Через несколько дней в торговом центре «Гринвич» открывается новый рыбный ресторан «РыбаLove». Заведение открывают владельцы чайханы Plov Project. Рыбный ресторан появится на месте старого заведения этой команды. Раньше здесь работал «Ланч Бранч».
Сейчас в заведении монтируют оборудование и обустраивают интерьер. Судя по эскизам, люди будут сидеть прямо в лодках, а в зале обещают поставить аквариум с камчатскими крабами.
В интерьере есть и торговые контейнеры, и розовые фламинго среди пальм. Шеф-поваром проекта станет Михаил Татаринов.
— Сам шеф-повар описывает меню как «микс из рыбных блюд национальных кухонь». Например, уникальным является раздел «сочинская кухня», который включает в себя блюда из рапанов и барабули. Также в меню будут представлены морские ежи, разные виды креветок, гребешки и осьминог, — рассказали в ресторане.
Устрицы в ресторане будут от 160 рублей, а 100 граммов креветок можно будет заказать за 100 рублей.
Рыбный ресторан откроется рядом с заведением Евгении Левандовской «Мистер Чанг и Кинг Конг пицца». Недавно в «Гринвиче» открылось несколько заведений тюменских рестораторов и новосибирская бургерная «Мясоруб».
Фото: проектная документация