В Екатеринбурге заново открыли один из старейших баров. Ему пришлось переехать

В Екатеринбурге перезапустили легендарный бар InTouch — один из старейших в городе. После десяти лет работы на Розы Люксембург, 23 заведение закрылось в мае этого года.

— То здание было продано целиком. И новые собственники решили инвестировать в общепит, сделать свой проект на всех трех этажах, — объяснил собственник InTouch Артем Дударенко.

Новое место бару нашли в особняке на Пушкина, 12, раньше здесь работала Izakaya рестораторов братьев Борисихиных (они же владели Cibo и Grain). Теперь заведение называется «Почерк» by InTouch.

Новый бар построили за четыре месяца. Здесь камерный интерьер с коврами на стене, виниловым проигрывателем и большой барной стойкой, выложенной плиткой. По словам владельца, каждый квадратный метр обошелся в 50 тысяч рублей.

«Почерк» сохранил всю команду InTouch, но пересмотрел меню. Теперь напитки здесь посвящены литературным персонажам и их характерам, потому что бар находится в Доме писателя.

В августе прошлого года InTouch попал в список лучших заведений России. Кроме того, это место участвовало в народной премии E1.RU в 2019 году.

В сентябре в городе закрылся другой проект, запущенный Артемом Дударенко, — BlaBlaBar на улице Добролюбова.

Недавно стали известны десять лучших ресторанов Екатеринбурга, посмотрите список. Если больше доверяете горожанам, чем экспертам, загляните также в список лучших ресторанов по версии читателей E1.RU.

Больше новостей о том, где поесть в Екатеринбурге, ищите в специальном разделе.