
В 1965 году власти советского Свердловска обязали предприятия делать гражданские товары. В то время такие промышленные гиганты, как завод имени Калинина или Уралмашзавод, неожиданно для всех начали выпускать мебель, бытовую технику, игрушки и сувениры.
Другие фабрики и до этого специализировались на продукции для обычных потребителей, а не на оружии или сложной технике. Изготавливали в Свердловске свой парфюм и даже обувь. Впрочем, ЗиК, УЗТМ и Уральский оптико-механический завод работают и сейчас. Их продукция выдержала конкуренцию с зарубежными товарами (а если быть точнее, то они ловко сумели подстроиться под современные реалии). Теперь, конечно, и не вспомнишь, что вместо майонеза ЕЖК на жиркомбинате делали мыло.
Продолжаем наше путешествие в прошлое и поностальгируем вместе по забытым уральским брендам.
Не майонез, а мыло

Уральский жиркомбинат в Екатеринбурге работает и сейчас — именно здесь готовят любимый многими майонез «Провансаль», кетчуп ЕЖК, маргарин «Домашний» и «Русскую горчицу», а раньше делали и другие интересные товары.
Строительство жиркомбината в Свердловске началось в 1948 году, а само производство запустили только в 1959-м: здесь делали рафинады, масло, маргарин и мыло (то, что на картинке: земляничное, детское, «Красная Москва» и другое). Уральцы это мыло очень любили, так как оно приятно пахло, в отличие от дегтярного.

Майонез и горчицу начали делать только в 1967 году, а вскоре — еще и стиральные порошки. В 1990-х завод прошел реконструкцию: цеха расширили, многие процессы стали автоматическими, здесь же начали делать и упаковку для всех товаров.

В ноябре 2002 года завод приобрела компания «РусАгро», и спустя четыре года уральский майонез начали поставлять даже в США. Сейчас производство находится по адресу: Титова, 27. В марте 2021 года из-за коронавируса на заводе решили резко сократить производство маргарина, но готовить еще больше майонеза. Есть даже легенда, что Екатеринбург занесен в Книгу рекордов Гиннесса как город, где потребляют больше всего майонеза.
«Малютка» и «Урал»

Стиральная машина «Малютка» была не у каждого, но те, кому ее повезло купить, не жалели никогда. Делали такие на «Уралмашзаводе». В 1965 году на УЗТМ начали выпускать кухонную мебель и даже диски-тренажеры «Здоровье», наборы для специй и домино.
Инженерам была поставлена задача сделать максимально легкую и компактную стиральную машину, похожую на французскую «Фею» с мини-электродвигателем. Удалось найти самый подходящий материал — пластик АБС 2020. Он выдерживал и низкие, и высокие температуры. Правда, полюбили «Малютку» не сразу, а только после успешной рекламной кампании.
Производство «Малюток» запустили в 1973 году в поселке Красном, недалеко от Верхней Пышмы. Стоила такая машинка 38 рублей. Подробнее о стиральной машинке мы рассказывали здесь.
Кстати, сам УЗТМ запустили аж в 1933 году. В военные годы на Уралмашзаводе делали оружие, танки, самоходки, бронекорпуса и гаубицы, а теперь здесь изготавливают металлургическое оборудование, экскаваторы, тяжелые мостовые краны, конверторы и дробильноразмольное оборудование.

Вторая вещь, которую делали на УЗТМ, и она точно была у многих — пылесос «Урал». Его, в отличие от «Малютки», подсмотрели в Японии: один из инженеров привез прототип из отпуска.
В Свердловске первый «Урал» создали в 1973 году. На пылесос домохозяйки надевали чехол из кожзаменителя, и он превращался в пуфик. Другие умельцы вставляли в него специальную насадку и красили с его помощью стены в квартире. С 1973 по 1982 годы на «Уралмашзаводе» собрали больше миллиона пылесосов. Стоил такой агрегат 59 рублей.

