В Екатеринбурге массово закрываются магазины «Жизньмарт». Показываем, из-за чего

В Екатеринбурге массово закрываются торговые точки «Жизньмарта». Всё из-за внеплановой дезинфекции магазинов: основатель сети Иван Зайченко рассказал E1.RU, что это необходима мера после череды массовых отравлений. Была ли продукция компании заражена бактериями сальмонеллы и норовирусами, выясняют санврачи. Пока на смывах, взятых с инвентаря производителей продукции, обнаружили кишечную палочку.

Было принято решение экстренно провести обработку во всех магазинах сети.

— От десяти до тридцати минут одна обработка занимает, сегодня с ночи начали, и так один за другим… Очень грустно. Но надеюсь, мы не закроемся, — ответил E1.RU Иван Зайченко.

В своем телеграм-канале Зайченко опубликовал видео с дезинфекцией, которую сейчас проводят в одном из «Жизньмартов». Все продукты убирают с полок, их опрыскивают дезинфицирующим средством. Теперь там будет как в операционных, шутит основатель сети.

— А еще я хочу поговорить про кишечную палочку. Это ночной кошмар любого ресторатора. Если вы возьмете любой овощ, даже если вы хорошенько его помоете и отнесете на анализы, есть 50%-ная вероятность, что там будет кишечная палочка, — объяснил Иван Зайченко. — Если вы закажете овощной салат в любом ресторане, есть 50%-ная вероятность, что там будет кишечная палочка. У меня одно время была мечта съездить в столовую Роспотребнадзора, взять на анализы их продукцию и посмотреть, в каком проценте их блюд обнаружатся бактерии группы кишечной палочки. Понятно, что их обслуживает сторонняя организация, но как красиво бы получилось.

Проверки в компаниях Зайченко назвал акцией устрашения.

Первые сообщения о заболеваниях поступили 16 мая. Всего специалисты получили 18 жалоб об острой кишечной инфекции из-за нескольких видов вирусов и бактерий. В компании ответили, что найдут виновного поставщика, а пострадавшим выплатят по 1 миллиону рублей.

Отравившиеся рассказали, что они покупали в магазинах и какие симптомы у них появились после еды. Стал известен также список подозрительных товаров, которые сняли с продажи. Мы рассказывали, что известно о поставщиках этих продуктов. Все новости по теме мы собираем в специальном сюжете.