В Екатеринбурге снова откроется бывший Starbucks. Рассказываем всё, что известно

Сегодня, 18 августа, в Москве состоялось закрытое открытие Starbucks под новым названием Stars Coffee. В помещение кофейни на Новом Арбате пустили не всех, но туда смогли попасть некоторые журналисты. Наши коллеги из MSK1.RU рассказали, о чем говорил сегодня ресторатор Антон Пинский. Видео появилось в telegram-канале «Осторожно, Москва».

По словам Пинского, до конца сентября планируется открыть более ста заведений в Москве, Санкт-Петербурге и регионах. В их список входит и Екатеринбург.

— 130 заведений (90 в Москве, 15 в Питере, 15 в регионах). После заведения на Арбате откроется еще 10 до конца августа в Москве и Питере и дальше примерно по 2–3 ресторана в день, планируем до конца сентября все открыть, — рассказал Антон Пинский

Фишка Starbucks с написанием имен посетителей на стаканчиках останется. Кофе, по словам хозяев заведения, будут привозить из Латинской Америки и Африки.

Идея для нового логотипа (он остался похожим на логотип Starbucks) — «Царевна-лебедь в кокошнике».

Ранее на презентации представили стаканчики разных цветов, отражающих «семейный статус» человека, благодаря которым, по словам авторов, можно заводить новые знакомства. На открытии кофейни заявили, что цветных стаканчиков для знакомств пока не будет, они могут появиться через пару месяцев.

Меню кофейни изменится. Владельцы сказали, что не повторяют Starbucks, а открывают свое заведение со своими хитами. Ценник при этом останется прежним, чек будет средний.

Об уходе Starbucks из России стало известно в конце мая. Мы разбирались в том, кто его заменит и что ждет цены на кофе.

Один из совладельцев сети — Тимати. Мы рассказывали, какие еще бизнесы принадлежат рэперу и насколько они успешны.