У нас в гостях: Любовь Кирилловна Кунилова, директор по производству компании 'Вода Новокурьинская' — о выгодах ежедневного употребления питьевой бутилированной воды

1. Правда ли, что качество Новокурьинской разнится от партии к партии?

2. Правда ли, что бытовые трехступенчатые фильтры способны производить более чистую воду, чем имеющиеся на рынке Екатеринбурга марки бутилированной воды?

Исаев Виктор

Уважаемый Виктор, спасибо за Ваши вопросы!

1. Качество воды Новокурьинской стабильно от партии к партии. Добиваться такого результата помогает высокая квалификация персонала, полностью автоматизированный процесс водоподготовки и розлива, а также стабильный состав исходной воды. Каждая партия ежедневно контролируются в собственной аттестованной лаборатории и аккредитованной лаборатории органов Роспотребнадзора.

2. К сожалению, нет. Тем потребителям, которые предпочитают получать питьевую воду с помощью доочистки водопроводной воды, полезно знать следующие принципиальные недостатки бытовых фильтров:

а) Отсутствие официальных гарантий качества (не путать с рекламными заявлениями!). В сертификате соответствия на бытовой фильтр, если его внимательно посмотреть, можно увидеть, что изготовителем фильтра официально гарантируется только то, что доочищенная с его помощью водопроводная вода из-под крана не будет хуже по качеству, чем водопроводная вода до того, как её направили к потребителям с центральной станции водоканала по изношенным водопроводным сетям.

б) Пониженные гигиенические нормы. К качеству доочищенной воды предъявляются такие же требования, как и к качеству водопроводной воды (до подачи её в разводящую сеть изношенных водопроводов). Поэтому требования к её качеству в десятки и сотни раз менее строгие, чем к бутилированной воде.

в) Ухудшение степени очистки в процессе эксплуатации. Для всех бытовых фильтров барьерного типа характерен общий недостаток снижение эффективности очистки со временем.

г) Накопление загрязнений в фильтре. Парадокс: чем эффективнее работает фильтр, тем больше загрязнений остается на нём самом. Тем самым создаются условия для размножения бактерий, а также повышается опасность выброса загрязнений с очередной порцией питьевой воды.

д) Риск увеличения в воде концентрации опасных элементов. Есть примеры исследований, в которых показано, что из материала фильтра в дочищенную питьевую воду могут переходить токсичные вещества, такие как ртуть и серебро.

е) Невозможность получения воды высшей категории качества. Фильтры предназначены только для доочистки загрязненной воды и не решают задачи получения питьевой воды высшей категории качества, какой является бутилированная вода.

Скажите, пожалуйста, а пить Вашу воду не кипяченой можно?

Александр

Александр, спасибо за Ваш вопрос! Да. Нашу воду можно и нужно пить не кипяченой: она полностью безопасна по микробиологическим показателям. При кипячении из воды удаляются полезные соли кальция и магния, а также кислород. Мы гарантируем микробиологическую безопасность нашей воды в течение 14 суток с момента открытия бутыли при соблюдении условий хранения, указанных на этикетке: температур хранения 2–20 С вне прямого воздействия солнечных лучей. Детскую воду для детей первого года жизни мы рекомендуем использовать без кипячения в течение 3-х суток, если Вашим детям более 1 года, то в течение 14 суток.

Добрый день, Любовь Кирилловна. На что обращать внимание при выборе покупной воды? Как можно в домашних условиях проверить её качество?

Татьяна

Добрый день, Татьяна! Вы задали очень интересный вопрос. Про качество воды можно узнать, изучив её этикетку. Обращайте внимание на:

1. Категорию качества воды первая или высшая. Я рекомендую употреблять воду только высшей категории качества.

2. Источник воды. Лучше всего, если это подземный источник: артезианская или родниковая скважина. Если нет указания на источник, это значит, что источником служит вода из водопровода.

3. Сроки годности и дату изготовления.

