«Это что за инфляция такая?» Екатеринбуржцев возмутил дикий рост цен на курицу

Екатеринбуржцы заметили, как резко выросли цены на куриное мясо. Дорожает оно уже второй месяц. Смотрим, как изменилась стоимость этого продукта.

— В «Чижике» цена поднялась уже до 179 рублей. При этом в ноябре на ценнике было 139 рублей. Это что за инфляция в стране такая? — задался вопросом читатель E1.RU.

Если верить его словам, всего за месяц курица в конкретном магазине подорожала аж на 28%. По данным же официальной статистики, средняя стоимость килограмма куры с начала декабря поднялась с 204,4 рубля до 211,3 (+3,4%), причем особенно стремительным был рост за последнюю неделю — плюс 1,9%.

Цена на этот вид мяса растет с ноября. В октябре за кило просили 200,2 рубля — это чуть меньше, чем в сентябре.

Сейчас тушку цыпленка-бройлера весом 1,6–1,7 килограмма в разных магазинах Екатеринбурга можно купить за 370–420 рублей, килограмм голени обойдется в 230–330 рублей.

На одной из крупнейших птицефабрик региона — «Рефтинской» — E1.RU объяснили, почему растут цены.

— Это так называемая предновогодняя волатильность. Традиционно цены на птицу в этот период повышаются, однако после 20-х чисел декабря цена будет стабилизироваться, а в январе и феврале потребитель, вероятнее всего, может заменить снижение, — прокомментировали в пресс-службе птицефабрики «Рефтинская».

По сравнению с прошлым годом это еще не так дорого. В конце 2023-го средняя стоимость килограмма достигала 230 рублей. Тогда эксперты объясняли подорожание высокой импортозависимостью. Речь идет не только про поставки племенного стада, но и про оборудование, витамины, ветпрепараты; часть кормов тоже везут из-за границы.

Кроме курицы в магазинах Екатеринбурга растут цены и на другие продукты, в том числе на овощи. Недавно владелец ларька с шаурмой показал, как всего за месяц взлетели цены на важные ингредиенты для популярного блюда.

Все новости об изменениях цен мы публикуем в специальном разделе.