Владельцы пекарен известного бренда Cinnabon взвинтили цену за продажу своих точек — три в центре и одна на Эльмаше. Если в октябре 2023-го за четыре кафе просили 25 миллионов рублей, то теперь 30.
— Экономика бизнеса: 3,5 млн рублей в месяц — стабильность в каждой выпечке. Чистая прибыль: 700 тысяч рублей — выгодное вложение с первого дня. Окупаемость 60 месяцев, — сказано в объявлении.
Как ранее говорил E1.RU Гильдии маркетологов, директор медийного агентства AMG Сергей Балакирев, всемирная известность бренда еще не гарантирует успех новому владельцу бизнеса в Екатеринбурге. Может, поэтому пекарни продаются уже полгода.
— У нас сейчас много других пекарен в городе. Будущему покупателю я бы советовал обращать внимание не на бренд, а на проходимость конкретной точки, — говорил E1.RU Сергей Балакирев.
Cinnabon — это известный во всём мире бренд кафе-пекарен, фирменным блюдом которых считаются булочки с корицей и сливочным сыром. Одна такая булочка стоит от 205 до 420 рублей. В Екатеринбурге сеть работает по франшизе. Ее владелец — пермский предприниматель Леонид Хван. По данным сервиса «Спарк Интерфакс», кроме сети популярных пекарен Леонид Хван владеет и руководит автосалоном Geely в Оренбургской области (юрлицо «Автодар») и компанией, которая занимается арендой электротехнического оборудования и машин в Перми (юрлицо «РЭК»).
В конце марта в Екатеринбурге открылся конкурент этой сети, где на выпечку цены тоже кусаются. Если не знаете, где поесть, посмотрите список из 30 лучших ресторанов Екатеринбурга по версии «русского Мишлена».
Больше материалов о еде ищите в специальном разделе E1.RU. Мы также ведем рубрику, в которой рассказываем о продаже готового бизнеса.