4. Наличие надписи о соответствии международным стандартам, например ISO 22000 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. С радостью сообщаю Вам, что наша компания прошла сертификационный аудит на соответствие этой системы.

Самостоятельно, в домашних условиях, качество Вы не сможете проверить. Но у Вас есть право запросить у производителя удостоверение качества на приобретенный продукт, а также протоколы исследования воды.

Здравствуйте. Ваша компания поставляет на рынок 2 марки воды Новокурьинская и Альта. Долгое время покупаем Альту, т.к. она дешевле. Объясните, пожалуйста, в чем разница между этими брендами.

Лапшина Вера

Добрый день, Вера! Спасибо за Ваш вопрос. Я с удовольствием на него отвечу. Вода Альта является водой первой категории качества. Главное отличие от Новокурьинской (кроме ценового) состоит в содержании солей (макро и микроэлементов). В Альте их существенно меньше от 60–80 мг/л., а в воде Новокурьинской в зависимости от категории качества: первая (Классика) или высшая (Детская и Премиум), содержание солей от 140–270 мг/л. В связи с этим Альта это мягкая вода, пустая, её состав специально разработан для использования в кулерах, чайниках и кофемашинах, чтобы не допускать выпадения естественного осадка при кипячении. Как я отвечала ранее, я рекомендую употреблять воду высшей категории качества. Она физиологически полноценна и содержит все жизненно важные для ежедневного употребления макро и микроэлементы в природном виде. Качественный продукт всегда стоит дороже.

Ваша вода добывается из скважины?

Надежда

Спасибо за Ваш вопрос, Надежда! Вода Новокурьинская добывается из родниковой скважины глубиной 70 м, которая имеет естественную природную защиту в виде 25-метрового глиняного замка. Наличие данного замка исключает загрязнение водоносного слоя грунтовыми и поверхностными водами. 1 литр воды проходит через 1 метр глины в течение 8 лет. Скважина расположена в п. Курьи, что в 120 км от г. Екатеринбурга, в экологически чистом месте, вблизи санатория Курьи, где водолечением занимаются уже более 150 лет.

Добрый день! Скажите, пожалуйста, в чём отличие вашей продукции от других? Какая ценовая политика? Я имею в виду скидки и бонусы для постоянных клиентов. Заранее спасибо за ответ.

Бушуева Юлия

Добрый день, Юлия! Наша компания единственная на рынке Среднего Урала, кто производит воду первой и высшей категории качества. К воде первой категории качества относится Новокурьинская Классика и Альта. К высшей категории качества Новокурьинская Детская и Новокурьинская Премиум. Главное отличие Альты от Новокурьинской, кроме ценового, состоит в содержании солей (макро и микроэлементов). В Альте их существенно меньше и содержится от 60–80 мг/л., а в воде Новокурьинской, в зависимости от категории качества, содержание солей от 140–270 мг/л. В связи с этим Альта это мягкая вода, пустая, её состав специально разработан для использования в кулерах, чайниках и кофемашинах, чтобы не допускать выпадения естественного осадка при кипячении. Я рекомендую употреблять воду высшей категории качества. Она физиологически полноценна и содержит все жизненно важные для ежедневного употребления макро и микроэлементы в природном виде.

Стоимость одной 19-литровой бутыли воды зависит от количества заказываемого объёма. Чем больше разовый заказ, тем ниже цена. При базовом заказе 2 бутылей воды стоимость составит за 1 бутыль: Новокурьинская Детская 215 рублей, Новокурьинская Премиум 195 рублей, Новокурьинская Классика 180 рублей, Альта 145 рублей.

Наша компания регулярно проводит акции для своих клиентов. На текущий момент проходит акция Гора подарков.

Корпоративные клиенты, заказывающие воду с доставкой в офис, и оплатившие заказ наличными средствами, получают шанс выиграть сертификат на проведение корпоративного мероприятия в любом из заведений Ресторации ЮСТА на сумму 50 000 рублей, а также возможность получить сертификат на канцелярские товары от компании Горшков и К номиналом 10 000 рублей! Кроме этих двух главных призов, мы разыгрываем еще 50 дополнительных: микроволновые печи, чайные корзины, сертификаты на сервисное обслуживание, сертификаты на канцтовары номиналом в 3 000 рублей и 10 напольных кулеров!

