В Екатеринбурге решили закрыть азиатский ресторан в здании мэрии. Что будет вместо него?

Заведение проработало почти пять лет

31 июля 2024, 12:35 6 368

В заведении подавали блюда японской, китайской и тайской кухни | Источник: dongpo.bistro / Instagram.com (соцсеть запрещена на территории РФ) — В заведении подавали блюда японской, китайской и тайской кухни
Источник:
dongpo.bistro / Instagram.com (соцсеть запрещена на территории РФ)

Владельцы азиатского бистро Dong Po, которое работает в здании администрации Екатеринбурга, объявили о закрытии. Заведение просуществовало почти пять лет.

— Дорогие наши друзья, гости, подписчики, сегодня мы к вам с важными, немного грустными, но тем не менее неотложными новостями. Мы закрываемся. Да, именно так, 31 июля — мы работаем для вас последний день, — говорится на странице Dong Po во «ВКонтакте».

Азиатское бистро в здании администрации открылось в 2019 году. Его запустил ресторатор Евгений Урюпин, но позже он вышел из проекта.

По данным сервиса «Контур.Фокус», сейчас заведение принадлежит Эльвире Покровской. В 2023 году выручка компании увеличилась в два раза, до 50,9 миллиона рублей, чистая прибыль составила 577 тысяч рублей.

Уже известно, кто займет место Dong Po. Как сообщает автор телеграм-канала GourmetClubEkb Лилия Низамова, там откроется бистро от создателей ресторана Dorian Gray с кухней шеф-повара Владимира Олькиницкого, а управлять новым местом будет Мирко Джурич. В сентябре в помещении начнут ремонт, открытие состоится ближе к Новому году.

Ранее в Екатеринбурге закрылся ресторан V.I.V.A в бизнес-центре Clever Park: владелец этого заведения бежал за границу. А до этого в январе перестал работать фешенебельный Cibo на Пушкина. Рынок общепита в Екатеринбурге постоянно находится в движении. О том, каких заведений не стало в 2023 году, мы рассказывали в этом материале.