не понятно, зачем нужно класть ЗАМОРОЖЕННЫЕ пельмени в кипящую воду, если их ТОЛЬКО ЧТО ДЕЛАЛИ всей семьёй (Новогодние праздники — время собраться всей семьей за лепкой пельменей).
Ресторан РУССКИМ ИМЕНЕМ почему трудно назвать?
Я ПЕЛЬМЕННУЮ на Пушкина - до сих пор помню.
И помню - очередь была ВСЕГДА.
Гость
7 января 2022, 15:27
Куриное и свинина любят чеснок - добавьте, не пожалеете
А лучше: свежая капуста + мясо на начинку - вкусно и полезно
Гость
7 января 2022, 16:47
Фарш - то такой зачем? Говядина нежирная плюс чуть- чуть свинки с жирком, готовые заморозить, чтоб форму при варе держали, варить 10-12 минут(в зависимости от толщины сочня), со сметаной и зеленью подать.Вкусно! Можно ещё редичные- только редьку хорошо промыть, правда, когда -варишь, дух ещё тот стоит, но вкусно со сметаной
А есть рецепт пельменей без мяса, яиц и муки? У меня имеется в наличии только вода, соль и "геркулес". Из них пельмени не получатся?
Гость
7 января 2022, 14:13
О еде.
Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки.
Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы.
… Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?!
Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Умышленно обеднённые диеты, включая «монодиеты» успешно применяются с лечебными целями, но они не должны быть излишне длительными.
Помогает в лечебных и очистительных целях и полное голодание (обязательно с сохранением приёма воды!) длительностью в пределах трёх суток. Если же есть желание поголодать дольше — то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. — но в разных соотношениях.
Гость
7 января 2022, 14:17
лучше без курицы,с нее хрен стоять не будет
Гость
7 января 2022, 21:53
Жду правильного заваривания доширака!
Гость
7 января 2022, 14:09
Нам препод по ОБЖ рассказывал, что пельмени, как вид пищи, очень вредные: что-то там для стенок кишечника плохо. Я с тех пор это не ем.
Гость
7 января 2022, 13:00
Нет ничего хуже ,чем смешивание разного вида мяса в одну кучу...Вкус-отвлатительный...Лучше сделать три вида пельменей : из свинины ,из говядины и из курятины...Каждый выберет то,что ему по вкусу...
Гость
7 января 2022, 13:17
Варёные клей и слизь. Ничего из этого не усваивается, а только провоцирует пищевые лейкоцитозы. А потом горе-мамашки удивляются, откуда у детишек ОРВИ и другие проблемы с организмом
Сейчас-3°C
облачно, без осадков
ощущается как -7
3 м/c,
южн.
730мм 78%Шеф-повар из Екатеринбурга обнародовал рецепт новогодних пельменей