Для наших домохозяйств, заказывающих воду с доставкой на дом, мы разыгрываем 3 главных приза: путешествие для всей семьи в Прагу, годовой абонемент в фитнес-клуб и годовой запас воды Новокурьинская! Полезными будут и дополнительные призы: сертификаты в Детский мир, сертификаты на сервисное обслуживание, чайные корзины, сертификат на ужин в любом из заведений Ресторации ЮСТА, а также кулеры!

Узнать подробнее об условиях участия в акции, сроках её проведения, а также призахвВы можете у нас на сайте: www.novo-voda.com

Почему у вас такие замученные водители привозят воду раз в неделю, водители-экспедиторы каждый раз разные, но у всех вонь от пота — это что норма? После них проветривать полчаса надо! Водителям тоже надо время отдохнуть, постирать робу и т.д.

Ольга Н

Ольга, добрый день! Спасибо за вопрос.

Я от лица компании приношу Вам извинения за доставленные неудобства. Наша компания доставляет воду 7 дней в неделю в двухчасовые интервалы: 9–11, 11–13, 13–15, 18–20, 20–22 ч. Мы работаем в любое время года и при любых погодных условиях. Это может быть и жара, и холод, и снег, и дождь. Работа водителя-экспедитора связана с высокими физическими нагрузками и требует больших энергетических затрат. Еще раз приношу извинения за доставленные Вам неудобства.

Здравствуйте. Сайт 66.ru проводил в феврале анализ бутилированной воды. Результаты этого анализа как-то повлияли на вас, вы стали тщательнее относиться ко всем показателям или независимое мнение вас по-прежнему не волнует, как производителя воды?

Андрей

Здравствуйте, Андрей! Спасибо за Ваш вопрос. Данное независимое исследование подтвердило качество нашего продукта. Предлагаю внимательно ознакомиться с текстом ниже: Добрый день уважаемые читатели! К вам обращается Директор по производству компании Вода Новокурьинская Кунилова Любовь Кирилловна. С интересом прочитала данную статью. К сожалению, у меня создается впечатление, что авторы статьи сеют панику. На мой взгляд, совершенно напрасно. В статье не указан нормативный документ, на основании которого можно делать выводы о качестве и безопасности питьевой бутилированной воды и превышении допустимых нормативов по содержанию в ней таких элементов как: железо, йод, барий, свинец. Таким документом являются Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава II раздел 9 Требования к питьевой воде, расфасованной в емкости. В соответствии с данным документом, норматив по содержанию в воде железа составляет не более 0,3 мг/л или 300 мкг/л — по единице измерения автора статьи. В воде Новокурьинская данный показатель в приведенных исследованиях равен 132,4 мкг/л или 0,1324 мг/л, что полностью соответствует нормативным требованиям. Также в соответствии с нормативными требованиями, обстоят дела с содержанием бария и йода. Аналогичная ситуация с содержанием в воде Аква Кристалл свинца: норматив 10 мкг/л, а содержание 2,9 мкг/л. Наша компания призывает автора статьи и информационный портал 66.ru организовать круглый стол с привлечением производителей питьевой бутилированной воды и иных средств массовой информации по вопросам качества и безопасности питьевой воды, как пищевого продукта.

С уважением, Кунилова Л. К. l.kunilova@novo-voda.com, сайт: www.novo-voda.com.

Добрый день! Третий год пью вашу воду. Качество воды, сервис вашей компании устраивает. Большое спасибо за работу!

Вопрос по воде из водомата мучает меня. Иногда покупаю там воду и по вкусовым свойствам (вернее отсутствию вкуса) не могу отличить ее от вашей классики. В связи с чем вопрос: ваша вода все же отфильтрованная водопроводная или уровень фильтров сейчас такой, что может превратить воду из городского водопровода в Новокурьинскую?

