Фотку выложила.
Я хлебопечку покупаю. И хочу разный хлеб печь, в т.ч. кукурузный. А на каком то рыбацком форуме прочитала, что рыб заманивают какой то штукой с кукурузной мукой :-) Вооот.
У меня их уже две :-)
Относительно кукурузной муки: Покупаешь кукурузную муку + кофемолка. Тоже самое если надо гречневую муку на блины. Иногда бывает в продаже.
По муке для хлеборечки, лучшее и самое
дешевое место где можно закупится мукой магазинчик от мукомольного завода, рядом с Азина 20/4.
Муку лучше брать 1-2 сорта, там же есть ржаная и отруби.
Рассказывать особо нечего. Хлеб не покупаю уже лет пять. Хлеб получается вкуснее, хранится раза в четыре дольше, особенно если добавить солод. Для рыбалки можно различные добавки добавлять: укроп например и т.д.
Самый сложный хлеб - ржаной... Оптимальное соотношение муки, воды, дрожжей,
сахара - подбирается экспериментально.
Навороченную покупать не стоит, фукции "Джем", "Кекс" - бесполезны и не используются.
Время экономить тоже не надо, поэтому функцию "Скорый" использовать не надо. Экономим 30 минут, а хлеб получается не очень и не хранится вообще.
Таймеры
отсрочки выпечки, стоят везде - полезная штука. Вечером скидал все что надо - утром булку получил.
Но - есть одно но - потребление хлеба возрастет :-)
По выбору: Обязательно надо попросить включить в режим "Тесто" некоторые хлебопечки (зависит от модели) сильно шумят.
Вот
нормальный вариант ELENBERG BM-3100 стоит не дороже 1500 руб. Я покупал за 1200 :-)
Первая хлебопечка LG HB-152
Основная проблема у всех: Истирается покрытие на дне стакана, изнашивается втулка и сальник в стакане.
Стакан отдельно стоит 50-70 у.е, замена сальника 30 у.е. столько
же стоит хоть и китайская BM-3100 :-)
Извини план и галюциногены в хлеб не добавляю :-)
А вот если дать в сравнении, скажем где либо на выезде... Для начала сожрут весь хлеб собственного изготовления (кстати еще и спросят где покупал),
потомом все остальное ;-) Это уже проверено и не один раз.
А какие ингридиенты нужны и громоздкий- ли этот девайс?
Меньше системника от компа. Иградиенты: Где брать написано выше, Мука, сахар, дрожжи, вода. Ну а далее фантазия: кориандр, лук, укроп, петрушка, чеснок, тмин, красный перец,
колбаска мелкопорезанная, сало, и т.д...
Да конечно можно. ;-)
Вообще то хлебопечка это фишка русской диаспоры за рубежом :-) Ностальгия по хлебу нормальному, понимае те ли :-)
Из личного опыта - выбирай модель с минимальной ценой, пекут
и месят они одинакого...
Купил вчера! Хотел сразу хлеб испечь, но пиво привело в постель! ;-) Возник вопрос- закваску для ржаного хлеба где у нас купить можно и можно ли вообще?
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
