Romariо
я имел в виду именно тех, что живут в лещах.
так как они у нас наиболее широко распространены
"Паразиты рыб, опасны для здоровья человека
Рассказывали такую курьезную историю. Еще в советские времени в экспедиции на Волге у повара, который
вкуснейшим образом жарил лещей, однажды закончилось масло. На чем же он все-таки пожарил рыбу, он ответил: "Как на чем? На нутряном жире". И продемонстрировал, вскрыв брюшную полость рыбы, солитера... В то время Волга кишила рыбой, плавающей на боку по мелководью - лещи были поражены
личинками паразитических червей - ремнецов рода Ligula. Этот гельминтоз рыб считается для человека не опасным, но существуют другие поражения рыб гельминтами, которые могут представлять серьезную угрозу здоровью человека. Избежать заражения гельминтами значительно проще, чем лечить
заболевания и осложнения, которые оно может вызвать. Тем более, что диагностика глистовых заболеваний осложнена тем, что она часто маскируется под общеизвестные болезни человека.."
Я леща промыл и положил вместе со здоровой рыбой
ни че??небудет здоровой рыбе и червей я вытащил оттуда и рыбу тщательно промыл и соли вбухнул номально дык что делать?
чо ты не помнишь разговор рыбаков на В.Сысерти? :-)
там мужик опймал глистатого,спрашивает у напарника-брать?
тот-конечно! просолишь подольше....
и говорит один
чел,заблудился на белоярке:-d приткнулся к бомжам,а те картошку жарят с рыбой.предложили-похавал.Они грят,ты знаешь на чем картошечку-то жарим?
Он-ну на масле,видать.Они-неа,мы рыбу глистатую поймали,и на глистах жарим,а они жирные....
Krader дело в том что я вчера ездил на рыбалку поймал
Фанеру 2 по кило и 6 маленьких по400 кг дак вот большие чистые а одна овца на 400 грамм попалась глистастая дак вот я пожарил и на вялку засунул глистастую теперь не знаю что и делать
Лень копаться в книгах и перепечатывать.... Скажу, а вы поверьте! :-) Употреблять рыбу, прошедшую термообработку или просолку можно с любыми паразитами. Они погибают от повышенной Т., пониженной Т.(заморозка), соли и прочихнеблагоприятных для них факторов. Другое дело брезгливость! Любые рассуждения
перед нею бессильны! :-)
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
