Кулинарные новости
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c4/3a/7e/c43a7e50ac14c7a84dab926d048e9c63/2684x1792_0xqvvwKzb2_0038356150124565426.png)
Почему в честь балерины Анны Павловой назвали десерт — говорят, она о нем даже не зналаВнутри — рецепт для тех, кто хочет приготовить «Павлову» своими руками
12 февраля, 2025, 16:00
3 687
7![](https://n1s1.hsmedia.ru/64/72/f3/6472f39aa9ede4db20d48a6895002e03/3503x2339_0x4IRIKPpO_7915321789295079237.jpg)
Вкусные открытия: назвали топ-5 продуктов, которые можно попробовать на фермерской ярмаркеМероприятие продлится до 16 февраля
12 февраля, 2025, 10:00
5 618
10 февраля, 2025, 14:44
27 820
98![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/b2/b1/32b2b12de50c1325138df4895a1b8306/1920x1281_0xkOj2n30n_6302356854683964930.jpg)
Прямая дорога к гастриту: нутрициологи назвали 7 самых вредных соковА как часто пьете их вы?
9 февраля, 2025, 10:00
9 400
46![](https://n1s1.hsmedia.ru/2a/49/68/2a4968dad4b27a919cb3487b9de23290/1617x1080_0xyjAtqp9A_4988441751265382414.jpg)
Сотни голодных свердловчан собрались под открытым небом. Их приманил запах уникального рассольникаШеф-повар раскрыл секрет настоящего уральского супа
8 февраля, 2025, 20:17
16 458
87![](https://n1s1.hsmedia.ru/b2/a4/9b/b2a49bf99e2e8029c17dfcca90b6b492/2496x1667_0xXb0UxNy2_6002982668244343913.jpg)
Такого борща вы точно не пробовали: шеф-повара раскрыли идеальные рецепты ваших любимых суповДумаете, вам всё надоело? Посмотрите на привычные блюда с новой стороны
8 февраля, 2025, 12:00
7 134
31![](https://n1s1.hsmedia.ru/41/43/41/41434137f4e6c2add613e9bf693a867b/1280x854_0xxIlviDUA_3901753138642081861.jpg)
Где в Екатеринбурге попробовать самбусики и что такое шавурма. Репортаж из кафе левантийской кухниШеф-повар Михаил Аракелов решил познакомить уральцев с едой Ближнего Востока
8 февраля, 2025, 10:00
11 644
![](https://n1s1.hsmedia.ru/25/9c/81/259c81454760762c2a610fa0f1903f04/1321x882_0xZTQJDSl5_5204930979067358366.jpg)
В «Монетке» появились мандарины «Муркотт»Очень сладкая новинка, которая заставит мурлыкать от счастья
6 февраля, 2025, 18:00
34 110
![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/94/f5/4594f5e26cae74ce6b4c400ba0c58ecd/3235x2160_0xlctao46X_2575995938851990604.jpg)
В барах Екатеринбурга начали наливать олимпийский допинг31 января в городе начался фестиваль «Настойки и борщи»
31 января, 2025, 13:54
7 406
20![](https://n1s1.hsmedia.ru/de/88/7f/de887f058e7351545ff1f84b019f61b2/1917x1280_0xyXTXuY5E_3369152741077547875.jpg)
«Химический препарат, не предназначенный для приема внутрь»: 7 трезвых вопросов к водкеКакая доза считается смертельной и как правильно закусывать, если вы всё-таки решились выпить
31 января, 2025, 12:00
22 841
81![](https://n1s1.hsmedia.ru/c1/47/bd/c147bdfa6279577c076c791e596e0fea/2560x1709_0xm5YlnocR_9269809475647611508.jpg)
Екатеринбуржцев пригласили отметить Всемирный день круассанаВ меню известного кафе в честь праздника появятся особые позиции
30 января, 2025, 18:00
5 578
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2a/70/ee/2a70eef9a9b79022188c7089f2bbbb3a/5000x3338_0x0VJvWALD_2383432166372198195.jpg)
Как на тарелке в ресторане. В Екатеринбурге запустили сервис доставки авторских блюдЗаказы бережно упаковывают и привозят горячими из популярных заведений
30 января, 2025, 14:53
5 269
![](https://n1s1.hsmedia.ru/8f/5d/30/8f5d303f404f0cf27bedf8cfe0a3e09c/4992x3333_0x5b6jtfkB_8530446427330561302.jpg)
Неправильно вы сыр храните! Смотрите, что сделать, чтобы он долго оставался свежимРассказываем, как продлить жизнь вашему сыру
29 января, 2025, 12:00
11 257
65![](https://n1s1.hsmedia.ru/0c/3f/ff/0c3fff762775fa19725d659734d72a4d/1917x1280_0xwEgx2yP3_3031252422775314044.jpg)
Два шага до диабета: врачи назвали привычные продукты, в которых слишком много сахараНастало время разобраться в холодильнике и рационе
