среднем ценовом сегменте с фокусом на быстрый сервис и доставку онлайн-заказов. А основная целевая аудитория — это семьи с детьми, молодые люди и сотрудники офисов, которые посещают бизнес-ланчи и ценят скорость обслуживания.

Открытие ItalianPizza в Кировграде

Ресторан открылся также в сентябре. Как и в Среднеуральске, к выбору места отнеслись с особой важностью. Чтобы выбрать точку, представители компании опираются на три показателя:

• плотность населения вокруг локации (количество проживающих в радиусе 500 метров);

• проходимость (количество людей, которые проходит мимо точки);

• объем целевой аудитории (возраст, пол и потребности покупателя).

Сеть пиццерий ItalianPizza стремительно развивается, сейчас строят 27 пиццерий. Компания планирует и дальше масштабироваться, поэтому ищет надежных, ответственных партнеров.

Узнать более подробную информацию можно на сайте ItalianPizza.

_{ItalianPizza.ru}