Вот только в начале 1990-х в Екатеринбурге начали продавать импортную технику. Как только ни модернизировали «Урал», но конкурентов ему обойти не удалось, несмотря на то, что наши пылесосы у многих до сих пор в рабочем состоянии (а это знак качества, не правда ли?). Последние «Уралы» на УЗТМ сделали 19 августа 2003 года, один из экземпляров даже специально похоронили.
Торшеры и лампы, гарнитур и конструкторы

Если на УЗТМ делали пылесосы и стиральные машины, то ЗиК славился своими кухонными гарнитурами «Рябинушка». Для обычных граждан здесь делали кремниевые зажигалки, торшеры и люстры, детские конструкторы и велосипеды.
«Народные» товары производили в отдельном бюро в 1972 году. Однажды директор завода Анатолий Мехренцев привез каталог мебели из Италии; из него отчасти и позаимствовали дизайн. Но мебельные гарнитуры «Уралочка» стали делать только в 1980-х годах, и они были очень дорогими: 720–730 рублей.

Производство торшеров, которые наверняка еще сохранились у ваших родителей или бабушек, находилось в городе Натальинск недалеко от Красноуфимска. А сейчас завод расположен в Екатеринбурге — на проспекте Космонавтов, 18.
Стоит отметить, что изначально предприятие эвакуировали из Ленинграда в октябре 1941 года. В основном там изготавливали оружие: ствольную артиллерию, самолеты, зенитные ракеты. В наше время предприятие реформировали. Сейчас на заводе делают электрические погрузчики, штабелеры, ричтраки, тележки и запчасти, а также коммунальную технику.
Фотоаппараты и игрушки

На Уральском оптико-механическом заводе (УОМЗ) чего только не делали: от фотоаппаратов до игрушек. Изначально это была фирма московского купца Федора Швабе, где изготавливали лупы, зрительные трубы, бинокли, микроскопы и первые камеры-обскуры.

Предприятие переехало в Свердловск в 1941 году (тогда его называли завод № 217). В годы войны здесь производили прицелы, а после — оптические приборы для космических кораблей. В УОМЗ завод переименовали только в 1966 году, тогда впервые на Урале начали делать лазерную технику — например, дальномеры «Фон». Гражданскую продукцию стали производить уже после распада СССР.

Сейчас завод гордится своей медицинской техникой для новорожденных и для реанимации, приборами для наркоза и теплоизоляции. Кстати, информационные терминалы, световые указатели, светофоры и дорожные знаки тоже делают на УОМЗ. Находится завод на Восточной, 33б.
Духи «Незнакомка»

Да-да, «Уральские самоцветы» в 1963-м выпускали парфюм, а теперь на месте завода находится концерн «Калина», где выпускают кремы и другую косметику брендов «Бархатные ручки», «Чистая линия», «Черный жемчуг», Сто рецептов красоты», «Дракоша», «Маленькая фея» и многих других.
Парфюмерную фабрику перевезли в Свердловск из Москвы в годы войны: многим запомнился «Тройной одеколон», а еще «Сапфир», духи «Торжество» и «Незнакомка», тональник «Жэмэ» и оттеночный шампунь «Топаз». Продавали их как и отдельно, так и в наборах.

В 1992 году фабрику приватизировали, а уже в 1999-м переименовали в ОАО «Калина». В 2011 году концерн вошел в состав международной компании Unilever. Кстати, из-за санкций им пришлось серьезно пересмотреть свое производство и сократить ассортимент. Само предприятие расположилось на Комсомольской, 80.

В первой части нашего обзора уральских брендов мы рассказывали про пиво «Патра» и «Исетское», уральское шампанское и сигареты «Наша марка». Пишите в комментарии, что еще вы бы хотели вспомнить?
И сейчас в Екатеринбурге немало бизнесменов, которые делают уникальную продукцию. Например, певица Елена Ушакова придумала оригинальные конфеты с сыром. А еще один из уральцев делает кофе мирового качества. Екатеринбуржец Павел Степанов делает колбасу и другие мясные изделия практически своими руками.
Другие истории вы можете почитать в специальной рубрике «Маленький, но гордый бизнес».