У Ахмеда плохо продаются фрукты и овощи, и Ахмед, решил закрыть ларек и пойти работать к Нусреду.
Мы спросил у Ахмеда: Ахмед, дарагой ,что ти будешь делать со старый павильон?
На что Ахмед ответил: Я сам еще не знаю, это место я делал по себя, меня знают многие клиенты в течении многих лет, я думаю что это финансовый кризис который порази наше общество в целом, в результате чего упала покупательская способность у сего населения страны. Проблема России не в том что бы накормить нищих, а проблема России что богатые не могу нажраться!
Мы: Ахмед, а что ти будешь дэлать со старым павильоном?
На что Ахмед ответил: идите лесом, не ваше дело!
Этот Ананьев чел, у которого ничего нет. Все, что он продает филькина грамота. Если бы хоть одно заведение продавал с собственным помещением, а то все на аренде. Ну и смысл покупать б/у мебель и б/у поварешки с вилками и базу номеров поставщиков и клиентов, которые наврят ли будут работать с вами.
Открыл бы там обычную столовую с борщом и пельменями - у него бы очереди были😯
Гость
20 декабря 2021, 20:54
Главное чтоб петь умел, танцевать и орать путин тим. Там таких любят
Гость
20 декабря 2021, 20:59
Олежа, научись сначала сносно готовить, а потом уже бери новые высоты. Ну и слова гимна подучи. Сейчас будешь каждое утро его исполнять, приложив руку к сердцу.
Ну это не первый случай - уйти в найм, работать не на себя, а на дядю. Головняков меньше, стабильная зп, социалка какая никакая, но зато нет свободы. Рамки, регламенты, хотелки дяди, планы до небес и т.п. В наших условиях то же, до поры до времени - подошел возраст - и пинком под зад, успешных и эффективных менеджеров наемников. Есть другие на твоё место, иди сиди до пенсии в конторе рога и копыта. Так что тут как монета ляжет.
Побежали крысы с корабля...
Надо же - 5% заполняемости рыгаловок его угнетает! Кинотеатры вона в среднем всегда работали на 15% средней загрузки - и не жужжали, да и накрутка там не в пример ресторанам корректная.
А тут десяток лет попаразитировали на 500% наценке, и как только прибыль упала до НОРМАЛЬНОЙ (как во всем мире!) - сразу "гипс снимают! клиент уезжает!".
Ничего, пусть на зряплате посидит )))
А вообще, представьте себе машиниста электровоза или водителя автобуса: "Ой, что-то прибыль упала - брошу-ка я это гиблое дело и пойду картошку перепродавать!". Представили? я вот как-то не могу...
Вот и "рестораторы" у нас такие. Пока деньги гребет лопатой - из каждого утюга вещает, какой он весь шикарный и умный... Как только кончились клиенты - ой, фсё! на фиг такой бизнес!
Гость
20 декабря 2021, 21:00
Карьерный рост видимо будет поваром в золотую школу?
оцените, насколько сильный контраст - мужик, бизнесмен, наверняка связи есть, хватка есть (ресторанный бизнес один из сложных) - закрывается, потому что "устал ждать". Кафе "Мадам Павлова". Хозяйка - хрупкая, красивая девчонка, невероятно смелая. Ей было страшно, но по-другому она не могла - не стала поддерживать сегрегацию по штрих-кодам. Ее кошмарят проверками, но ее поддерживает абсолютное большинство всех, кто о ней слышал. Ей невероятно благодарны люди за пример мужества. А вы, рестораторы, которые "устали ждать" - вот и уходите. Прекрасное наступило время, которое срывает со всех маски и показывает истинное лицо.
Гость
20 декабря 2021, 20:56
Полагаю пора ждать Нагиева, Урганта и прочих Басковых в ряды продавцов консультантов евросети....
Гость
20 декабря 2021, 20:59
Гимн теперь пусть наизусть учит, а то забудет слова и уволя, как не прошедшего испытательный срок.
