желатин и миндальный сироп не нужны. Если есть готовое печенье (раньше оно продавалось в метро), тирамису делается минут за 20. Очень сытный десерт. Мне больше нравится порционное приготовление и подача.
Покупаем в метро печенье савоярди. Отдельно завариваем кофе, можно добавить немного настойки типа рябины на коньяке. Вместо крема можно взять жирную сметану. Если есть время- откинуть ее на сите пару часов, если нет- можно сразу перемешать с ванилином и сахарной пудрой. Собираем тирамису и сверху посыпаем какао. 15 мин на все))
Гость
3 января 2022, 11:13
Ага щас по сусекам наскребем сыры маскарпоне и сиропы миндальные и приготовим
Сейчас-2°C
пасмурно, сильный снег
ощущается как -6
3 м/c,
зап.
740мм 82%Десерт, который тает во рту. Рецепт тирамису от шеф-повара из Екатеринбурга