28 января, 2025, 16:00
17 855
40![](https://n1s1.hsmedia.ru/e9/df/b0/e9dfb0326339badd6db33ac1752adc46/960x640_0x1c9MmMCg_2508820967986481738.jpg)
Где съесть утку по-пекински? 10 мест с китайской едой в ЕкатеринбургеБольшой гид по кафе, ресторанам и закусочным
28 января, 2025, 10:40
18 838
59![](https://n1s1.hsmedia.ru/ea/6c/15/ea6c1589f5dddb83f97edac4488a5276/3235x2160_0xWIe4msUd_1846448579452123679.jpg)
«Если подделку уберем с прилавков, вообще еды не будет!» Чем на самом деле питаются россияне под видом продуктовПолитики решили бороться с фальсификаторами, вместо того чтобы бороться с бедностью
26 января, 2025, 09:00
17 592
259![](https://n1s1.hsmedia.ru/25/e2/6e/25e26e9584849399ebd5a3b03bda164b/1494x998_0xAEeKMOx0_8026991720290226249.jpg)
«Почти всё съели». Екатеринбурженка обнаружила двух червей в роллах премиальной доставкиРассказываем, как они там оказались
25 января, 2025, 15:40
35 213
251![](https://n1s1.hsmedia.ru/52/cb/a4/52cba416b760732bd8c74faace7de3d6/1488x994_0xt8V990d0_1440614918870780866.jpg)
«Температура 39, нос заложен, нервы на пределе — все было против меня». Повар рассказал о победе в шоу Ивлева и о реалиях на кухнеКемаль Лепшоков предсказал кулинарные тренды в стране и назвал любимые фильмы о готовке
25 января, 2025, 13:30
4 140
5![](https://n1s1.hsmedia.ru/8a/55/c6/8a55c6f1f10cd19ba5bd37667c3bb116/1499x1001_0xg2pfxyR6_9718333840400566814.jpg)
Вместо здоровья — лишний вес и беда с головой: кому нельзя отказываться от глютенаИ кому он на самом деле может навредить
25 января, 2025, 10:00
4 348
2![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/97/53/459753154366353d6a6c07a2b5860ac7/1456x972_0xkhDBJogs_6518863395672280110.jpg)
Дешево не значит вредно. 10 видов недорогих, но очень полезных сортов рыбыКак сходить в магазин и не разориться
24 января, 2025, 15:00
11 305
77![](https://n1s1.hsmedia.ru/6e/9e/03/6e9e03bf1d971869f051104713682cd3/3451x2304_0xSLVGrosC_8396833803062443553.jpg)
Дяденька, купите бургер: российским детям предложили законодательно запретить фастфуд — что за этим кроетсяОбозреватель NGS.RU Стас Соколов рассуждает о причинах и последствиях новой инициативы
16 января, 2025, 11:30
8 605
115![](https://n1s1.hsmedia.ru/6c/c5/d0/6cc5d09276cd9e3cc9fc7a2706fb7023/3451x2304_0xtLpOZyIS_0799843460101345239.jpg)
В Екатеринбурге появился десерт из пчел. Где его попробоватьНеобычные блюда можно заказать с 14 января
13 января, 2025, 15:05
6 844
44![](https://n1s1.hsmedia.ru/48/1c/82/481c8238d81143514e54f0d2a7ffd5cb/2496x1667_0xRmdc9J8S_2781450850935707566.jpg)
«Я бы бухала, как пират». Екатеринбуржцы — об алкоголе и своем отношении к немуГорожане разобрали гамлетовский вопрос: пить или не пить
12 января, 2025, 19:41
16 013
120![](https://n1s1.hsmedia.ru/c9/66/96/c96696b610c269ee9774d444d8dcdcca/4992x3333_0xyI2mj0Sx_0325673440575680811.jpg)
Взяли и всё испортили: зря вы храните в холодильнике эти 5 продуктовДля них можно найти местечко и получше
12 января, 2025, 10:00
8 454
24![](https://n1s1.hsmedia.ru/d5/c0/9b/d5c09bf5e1adeaca5814976571787c08/1198x800_0xj5LNs55K_1126370830140867437.jpg)
«Успели съесть». Екатеринбуржцы обнаружили длинного червя в роллах сетевой службы доставкиОн испортил им праздничный ужин
9 января, 2025, 11:15
45 748
81![](https://n1s1.hsmedia.ru/e4/c6/0f/e4c60fb8fe4ae35566030816149ec262/1918x1281_0xHM1ggTVF_7130875331041510782.jpg)
Врач назвала 6 продуктов, которые помогут восстановить печень: инструкция по приходу в себяВозвращаясь к жизни после каникул, прихватите наше меню
8 января, 2025, 10:00
10 871
16![](https://n1s1.hsmedia.ru/a6/1a/77/a61a772c00f3249fb54d90a69d9eb5fb/3994x2667_0xxQEJdDkR_9115075309664511274.jpg)
«Бульон лучше выливать»: врачи назвали 12 продуктов, из-за которых появляются камни в почкахКак часто они бывают на вашем столе?