Гость
20 декабря 2021, 21:05
Запутался Ананьев в своих же горе-прожектах... Более менее сносное было у него лет 10-15 назад, пока не полез туда в чем ничего не понять рядовому купцу
Гость
20 декабря 2021, 21:12
Место, более подходящее для "Нигоры" или как раз для каких-нибудь хали-гали-хинкали. Чтобы бюджетно, вкусно и без дурацкого пафоса. Какой к лешему "Bambolino", там ни места для парковки, ни вида нормального.
Гость
20 декабря 2021, 21:01
Ну оставь уже ресторанный бизнес, ну не идёт у тебя, как и у Кексина.
Гость
20 декабря 2021, 21:09
Какие его проекты успешны? Гомкое открытие - медленное умирание. Человек с громким и известным именем и сплошными неудачами!
Гость
20 декабря 2021, 21:09
Первые ласточки. Скоро все частники продадут за бесценок свой бизнес Яндексу и сберу и подобным. Будут монополии. Не удивляюсь, если сферы влияния уже поделены
Гость
20 декабря 2021, 21:44
Пожалуй, я куплю эту хибару. Сделаю там сапожную мастерскую. А то народу подмётки приклеить негде и валенки подшить.
Гость
20 декабря 2021, 20:49
В одну статью не вместилось?
Гость
20 декабря 2021, 21:15
Судя по всему сдулся Олежка со своими хинкалями, ребрами и прочими "идеями"
Сходил бы на разведку в Барбара или Breadway, Ельцин Центр, попробовал бы пиццу в Duo pizza, в эти заведения не попасть в выхи, очереди же стоят!
Что они делают такого, или просто место такое.
Пусть развивает сеть столовок "Сима". В Члб очень развита сеть Патриот, очень достойно, без пафоса, но быстро вкусно и доступно, сейчас 80% населения такой общепит нужен, а не хинкали по 100р. Я их в Грузии по 30р наелся на 3 г вперед))
Гость
20 декабря 2021, 21:41
После хозяина ресторанов- супервайзером в Симу…. Хороший рост. Или на калитку - охранником ? Кукукоды проверять ?
Гость
20 декабря 2021, 21:54
Открываем стремное заведение - жалуемся на ограничения (типа не заведение стремное, а окружение) - продаем - профит!
Гость
20 декабря 2021, 20:53
Да вообще фиолетово!!! Зачем это здесь???
Гость
20 декабря 2021, 21:10
Пиши честно - отжали, намекнули. И вообще у нас не 37
Гость
21 декабря 2021, 00:43
Однако это дно... Счастья Ананьеву в рабстве у Симановского)))
Гость
21 декабря 2021, 01:58
В ресторане оказались на высоком уровне понты и ценник. Не вывез ресторатор. А по моему конкуренция работает. Жадные дураки сливаются.
Гость
20 декабря 2021, 21:39
😆😆😆😆🤮
Гость
21 декабря 2021, 01:27
А 2 месяца назад он не понимал этого? А сейчас зенки расшоперились и оно просияло?!
Считаю, что Онаньеву нужно матерьяльно подмогнуть. Кто сколько может.
Гость
20 декабря 2021, 22:27
😆👍👍👍🤮🤮
Гость
21 декабря 2021, 01:17
сегодня шёл по малышева в 19 часов в ресторане итальянцы полно народу и не только одинокие бабы, трц наверное рестрранам каюк и отдельностоящим лафа
Гость
21 декабря 2021, 09:35
Олег, очень жаль. Бамболино отличное место. Кухня чудесная! Жаль, очень....успехов вам.
Гость
21 декабря 2021, 14:10
давно наблюдаю, с времен универмага и "охоты" на крауля, зря связался с "помойкой" и собственниками гринвича..жду когда супер фуд фэшн корт накроется ! столовку им подаришь !!!
Гость
11 января 2022, 00:11
Сима хитрый еврей. Открыл у себя продажу полуфабрикатов
Сейчас-3°C
пасмурно, небольшой снег
ощущается как -6
2 м/c,
южн.
741мм 89%Олег Ананьев решил продать ресторан в центре Екатеринбурга, который проработал два месяца