В фуд-маркете Estory, который находится в екатеринбургском ТРЦ «Гринвич», появится новый гастропроект. К запуску готовится корнер с индийской едой.
— «Мама Индия» — это новички рынка. Подавать будут индийскую кухню. Сейчас идет процесс ремонта, на фасаде юнита будут яркие цвета и индийские слоны, — рассказала Е1.RU маркетолог фуд-маркета Estory Елизавета Журавлева. — Точка будет рядом с «Портофино» и корнером «Плов и мясо».
Пока точная дата открытия нового заведения неизвестна. Не раскрывают в фуд-маркете и имя ресторатора, который запускает индийский проект.
На этой неделе в Estory открылся ресторан «Рамен & Гедза», где подают азиатские пельмени с семью видами начинок, четыре вида лапши, два — самосы и шесть — гёдза боулов.
Недавно в Estory выставили на продажу ресторан, где готовят гигантских устриц и морских ежей. За него просят 10 миллионов рублей.
Кроме этого, в нем решили продать первую кальянную. В «Искре» хотят поменять собственника, чтобы обезопасить себя в нестабильных экономических условиях. Само заведение продолжит работу, уточняют в Estory.