Ресторатор Ань Нгуен, владелец заведений сети Vietmon в Екатеринбурге, получил российский паспорт. 2 декабря он стал официальным гражданином Российской Федерации, хотя уже с 2014 года открывает рестораны на Урале, сообщает Telegram-канал «Квартал миллионеров».
В сентябре ресторан вьетнамской кухни Vietmon открылся в Академическом, на улице Павла Шаманова. Бизнесмен тогда рассказал, что в этом районе живут много его клиентов.
В 2019 году Ань Нгуен закрыл свое вьетнамское стритфуд-кафе на Вайнера — Малышева, а затем разместил на его месте уже третий в Екатеринбурге Vietmon. Тогда же ресторатор открыл заведение в Новосибирске. Новым кафе Pho Xua владеют близкие друзья его семьи.
Мы интересовались, чего иностранцы боятся в Екатеринбурге. О своих страхах рассказал и Ань Нгуен.