Чему там взлетать, скажите?
Общепит переживает какую-то странную фазу: тотальный плагиат. 99% кафе и ресторанов предлагают одно и то же. Одни и те же пиццы, супы, пасты, роллы, котлеты... Абсолютно одни и те же, да и ценник +- одинаковый.
Разнятся только названия заведений, цвет стен и форма стульев.
Честное слово, конкурировать в пицце, роллах и сэндвичах нынче? Это изначально бред какой-то. На периферии, может, и сработает. Но в Екб?
Чтобы действительно неожиданно нормально поесть, нужно в какую-нибудь заводскую столовую зайти. Именно столовую, а не очередной филиал "ресторана" типа "Весло и Трезубец". Там будет и лапша с подливкой, и котлетка как в садике, и манная каша. С комочками и противной корочкой, но вкусная.
Ностальгия? Да. Но хоть какое-то отличие от повсеместных и поголовно одинаковых "Маргарит", цезарей, стейков из лосося и прочих филадельфий с тыквенными супами.
Чему там взлетать, скажите?
Общепит переживает какую-то странную фазу: тотальный плагиат. 99% кафе и ресторанов предлагают одно и то же. Одни и те же пиццы, супы, пасты, роллы, котлеты... Абсолютно одни и те же, да и ценник +- одинаковый.
Разнятся только названия заведений, цвет стен и форма стульев.
Честное слово, конкурировать в пицце, роллах и сэндвичах нынче? Это изначально бред какой-то. На периферии, может, и сработает. Но в Екб?
Чтобы действительно неожиданно нормально поесть, нужно в какую-нибудь заводскую столовую зайти. Именно столовую, а не очередной филиал "ресторана" типа "Весло и Трезубец". Там будет и лапша с подливкой, и котлетка как в садике, и манная каша. С комочками и противной корочкой, но вкусная.
Ностальгия? Да. Но хоть какое-то отличие от повсеместных и поголовно одинаковых "Маргарит", цезарей, стейков из лосося и прочих филадельфий с тыквенными супами.
Тебе какие блюда надо?человечину?
Какое можно разнообразие в котлеты внести?
Наблюдатель сэм, они ради денег хоть какое объявление дадут. Тут каждое 3 объявление - рекламное и чтобы его просмотреть нужно ещё всплывающую рекламу посмотреть😁
Гость
3 октября 2023, 19:55
А что им, они работу спортиков (от наркомагазинов)рекламируют.
Смотрите как тётю ушатали, всех плохих сотрудников такое ожидает...
когда это он должен был стать соперником ???
бизнес скатывается, вон шаурмечных становится меньше с каждым днем а тут про бизнес
Недавно предлагали завернуть франшизу от хлебопекарни, вложения от 2,5 млн. в объект, хотелось вложиться в несколько, потом поразмыслил и понял что не пойдет оное, максимум 2- 3 месяца и публика приедается, тут не европа, доходы плавающие у населения, а кто "ходит" - у того своя "база"
Гость
3 октября 2023, 17:55
где шаурмячных становится меньше? они мигрируют, потому что 90% киосков шавух работают абы как, на договорняках с районными администрациями, в целом шавушечных меньше не становится, как и прочих желудочных, в любой кризис желудочные это паровоз бизнеса, люди будут экономить на всем, но на еде в последнюю очередь
где шаурмячных становится меньше? они мигрируют, потому что 90% киосков шавух работают абы как, на договорняках с районными администрациями, в целом шавушечных меньше не становится, как и прочих желудочных, в любой кризис желудочные это паровоз бизнеса, люди будут экономить на всем, но на еде в последнюю очередь
насчет еды не соглашусь, стали экономить, хотя многие этого и не понимают и думают что колбаса за 350 руб - вкусная и натуральная, ермолино это одна натуралка, а сыр может стоить до 400 руб. за кг., и при этом не ведая нахваливают
Всякие Ижевски, Воронежи и тп переферия, здесь быстро умирают...
Гость
3 октября 2023, 18:42
А Екат это столица?))
Гость
3 октября 2023, 17:52
Алена классная милфа, видно что в тюнинг вложено не меньше чем в ресторан. Что касается таверны, начнем с концепции - пиццерия. При этом кол-во посадочных мест больше в сторону какого нибудь сии-фуд ресторана премиального уровня. Как можно сравнивать с Рататуем, где в иные времена яблоку негде было упасть, а сейчас это масс-маркет харчевня на грани стрит-фуда, непонятно. И все это без франшизы, только мебель, рецепты и кухня. А франшиза еще весь не набрала, под который закладывали, со слов Алены, 75 миллионов.
Живем рядом. Были раза три. Надеялись будет как в рататуе, но нет. Минус еда невкусная, проблемы с кондиционерами( душно и жарко). Интерьер хороший, персонал хороший. Будем надеется что новый владелец решит вопросы с едой и кондиционерами
Гость
4 октября 2023, 09:08
Конэшно решит, будет КиБ
Гость
3 октября 2023, 18:03
Неабуллина: А чёрт его знает, что будет… Купить золото и ждать.
Гость
3 октября 2023, 19:29
Была там. Не удивительно-из плюсов только хороший интереьер, а в остальном-пицца не вкусная, обслуживание плохое
Гость
3 октября 2023, 19:49
Додо или Италиян им бы такую локацию не согласовали франшизу, не первая линия от моря, залечили их селяне Ижевские или Воронежские там, в вых были клиентов ноль, также как и маркетинга,,живем в двух домах от них через пол года тока узнали про них
Гость
3 октября 2023, 20:27
Там место проклятое. Люди стороной обходят.
Гость
3 октября 2023, 20:46
Лапша про арендные ставки знатная))) Дай бог, если 500 тыров за эту рыгаловку кто то даст.
Гость
3 октября 2023, 20:59
не взлетело. место тухлое. до Своей компании как до луны
Гость
3 октября 2023, 21:07
Вопрос редакции: каким конкурентом? Зачем чушь писать?
Зайдите в рабочие дни в СК, Рататуй и в это заведение. И сравните. Про выходные - вообще молчу. СК на Сахарова - очередь на столики.
Гость
3 октября 2023, 23:50
Да. Пустая стоит, решили ошибку свою скинуть. Скорее всего, на ул. Мельникова помещение. Ремонт отличный, но бизнес убыточный явно. Учитесь считать трафик, а потом делайте ремонт.
Гость
3 октября 2023, 23:57
Врёт, как дышит
Гость
3 октября 2023, 17:58
Алена , вкладываться надо в ФИКС КАФЕ..
Гость
3 октября 2023, 20:20
ол
Гость
4 октября 2023, 01:43
24 ляма? За печки, столики и "тайну пиццы"? Ребят этой пиццы переели )))
Не стоит оно того, за 13-14 купил бы, а 24 не дам
Гость
4 октября 2023, 06:31
не слышал про эту пиццерию.
Гость
4 октября 2023, 08:38
Возможно, просто не снискал популярности среди тарелочниц.
Гость
4 октября 2023, 08:45
Что, Алена? Рано или поздно тинька сбер и прочие бабки назад требуют?😂
Сейчас-2°C
ясная погода, без осадков
ощущается как -6
2 м/c,
ю-в.
737мм 49%В Екатеринбурге выставлен на продажу ресторан «Мама Пицца»