Алексей

Добрый день, Алексей! Качество воды из водомата сейчас волнует многих. Источником для работы этих устройств служит водопроводная вода. Технология водоподготовки в этих устройствах основана на обратном осмосе, принцип работы такого фильтра заключается в том, что он пропускает только молекулы воды, а все остальные элементы, в том числе и полезные: кальций, калий, магний, сливаются в канализацию. В результате получается пустая обессоленная вода, практически дистиллированная, которая при постоянном употреблении вымывает из клеток организма полезные вещества: калий, кальций и магний. Это может приводить к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата.

Также обращаю Ваше внимание на тот факт, что качество воды из водомата соответствует качеству воды из централизованных источников водоснабжения, т.е. водопроводной воде (см. http://www.vodorobot.ru/sertificat.php?id=3).

Для производства воды Новокурьинская Классика используется вода, которая добывается из артезианской скважины. Превратить водопроводную воду из поверхностных источников в природную артезианскую никакими технологиями невозможно.

Достоверно сравнивать воду по вкусовым показателям возможно только одномоментно и одинаковой температуре каждого вида воды.

Добрый день, Любовь Кирилловна. Заказываю воду категории Премиум. Объясните, пожалуйста, почему в холодное время года воду привозят со льдом? Как осуществляется контроль за хранением бутылей с водой?

Наталья

Добрый день, Наталья! Спасибо Вам за сотрудничество и за интересный вопрос!

Доставка воды до клиента осуществляется на Газелях с изотермическим кузовом. К сожалению, при низких температурах вода в кузове может подмерзнуть. Мы приносим Вам свои извинения за то, что Вам привозят воду со льдом. Я гарантирую Вам, что вода после разморозки не изменит своих свойств и останется по-прежнему вкусной и безопасной. Если к Вам домой или на работу привезли воду со льдом и это Вас не устраивает, Вы можете обратиться в наш call-центр и попросить замену, эта процедура проводится бесплатно и оперативно.

Используем Вашу воду на работе уже много лет, каждый день в чайнике образуется сильный осадок белые хлопья. Дома я использую фильтрованную водопроводную воду, осадка и накипи нет вообще. С чем это связано?

Анастасия В.

Спасибо за вопрос, Анастасия! Прежде всего, хочу Вас поблагодарить за столь длительное сотрудничество! Вода Новокурьинская содержит ионы кальция и магния в природном виде. Данные ионы при кипячении образуют соединения, которые выпадают в осадок.

Если Вы дома используете фильтры на основе обратного осмоса, то результатом будет пустая и обессоленная вода, которая не даст осадка при кипячении и пользы от ее употребления.

Пейте воду высшей категории качества!

После производства инъекционных препаратов розлив воды, это, наверное, как самокат после автомобиля?

Александр

Добрый день, Александр! Интересный вопрос! Вот уже который год я борюсь со стереотипом о том, что производство питьевой бутилированной воды простой процесс. Это ложное представление.

Производство бутилированной воды одно из самых сложных. Достаточно сказать, что бутилированная вода единственная из пищевых продуктов, контролируется по 96 показателям. Нормативы на микробиологические и химические показатели близки к нормативам на лекарственные препараты. При производстве бутилированной воды используются нанотехнологии, так что выпускать качественную и безопасную воду очень ответственная задача.

Здравствуйте! Скажите, каким образом добывают воду Новокурьинскую? Откуда ее берут?

Водохлёб Водохлёбыч

Спасибо за Ваш вопрос, Водохлёб Водохлёбыч! Вода Новокурьинская добывается из родниковой скважины глубиной 70 м, которая имеет естественную природную защиту в виде 25-метрового глиняного замка. Наличие данного замка исключает загрязнение водоносного слоя грунтовыми и поверхностными водами. 1 литр воды проходит через 1 метр глины в течение 8 лет. Скважина расположена в п. Курьи, что в 120 км от г. Екатеринбурга, в экологически чистом месте, вблизи санатория Курьи, где водолечением занимаются уже более 150 лет.

