все говорят про уклейку , думал сначала долго что за рыба такая... оказывается это верхоплавка которую в детстве ловил много на поплавок.... даже не совсем понимал пищевой ценности ибо мелочь :-D
пескари как-то интереснее были и крупнее :-D
нее, сорога-эт сырок, эт не плотва, вкусный рыб, типа сига.....в видовых разнообразиях лучше Atecha спроси....а насчет чебака, это название местное у рыбаков, че за рыб не помню....
нашел на википедии
Чебак
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Чеба́к, сорога или сибирская плотва (лат. Rutilus rutilus lacustris), рыба семейства карповых. Подвид плотвы в Сибири и на Урале.
Чебак широко распространён в
реках и озёрах Сибири и Урала.
Из всех пресноводных подвидов плотвы, только чебак при его достаточном количестве в водоемах, добывается в промышленных масштабах (как сопутствующий основному промыслу), в виду быстрого роста и размножения этого подвида.
Чебак, как и другая
жилая плотва, встречается как в небольших речках, в прудах, так и в больших реках, озерах, в водохранилищах и довольно часто в каждом из этих водоемов занимает по численности одно из первых мест среди других видов. Большую часть пищи этого подвида составляют водоросли, высшие растения, личинки
различных насекомых, моллюски, другие организмы.
В сибирских деревнях чебак употребляется в пищу обычно жареным или вяленым, мелкий идёт на корм кошкам.
Другие значения слова
Чебаком также называют крупную (старую) особь леща на юге европейской России,
Амурского язя на Дальнем востоке Сибири и какой-то местный вид (подвид) рыбы, водящейся исключительно в озере Иссык-Куль.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