6 января, 2025, 10:00
10 296
59![](https://n1s1.hsmedia.ru/d4/6a/20/d46a20e7f155ef1cb80f5a2eeefa21f7/1198x800_0x4ctPKgmb_8481057884662499706.jpg)
Как с помощью еды снизить риск инфарктов и инсультов: 12 советов диетологаТо, что мы едим, влияет на состояние здоровья, так же как инфекции, загрязнение воздуха и воды
4 января, 2025, 15:00
5 797
9![](https://n1s1.hsmedia.ru/ba/2f/94/ba2f94d953cc6fa543cd769cbbeb03bb/1080x721_0xYOjYpNFw_9091738225230385227.jpg)
Безумно вкусно! Готовим простой салат с мандарином и копченостями — видеоТакого сочетания вы наверняка не пробовали, но оно вас приятно удивит
3 января, 2025, 17:30
5 488
22![](https://n1s1.hsmedia.ru/d3/f6/70/d3f67019be18701d79c3b6c32fb41af9/656x437_0xtehxvnYy_7529819854031629167.jpg)
На кашу не скупитесь: 5 рецептов кутьи — главного блюда РождестваБез нее и праздник не праздник
3 января, 2025, 14:00
10 730
21![](https://n1s1.hsmedia.ru/e8/f3/f9/e8f3f9e7fb6b814d1f7deb78d155b321/1917x1280_0xSp6clib7_6772530239597702062.jpg)
Всё в помойку! Врачи предупредили уральцев об опасности, скрывающейся в новогодних салатахРассказываем, как быстро угощения превращаются в бомбу замедленного действия
1 января, 2025, 12:40
11 427
88![](https://n1s1.hsmedia.ru/c3/dc/13/c3dc13c738dbaeaaf677bb8b145572d0/3235x2160_0xQt4R2aoZ_3266653734101793857.jpg)
«Не вздумайте охлаждать его в морозилке!»: как правильно употреблять шампанское на Новый год — советы экспертовИ почему игристое вино пора прекратить называть шампанским
31 декабря, 2024, 12:30
5 265
29![](https://n1s1.hsmedia.ru/7c/1a/9c/7c1a9c12c2bbbc910b3a59478cd2d261/1920x1281_0x50nvk63i_7512541678284726083.jpg)
Похмельный суп на скорую руку. Показываем простой рецепт чудотворного блюда — видеоЗдесь минимум ингредиентов и готовки
31 декабря, 2024, 10:30
5 788
23![](https://n1s1.hsmedia.ru/86/b4/77/86b47771c307c4b9708c061c237fb280/1198x800_0xEz1rlggA_8825893890384654832.jpg)
«Я час стояла»: в супермаркетах Екатеринбурга скопились длинные очереди. А полки опустелиПоказываем обстановку в продуктовых магазинах в канун Нового года
31 декабря, 2024, 01:58
22 801
152![](https://n1s1.hsmedia.ru/cf/f3/93/cff3930b120c801b047185b285c326f8/960x640_0x65gHnOcR_1135500847247812917.jpg)
Екатеринбуржцы выстроились в очередь на открытии нового заведения. И всё ради пышек!Рассказываем, где их можно попробовать
29 декабря, 2024, 16:30
20 941
138![](https://n1s1.hsmedia.ru/9d/c3/e8/9dc3e8351e14e2f4d193eed5108ebe2e/960x640_0xzt9yzJ93_5768177761303892029.jpg)
«Кости мощные, как у говядины». В Екатеринбург привезли огромную рыбину весом с человекаПовар устроил целое шоу, когда разделывал тунца
29 декабря, 2024, 14:59
29 297
96![](https://n1s1.hsmedia.ru/b5/15/a7/b515a78b099ec25849ab336e89830619/1000x667_0xm2oMdqFl_1786412854814479029.jpg)
Похудевшие: как производители маскируют рост цен весом упаковки — показываем на примерах продуктовКак сбросили вес масло, сметана, кофе и другие продукты, иногда почти незаметно
28 декабря, 2024, 11:00
7 887
118![](https://n1s1.hsmedia.ru/0e/c7/48/0ec7486c9fb795c1cda089f6449137b8/3738x2496_0xd5Xd4qTl_7091396370142029966.jpg)
Напьетесь до поросячьего визга: эти 5 коктейлей «убьют» вас раньше боя курантовНе рекомендуем проверять это на себе
27 декабря, 2024, 20:00
7 579
24![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/86/04/458604ea4af95bbc1b7f9ce271c059c0/1497x1000_0xLo19vRrF_2870200598160592576.jpg)
Ваши гости удивятся: три безупречных салата для новогоднего стола — простые и быстрые рецептыПоказываем способ их приготовления
27 декабря, 2024, 18:30
12 115
22![](https://n1s1.hsmedia.ru/51/92/ac/5192ac5a26258d0e731642648f77e712/1497x1000_0xslE0u6k0_2339823104187557338.jpg)
Из магазинов Екатеринбурга пропал кефир из молочной кухни. Объясняем, в чем делоПокупателей заверили, что скоро важный продукт вернется на полки
27 декабря, 2024, 12:22
7 070
39