Объясните, пожалуйста, в чем заключается производство воды Новокурьинская. Какой продукт производит Ваша компания воду из артезианской скважины поднимают, разливают в бутыли, продают и такие технические операции называют производством? Вода исходная уже соответствует СанПиН 2.1.4.1074–01? Возможна обработка ультрафиолетом, но это так, для не посвященных потребителей, услуга для чистоты дела.

Хоменок Сергей

Здравствуйте, Сергей! Большое спасибо за интересный вопрос, это очень важная тема! Во-первых, хочу сразу подчеркнуть, что питьевая бутилированная вода соответствует СанПин 2.1.4.1116 02 это значит, что она оценивается по 96 показателям качества и за это отвечает производитель. Во-вторых, вода бутилированная именно производится, т.к. исходная вода из скважины, во время добычи из недр, поднимает с собой частички песка и глины, а также успевает соприкоснуться с внешней средой, что сразу делает ее менее безопасной. Вода Новокурьинская проходит следующие стадии производства:

На первой стадии осуществляется фильтрация воды на механических фильтрах от взвешенных частиц (песчинок, мелких частиц горных пород), которые могут попасть с восходящим потоком из родниковой скважины. Такие механические фильтры установлены на всех современных заводах по производству бутилированной питьевой воды.

На втором этапе происходит получение конечного продукта чистейшей и физиологически полноценной питьевой воды, в которой сохранены все природные соли и минералы, причем в том количестве, которое является оптимальным и наиболее полезно для организма человека.

При производстве воды марок Новокурьинская Премиум и Новокурьинская Детская для придания воде новых профилактических свойств ее дополнительно обогащают полезными микроэлементами йодом и фтором. Такое кондиционирование воды компания Вода Новокурьинская осуществляет в соответствии с официальными рекомендациями по обеспечению населения физиологически полноценной питьевой водой и в целях реализации государственной политики, которая закреплена в следующих документах:

— Постановление Правительства Российской Федерации от 05.09.1999 г. 1119 О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода.

— Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.07.2000 г. 5 О коррекции качества питьевой воды по содержанию биогенных элементов. Третий этап это обеспечение полной и гарантированной микробиологической безопасности воды перед ее розливом в бутыли. Для этого применяют наиболее безопасные и технологичные способы бактерицидной обработки. Используют обработку воды ультрафиолетовым излучением и дополнительно озонирование. В результате озонирования вода обогащается кислородом.

Добрый день! Как происходит процесс очистки Новокурьинской?

Водохлёб Водохлёбыч

Добрый день, Водохлёб Водохлёбыч! Ответ на Ваш вопрос Вы можете прочитать выше.

Здравствуйте, допускается ли осадок на дне бутылки Новокурьинской воды?

Водохлёб Водохлёбыч

Здравствуйте, Водохлёб Водохлёбыч! Благодарю за Ваш вопрос!

В соответствии с ГОСТ 52109–2003 Общие технические условия. Вода питьевая, расфасованная в емкости осадок на дне бутыли не допускается.

Пьём Новокурьинскую воду уже достаточно долго, нам очень нравится! Спасибо

Маруся Ефимовна

Маруся, большое спасибо за Ваши теплые слова! Очень приятно, что наши старания не остаются незамеченными, и мы трудимся не зря!

Как инженер-химик, а не как сотрудник Новокурьинской, дайте, пожалуйста, сравнительную оценку воды Новокурьинской и воды, полученной после фильтрации обратным осмосом (бытовые многоступенчатые фильтры). Нужная ли, вредна ли минерализация воды более 100 мгл для ежедневного употребления при сбалансированном питании и периодическом употреблении витаминных комплексов?

Евгений

Добрый день, Евгений! Благодарю за вопрос!

