Коптильня
Коптильня
#191869
наверх
Автор: qwe254 © (О пользователе)
Дата: 3 июня 2009 10:38
Всем привет.
Сколько может стоить коптильня и где ее купить ?
Если делать самому, какие габариты, толщина стали и, собственно, что за сталь? Оптимально конечно нержавейка, но тут проще купить готовую.
очень понравилась вот эта коптильня Автор: МiXAIlo (автобот)
http://www.uralweb.ru/albums/foto.php?f=bf6e224540...
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191871
наверх
Автор: outsize™
Дата: 3 июня 2009 10:41
Цитата: От пользователя: qwe254 (c)
Оптимально конечно нержавейка
Не факт ! Ведет ее...лучше медицинская сталь из которых бикс делают....
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191873
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 10:44
Цитата: От пользователя: qwe254 (c)
очень понравилась вот эта коптильня
Если нет поддона для сбора жира, то это не есть гуд. Хотя не смертельно.
По теме- стоимость коптильни от 500 р. до десятков тысяч рублей. В магазинах и на рынках их полно.
Выбираете по потребностям.
6 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191875
наверх
Автор: B.Golovin
Дата: 3 июня 2009 10:53
Самая простая коптильня есть в монетке, 350 р. помоему (взял себе такую). А если надо что то по серьезнее - тогда искать на рынках нашего города.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191877
наверх
Автор: krе NDе lь
Дата: 3 июня 2009 10:56
Цитата: От пользователя: qwe254 (c)
где ее купить ?
в Стрельце видел. на выбор штук 25 разных размеров
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191878
наверх
Автор: Петрович
Дата: 3 июня 2009 10:59
Коптильня.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191879
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 10:59
Цитата: От пользователя: krеNDеlь
в Стрельце видел.
Последнюю свою коптильню брал там. Та, что на автономных горелках. В прошедшее воскресение опробывал. Очень удобно. Только спирт жалко. :-(
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191880
наверх
Автор: Anjinsand
Дата: 3 июня 2009 11:00
да помоему в Монетке 300 или 400 р есть коптилки,я в том году взял
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191882
наверх
Автор: MIHAIL 77
Дата: 3 июня 2009 11:04
Цитата: Если нет поддона для сбора жира, то это не есть гуд. От пользователя: MERAT
А что он из себя представляет? И на что влияет?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191885
наверх
Автор: outsize™
Дата: 3 июня 2009 11:07
Цитата: От пользователя: MERAT
Только спирт жалко.
Это че ? Она На СПИРТУ штоле ????? :bes: :bes:
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191886
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 11:08
Цитата: От пользователя: MIXAIL 12 (всё. лето)
А что он из себя представляет? И на что влияет?
Лист металлический. Крепится между рыбой и опилками(стружкой). Жир, вытапливаемый из рыбы, попадает на него а не на стружки. Рыба не горчит.
7 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191887
наверх
Автор: Bukenawa (О пользователе)
Дата: 3 июня 2009 11:08
Цитата: От пользователя: outsize™
лучше медицинская сталь из которых бикс делают....
Затверждаю :-)
Именно из этого самого бикса очень удобная походная коптильня получается.
Все что нужно сделать это подобрать внутрь решетку, подходящую по диаметру.
У меня от микроволновки хорошо подошла. :-) Высота биса позволяет сделать двухуровневую, руки вот только никак не доходят вторую решетку подобрать.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
20 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191890
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 11:10
Цитата: От пользователя: outsize™
Это че ? Она На СПИРТУ штоле ?????
Угу. На нем самом, на медицинском :-(
Думаю, что поменяю топливо..., а то сил нет лить его в горелки.
:cool:
4 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191891
наверх
Автор: Петрович
Дата: 3 июня 2009 11:12
Цитата: От пользователя: MERAT
Думаю, что поменяю топливо...,
Готов обменяться на дрова! :cool:
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191892
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 11:14
Цитата: От пользователя: Петрович
Готов обменяться на дрова!
Это вряд ли (с)
:-)
Спецом ушел от коптилен на дровах....
Лень, знаете ли - двигатель прогресса.
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191893
наверх
Автор: B.Golovin
Дата: 3 июня 2009 11:15
Цитата: От пользователя: buka81
Померий диаметр бикса. Дома есть круглая решетка от старой микроволновки. Могу отдать, в принципе не нужна.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191895
наверх
Автор: Петрович
Дата: 3 июня 2009 11:16
Цитата: От пользователя: MERAT
Это вряд ли (с)
:weep:
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191896
наверх
Автор: qwe254 © (О пользователе)
Дата: 3 июня 2009 11:17
Этот бикс реальная кастрюля )))
Готовить на нем на углях ? или слабый огонь ?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191897
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 11:19
Цитата: От пользователя: Петрович:weep:
Вытри слезы, Дима.
Приезжай, я тебе так пару фунфыриков, без дров подарю
;-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191898
наверх
Автор: Петрович
Дата: 3 июня 2009 11:22
Цитата: От пользователя: qwe254 (c)
Готовить на нем на углях ? или слабый огонь ?
Кстати тоже интересно! В саду ставлю коптильню на мангал, а как подогревать?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191899
наверх
Автор: Петрович
Дата: 3 июня 2009 11:23
Цитата: От пользователя: MERAT
я тебе так пару фунфыриков, без дров подарю
:beach:
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191900
наверх
Автор: ilya550
Дата: 3 июня 2009 11:26
А одноразовые пакеты из фольги,может кто пробовал?Или в них только запекать можно? :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191907
наверх
Автор: outsize™
Дата: 3 июня 2009 11:36
Цитата: От пользователя: MERAT
Угу. На нем самом, на медицинском
Этож полный беспредел товарищи...В то время когда алкаши соображают на троих , а то и на четверых, господин Мерат льет чистейший медицинский в какую то коптильню !!! :bes: :bes: :bes:
Порицаю
такое транжирство !!!!! :-D :-D :-D
12 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191908
наверх
Автор: Bukenawa (О пользователе)
Дата: 3 июня 2009 11:36
Цитата: От пользователя: Golovastik
Померий диаметр бикса. Дома есть круглая решетка от старой микроволновки. Могу отдать, в принципе не нужна.
Ага, застолбил, спасибо :-)
Цитата: От пользователя: qwe254 (c)
Готовить на нем на углях ? или
слабый огонь ?
Без разницы, по всякому пробовал, последнее время вообще на газовой горелке делаю, удобно, а главное коптильня снаружи чистая остается, не мажет копотью.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Коптильня
#191910
наверх
Автор: UCON 5554
Дата: 3 июня 2009 11:39
Цитата: От пользователя: outsize™
Порицаю такое транжирство !!!!!
Я то же ...:-o
Поэтому ищу альтернативное топливо.
:-D
Цитата: От пользователя: ilya550
А одноразовые пакеты из фольги,может кто пробовал?
Даже
теоретически не представляю как в них коптить ... :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)