Вы соскучились по кафе и ресторанам? Мы — очень! 1 июля после продолжительной паузы они наконец-таки открылись, пока в формате летних веранд. И это только начало! Теперь можно встретиться с друзьями за чашкой кофе или устроить семейный бранч на свежем воздухе. Поверьте, рестораторы скучали по гостям не меньше и уже готовы покорять сердца уральцев вкуснейшим меню и радушным приёмом. Читайте и запоминайте, что обязательно стоит попробовать в ближайший визит на летних верандах Екатеринбурга. После этого репортажа вам точно захочется взять в руки телефон и забронировать столик!
Цветочная теплица
Популярный у горожан летник Donna Olivia сейчас работает с 09:00 до последнего гостя. Поэтому собраться здесь с друзьями или семьей и провести субботний вечер за неспешным итальянским ужином — одно удовольствие. А еще сюда приходят, чтобы отдохнуть от шума мегаполиса в цветочной теплице в парке.
В Donna Olivia можно попробовать вкусную пиццу из дровяной печи, мясо, рыбу и морепродукты на гриле. В летнем меню полно новинок: пицца «Кальцоне» с рикоттой и шпинатом, аранчини с вялеными томатами и пармезаном, баклажан «Пармиджано», зелёный салат с кальмаром на гриле, лазанья с разварной индейкой и печёными овощами, тальята с овощным салатом, ежевичный мусс. Средний чек — 700 рублей.
Donna Olivia:
ул. 8 Марта, 41;
тел. +7 (343) 222–19–00.
Брутальная веранда
Если хочется мяса, то пора в Bukowski Grill! Это заведение в самом центре города славится своими стейками, бургерами и другими мясными блюдами, приготовленными на живом огне. Летник ресторана — стильный и брутальный, под стать кухне, но здесь любят собираться не только мужчины. Девушки наверняка оценят летнее меню Bukowski — например, гаспачо с креветками, авокадо на гриле с куриным бедром и яйцом пашот, буратту с томатами и руколой, блинный торт с ягодами и фруктами и, конечно, лимонады и малиновый спритц.
Мужской аудитории очень нравятся свиные ребра, обжаренные на гриле, а еще здесь действует выгодное предложение — стейк дня за 555 рублей. Он всегда разный. Например, может быть «Фланк» или «Стейк мясника».
Bukowski Grill:
ул. Карла Либкнехта, 32;
тел. +7 (343) 222–19–01.
ООО «Вайн Румз», ОГРН 1116671003019, 620014, Екатеринбург, Ленина, д. 24/8, офис 427
Европейский летник
Никаких заборов, столики прямо на улице, вокруг зелень — вот так просто и по-европейски модно оформил свой летник паназиатский гастробар Shelest в ЖК Clever Park. Шеф-повар Сергей Архипов во время карантина времени зря не терял, поэтому вам предложат меню с обновлёнными позициями. Обязательно попробуйте том кха кай, зелёный салат с глазированными щечками и азиатскую окрошку (да, такая тоже бывает). Разумеется, коктейльная карта уже наполнена летними напитками, натуральными лимонадами из жимолости, ревеня и малины.
Средний чек в заведении — 800–1000 рублей.
Гастробар Shelest:
ул. Ткачей, 17, ЖК Clever Park;
тел. +7 (343) 382–45–01.
ООО «РЭДФОКС», ОГРН 1196658049631, 620100, г. Екатеринбург, ул. Ткачей, 17, помещение 105
Армянский дворик
В самом центре Екатеринбурга, на улице Малышева, 31д, заработал уютный летник Lamadjo. Здесь его называют душевным двором, потому что гости сидят под открытым небом на заднем дворике кафе. Интерьер получился оригинальный: одну стену гончары разукрасили глиной, другие раскрасили в стиле армянских ковров уличные художники, а над столиками красуются винтажные зеркала. А еще здесь много зелени, плетеная мебель, лавочки — такое чувство, будто оказался в каком-нибудь армянском дворике в непринужденной атмосфере. Это и есть философия создателей летника.
Кухня — армянская и грузинская, определенно стоит попробовать новинки летнего меню — хашламу из бычьих хвостов, долму в тыкве и суп из хинкали. Средний чек — 500–800 рублей. На заказы с собой действует скидка 20%. Столик лучше забронировать заранее.
Кафе Lamadjo:
ул. Малышева, 31д;
тел. +7 (343) 371–40–60.
ООО «ВАА групп», 620107, г. Екатеринбург, ул. Стрелочников, дом 33, корпус 1, ОГРН 1136678002449