Вода Новокурьинская является физиологически полноценной водой. Это значит, что она содержит в себе все необходимые для жизнедеятельности человека макро и микроэлементы: кальций, калий, магний, фтор, йод и бикарбонаты. Именно такая вода рекомендуется для ежедневного употребления, независимо от типа питания и приема витаминных комплексов.

В результате использования обратного осмоса получается пустая обессоленная вода, практически дистиллированная, которая при постоянном употреблении вымывает из клеток организма полезные вещества: калий, кальций и магний. Это может приводить к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата.

Постоянное использование воды с минерализацией более 1000 мг/л (минеральной воды) может нанести вред организму.

Добрый день. Говорят, что вода очень быстро вступает в химическую реакцию с емкостью, в которой она храниться. Скажите, какие емкости сейчас наиболее безопасны (или наименее вредны). Сколько времени можно хранить воду в такой таре. Слышал, Вы допускаете, чтобы клиенты передавали в обмен тару других производителей. Какие в таком случае у меня могут быть гарантии, что мне привезут воду в качественной (проверенной Вами) таре, а не таре из дешевого сырья. Спасибо.

Иван

Добрый день, Иван! Спасибо за Ваш вопрос!

Хочу сразу Вас успокоить, что наша вода разливается в поликарбонатную тару, которая разрешена для контакта с пищевой продукцией. Поликарбонат является наиболее безопасным, химически инертным материалом. Кроме того, поставщики регулярно предоставляют нам протоколы испытаний подтверждающих безопасность данного материала.

Воду в такой таре можно хранить в течение срока годности нашей воды, а именно 6 месяцев.

Вы можете быть уверены в том, что Вам привезут воду в безопасной таре, так как мы используем у себя в производстве бутыли только одобренных нами поставщиков.

Добрый день! Про ценовую политику вопрос. Чем вода, которую мне привозят домой за 120 руб., отличается от вашей за 200 с лишним. Ну не бывает так)))

Туманов Константин

Добрый день, Константин!

К сожалению, я не могу ответить на Ваш вопрос, т.к. мне не понятно какую воду Вам привозят. Мы продаем по-настоящему качественный и безопасный продукт. Вода высшей категории качества не может быть дешевой.

Уважаемая! В наше время проблема чистой питьевой воды стоит очень серьезно, и компании, пользующиеся этим, организовали бизнес с поставкой питьевой воды, но, к сожалению, как и во всей россии (пишу с маленькой буквы) нет уважения к такой стране, ваша реклама не соответствует действительности... В один из прекрасных вечеров я проезжал по одной из улиц нашего города и увидел собственными глазами, что ваша Новокурьинская обыкновенная вода из городского водопровода.... Я так думаю, и в других городах все то же самое.... так вот вопрос до какого времени ваша компания будет заниматься обманом? Прошу не забывать об 180 законе....

Горошников Алексей

Добрый день, Алексей! Спасибо за Ваш вопрос и бдительность!

Бытует мнение, что вся вода из одной бочки. Крупным производителям, которые работают на рынке уже длительное время, а нам в этом году исполнилось 18 лет, нет смысла порочить свою репутацию и вводить потребителей в заблуждение. Мы с удовольствием приглашаем Вас на наше производство и Вы сможете все увидеть своими глазами.

Любовь Кирилловна, добрый день. Не считаете ли вы абсурдной ситуацию, когда люди, которые придумали центральный водопровод, хотят, чтобы им привозили воду в бутылках на дом? И готовы при этом оплачивать дорогой бензин для автомобиля, который им эту воду везет, и способствовать увеличению и без того большого трафика.

Ирина Рыбалка

Добрый день, Ирина! Спасибо за Ваш вопрос!

На сегодняшний день вода, которая течет из Вашего крана это по сути техническая вода. А пищевым продуктом является только питьевая бутилированная вода. Это прямо указано в ст 1 Федерального Закона 29-ФЗ от 2 января 2000 г. О качестве и безопасности пищевых продуктов. Пейте вкусную, полезную и безопасную воду высшей категории качества Новокурьинская.