поиск:    

 
переход:  

Отдых
Отдых
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Фотоальбомы  |  Новости:  Отдых  |  Публикации:  Развлечения  |  Форумы:  Клубная культура,   Отдых и путешествия,   Спортивные

  Форумы  > Спорт > Рыбалка  

Как почистить Окуня ?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Как почистить Окуня ?   #81189  наверх
Автор: 
Дата:   

Как почистить Окуня ?
Пробовал ошпаривать както неочень чешуя с мясом слазит .
Поделитись опытом !
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81191  наверх
Автор: Sklaroff©   (О пользователе)
Дата:   

а нафик его чистить?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81192  наверх
Автор: Плут :smoke:
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Sklaroff™




Жена пожарить хочет

[Сообщение изменено пользователем 11.03.2008 14:46]

[Сообщение изменено пользователем 11.03.2008 14:47]
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81193  наверх
Автор: АL 
Дата:   

хехе, у меня жена их ваще не чистит и не готовит
а сам если окунь крупный, то филейку снимаю, а если нада именно почистить, то попробуй терку мелкую, она хорошо скоблит
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81195  наверх
Автор: ВиТёК!!!
Дата:   

Скоблишь и скоблиш, скоблиш и скоблиш...чешую...пока рыба чистая не будет, или пока не надоест...
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81196  наверх
Автор: Хатабыч 
Дата:   

Лучший способ, содрать с него полностью шкуру. Надрезая с боков по всему телу слегка только мороженного. Потом тушку делю на попалам и складываю в морозилку. За то когда надо, достал обвалял в муке со специями и зажарил. Получается Песня попробуй.
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81198  наверх
Автор: eliz ™   (О пользователе)
Дата:   

я по хребту и пузу надрезал и плоскогубцами стаскивал шкуру. У ошпаренного (секунд 5-10) легче слазит
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81202  наверх
Автор: АL 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Хатабыч

Лучший способ, содрать с него полностью шкуру

я по спинке и около жабер надрезаю кожу, выдергиваю спинной плавник и снимаю шкуру целиком. а дальше уже филейку снимаю и вуаля
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81203  наверх
Автор: Sklaroff©   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Плут (Weekend)

Жена пожарить хочет

у жареного окуня шкурка в панировке вкусная
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81204  наверх
Автор: Плут :smoke:
Дата:   


Цитата:
От пользователя: eliz™

я по хребту и пузу надрезал и плоскогубцами

у меня почемуто и с ребер мясо слезло
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81205  наверх
Автор: Хатабыч 
Дата:   

Не знаю, я не ошпариваю, а свежую так как на северах на учили.
И по приезду от туда не по одному десятку кг. каждый раз обдираю..
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81206  наверх
Автор: Плут :smoke:
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Sklaroff™

у жареного окуня шкурка в панировке вкусная


а чешуя? :-)
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81208  наверх
Автор: Sklaroff©   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Плут (Weekend)

а чешуя?

пожевать и выплюнуть))
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81209  наверх
Автор: Хатабыч 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Sklaroff™

а чешуя?

Скобли если есть желание, сейчас много в продаже чистелок.
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81258  наверх
Автор: Fresh™ 
Дата:   

Я тоже скоблю , самый смак это румяная поджеристая шкурка! Чуть слюной не подовился! :-D :-D :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81261  наверх
Автор: Ешка помоешная 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: azart(vad169)
Я тоже скоблю , самый смак это румяная поджеристая шкурка!
А рыбу-то выбросить надо? Жарить только то, что соскоблишь?
:-D
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81262  наверх
Автор: Fresh™ 
Дата:   

Чешую чтоль? :-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81263  наверх
Автор: Sklaroff©   (О пользователе)
Дата:   

вообще считаю, что рыбу для жарки лучше купить в магазине, а окунек - это так - баловство на рыбалке с ухой или высушить к пивку..
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81266  наверх
Автор: Bukenawa   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: azart(vad169)

самый смак это румяная поджеристая шкурка!

Полностью согласен, приходится жене скоблить. :-D
  |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81279  наверх
Автор: Хатабыч 
Дата:   

Нее, я уже так не думаю и жена тоже. Давно от морской отказались.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как почистить Окуня ?   #81288  наверх
Автор: Петрович 
Дата:   

Тож не помню, когда последний раз рыбу в магазине покупал...
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода