"Студию суши" в Екатеринбурге закрыли больше чем на месяц

В столице Урала деятельность кафе "Студия суши", расположенного на ул. Грибоедова, 34, приостановили на 40 суток. Как сообщает пресс-служба городского Роспотребнадзора, поводом к проверке стали жалобы горожан.

С 3 по 5 августа в Роспотребнадзор поступила информация о трех случаях инфекционных заболеваний (острая кишечная инфекция). Все случаи, предположительно, связаны с употреблением продукции кафе "Студия суши".

Специалисты надзорного ведомства начали проверку и выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства. В кафе нарушались требования к содержанию помещений, их оборудованию, инвентарю, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, требования к производству продукции. Кроме того, персонал не проходил медицинский осмотр.

"По результатам лабораторных исследований выявлена обсемененность болезнетворными микроорганизмами готовой продукции", - пояснили в ведомстве.

По решению Чкаловского районного суда от 24 августа деятельность кафе приостановлена на 40 суток.

Отметим, что подобные нарушения в кафе Екатеринбурга не редкость. Так, приостанавливалась деятельность ресторана японской кухни "Сушкоф", кафе Pizza Mia, кафе "Своя компания" и других.