Восемь десятков заведений из Екатеринбурга претендуют на звание лучших. Национальная ресторанная премия Wheretoeat — в индустрии ее называют «русским Мишленом» — опубликовала лонг-лист ресторанов Уральского федерального округа 2021 года. Туда вошли заведения из Перми, Челябинска, Тюмени, Тобольска, Сургута и 84 ресторана и бара из Екатеринбурга.
Среди них два киоска с шаурмой — «Азия» на Попова, 1б/1 и «Тантуни Кебаб» на Карла Либкнехта, 32; недавно открывшийся в «Тихвине» «Леонардо дай пиццы»; «Итальянцы», занявшие место легендарного Gordon's; распахнувший в пандемию свои двери ресторан уральской кухни «Зверобой»; «Сыроварня» в ККТ «Космос» от ресторатора Аркадия Новикова; «Морская, 10», появившаяся на месте закрытого во время пандемии «Мой друг Оливье»; секретный бар «Коллектив» и бар уральской тусовки «Самоцвет».
Также в список вошли (в алфавитном порядке):
«1991» и «Барборис» в «Ельцин Центре»;
Asado the butchery;
Breadway и The Barbara в башне «Исеть», Breakfast Unit — недавно у них открылось второе в Екатеринбурге заведение;
Carbonara, Castor’ka, Cibo;
Dong Po, Donna Olivia, Dorian Gray, Double Grill & Bar, DUO Pizza and Wine;
кофейни Engels;
Falafel Brothers, Fugu;
Gavi, Grand Buffet Europe, Grott Bar;
Halong;
If..., Izakaya;
James;
Kitchen в гольф-клубе Pine Creek Golf Resort и Kitchen в Clever Park;
Le Bourg 1905;
Metis, Mio, Momo, Muru;
в пандемию открывший двери для гостей на первом этаже «Дома печати» Norra Rök;
Pinzeria by Bontempi (есть в «Ельцин Центре», «Синара Центре» и фуд маркете Estory в «Гринвиче»), Ptizza Счастья, которую открывал ресторатор Евгений Кексин;
винный бар Sekta, Shelest, Si!;
такерия Taco Mago;
бар The Rosy Jane;
бургерные «А ты где?», Агонь BBQ Ratskeller;
банкетный зал «Мечты», «Био Шмио», «Бюро находок»;
«Вьетмон» (их в городе уже четыре);
«Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Горожане»;
«Дружба»;
«Золотой бамбук»;
«Корова», «Креветки и Бургеры»;
«Медвежья падь», «Мы есть»;
«На куски», «Нельсон Совин», «Нигора»;
бар «Огонек»;
«Паштет», «Просто вегануться»;
«Рыбаlove»;
«Сливовица», «Сойка», «Стейк-Хаус», «Строганов Гриль», «Счастье»;
«Троекуров»;
«Угли»;
«Хали-Гали и Хинкали», «Хинкали Котэ» в Парке Маяковского, «Хмели Сунели»;
«ЧаЩа»;
«Шалом Шанхай» и «Шустов».
В ноябре 2020 года эксперты Wheretoeat выбрали лучший ресторан в Екатеринбурге. Победителем стал гастропаб «Гастроли».
Если вы ищете интересное место, чтобы поужинать, в разделе «Где поесть» мы регулярно публикуем предложения ресторанов Екатеринбурга.