Пустые залы и скучающие работники: как выглядят бывшие «Макдоналдсы» за день до открытия

В эти выходные, 27–28 августа, в Екатеринбурге заработают все бывшие рестораны McDonald’s. К уже открывшимся заведениям «Вкусно — и точка» добавятся еще 11. За день до возобновления их работы мы побывали в одной из точек сети. Сегодня в кафе нас встретили пустые залы и скучающие работники, но уже завтра работа там закипит.

После того как McDonald’s продал свой бизнес в России, в ресторанах начался ребрендинг, и они стали открываться под новым названием — «Вкусно — и точка». Владельцам кафе пришлось пересмотреть меню, исключив из него некоторые блюда.

— Определенные блюда мы вывели из ассортимента. Мы стартовали с укороченным меню, но сейчас возвращаем прежние позиции. Часть из них будет называться по-другому. Например, раньше был «Биг Тейсти» — сейчас будет «Биг Спешиал», был «МакФлурри» — сейчас будет «Айс Де Люкс». Рецептура остается той же самой. Я думаю, что посетители не заметят принципиальной разницы, — рассказал в интервью E1.RU гендиректор «Сети предприятий питания» (франчайзи-партнер «Вкусно — и точка») Алексей Филиппенко.

Изменилось и оформление заведений. Показываем, как они выглядят сейчас.

Четыре филиала «Вкусно — и точка» в Екатеринбурге будут работать в формате кафе (раньше это были «МакКафе», но новое название пока не утвердили). Это заведения на улицах Викулова, Челюскинцев, Щербакова («Глобус») и на проспекте Космонавтов (Veer Mall).

Сотрудники ресторанов уже готовы к встрече посетителей. За месяцы простоя работники соскучились по гостям.

Посмотрите, как изменилось меню. Из него, в частности, пропала картошка фри, но это временно. Скоро ее обещают вернуть в ассортимент.

Ранее мы рассказывали, как екатеринбуржцы отреагировали на рестораны, заменившие «Макдоналдсы». Кто-то не заметил разницы, но нашлись и те, кому там не понравилось. Мы тоже наведались во «Вкусно — и точка» в первый же день его работы в Екатеринбурге и оценили изменения.